מעוגות מטבעות ועד עוגות קרם ונלחמו כדי לקנות אותן.

[מודעה_1]

בשעה 9 בבוקר ב-25 באוקטובר, נאפתה המנה הראשונה של עוגות קרם וניל בסופרמרקט ברחוב פאן ואן טרי, רובע גו ואפ, הו צ'י מין סיטי. עשרות לקוחות עמדו בתור 30-60 דקות מראש וקנו את כולן במהירות.

"באתי לכאן ממחוז 8 לקנות לחם אחרי שצפיתי בסרטון באינטרנט, סקרן לגבי הטעם. מעולם לא אכלתי לחם מסוג זה קודם. באתי וחיכיתי שעה וחצי עד שיצאה לחם טרי מהתנור", שיתף לקוח.

אנשים עומדים בתור לקנות לחם בבוקר ה-25 באוקטובר (צילום: נהו חאן)

בהתאם לכך, עוגת קרם קסטרד ידועה כעוגה עם קרום ספוגי, שבפנים שכבה של מילוי רך וקרמי. השילוב של שני המרכיבים הללו סיפק סועדים רבים עם שן מתוקה.

לאחרונה, לאחר כמה קליפים שנותנים מחמאות "מכונפות" לעוגות קרם ברשתות החברתיות, העוגה הזו שקיימת כבר זמן רב הפכה פתאום שוב ל"לוהטת". אנשים עמדו בתור מבוקר עד לילה כדי לקנות אותה ברשתות חנויות ובסופרמרקטים. מבין החנויות בהו צ'י מין סיטי, אמארט (רובע גו ואפ, ת'ו דוק סיטי) הוא אחד המקומות עם מספר הלקוחות הגדול ביותר שמגיעים לקנות עוגות.

לדברי עובד בסופרמרקט אמארט, דלפק המאפייה מוכר כיום 6 מנות של עוגות קרם וניל בכל יום, כל מנה בהפרש של כשעתיים. מספר העוגות נע בין 900 ל-1,000, ועולה ל-1,000-1,500 בסופי שבוע. העוגות מחולקות שווה בשווה לקופסאות, כל קופסה מכילה 3 עוגות במחיר של 28,000 דונג וייטנאמי לקופסה. לעוגות כאן שני טעמים בסיסיים: שמנת חלב ושוקולד.

עוגות קרם וניל גורמות לחום (צילום: פאם סו)

בעבר, מספר הלקוחות לא היה גדול מדי, כך שהלקוחות יכלו לקנות בחופשיות. עם זאת, כיום, מכיוון שאין כמות מספקת של עוגות, הסופרמרקט מגביל כל לקוח לקנות לכל היותר 2 קופסאות/פעם. עובד זה הוסיף גם כי בנוסף למכירה ישירות בדלפק, הסופרמרקט מוכר עוגות גם דרך אפליקציות, כך שמספר העוגות קשה לענות על צרכי הלקוחות.

פאם סו (ילידת 2002, סטודנטית באוניברסיטה הפתוחה של הו צ'י מין סיטי) הלכה לסופרמרקט אמארט יומיים רצופים כדי לקנות את העוגה. "ביום הראשון שהלכתי, היה כל כך צפוף שלא היו עוד עוגות. למחרת, הגעתי בסביבות השעה 13:00 ונאלצתי להילחם הרבה כדי לקנות 2 קופסאות. מבחינתי, העוגה הזאת טעימה יותר ממטבעות גבינה, והמחיר לקופסה די סביר", שיתפה פאם סו.

אחרי 10 בבוקר, כבר כמעט מאה לקוחות עמדו בתור כדי לחכות למנה החדשה של עוגות קרם וניל. לקוחות רבים חששו שהגעתם אחר הצהריים או הערב תהיה עמוסה, ולכן בחרו ללכת בבוקר, אך עדיין נאלצו לחכות שעות לעוגות.

מקור: Duc Hieu, Ai Linh, Hao Hao

דוק הייאו (בן 23, הו צ'י מין סיטי) היה גם אחד האנשים שנאלצו לעמוד בתור כדי לקבל קופסת עוגות קרם וניל כמעט בשעה 18:00 ב-22 באוקטובר. "מספר הלקוחות היה מדהים. בשבילי, לאכול עוגה אחת מספיקה. לקנות אותה כדי לשמור במקרר ולאכול בהדרגה נראה טוב יותר. מחיר המכירה גם הוא בסדר, אבל אני מניח שהיא תהיה פופולרית רק לזמן קצר", אמר הייאו.

כאשר כמות העוגות בסופרמרקטים אינה יכולה לענות על צרכי הקנייה של אנשים, חנויות עוגות רבות וכמה אנשים פרטיים ניצלו את ההזדמנות לייבא באופן יזום עוגות למכירה. גב' נגוק מאי ( מלאנג סון ) היא אחת האנשים שמייבאים עוגות קרם למכירה. גב' מאי אמרה שאנשים בלאנג סון נוהרים גם הם לקנות עוגות מסוג זה.

"ייבאתי את העוגה מחברה שלי. בשונה משני טעמי הקרם הבסיסיים, לעוגה יש כעת טעמים רבים אחרים כמו מאצ'ה, תות... נכון לעכשיו, אני מוכרת כ-50-100 קופסאות ביום, בכל קופסה יש 3 יחידות. המחיר הוא כ-35,000-45,000 דונג וייטנאמי לקופסה, אני מרוויחה 5,000-10,000 דונג וייטנאמי לקופסה", סיפרה גב' מאי.

תמונה של אנשים עומדים בתור לקנות לחם בבוקר ה-25 באוקטובר (וידאו: נהו חאן)