יריד "קידום צריכת מזון עירונית בת קיימא"

הבוקר, 30 בנובמבר, בעיר דונג הא, תיאם מחלקת משאבי הטבע והסביבה עם איגוד הנשים של העיר דונג הא והקרן העולמית לטבע בווייטנאם (WWF-וייטנאם) את היריד "קידום צריכת מזון עירונית בת קיימא".

ביריד דוכנים רבים המוכרים תוצרת חקלאית של איגוד הנשים בעיר דונג הא - צילום: טראן טוין

נציג מחלקת משאבי הטבע והסביבה אמר כי קואנג טרי נחשב ליישוב המושפע קשות משינויי האקלים. בשנים האחרונות, שינויי האקלים גרמו לאירועי מזג אוויר קיצוניים רבים בתדירות גבוהה, שגרמו נזק רב לאנשים.

הוועדה העממית המחוזית, שזיהתה את התגובה לשינויי האקלים כמשימה חשובה, הטמיעה באופן יזום ומסונכרן פתרונות רבים להפחתת פליטות גזי חממה ולהסתגלות לשינויי האקלים, תוך התמקדות בפיתוח ייצור חקלאי אורגני.

אירוע זה לא רק שיתף ידע על כיצד לסווג פסולת במקור ולנצל את פסולת המזון בצורה הטובה ביותר לייצור דשן אורגני ומזון לבעלי חיים, אלא גם הדגיש את החשיבות של צריכת מזון אחראית על ידי צרכנים.

היריד הוא הזדמנות לאנשים לבקר ולקנות מוצרים חקלאיים של איגוד הנשים בעיר דונג הא - צילום: טראן טוין

היריד הוא גם הזדמנות לאנשים לבקר ולקנות מוצרים חקלאיים של איגוד הנשים בעיר דונג הא, שהם מוצרים בעלי תו תקן OCOP.

במסגרת התוכנית, פרופסור חבר ד"ר טראן אן טואן, מרצה באוניברסיטת הואה למדעים , שיתף אתכם בהרגלי צריכת מזון בעיר דונג הא ובקשר בין מזון לשינויי אקלים.

טראן טוין

מקור: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm