לקואופרטיב 1,100 דונם של אורז המבוסס על הצפה וייבוש לסירוגין.

קואופרטיב BAC LIEU וין קואנג (קומונה וין מיי B, מחוז הואה בין, בק ליו) עשה צעד חשוב קדימה בייצור האורז כדי להפחית פליטות, כאשר יותר מ-1,100 דונם מיישמים הצפה וייבוש לסירוגין.

מר טרין ואן קואנג, מנהל קואופרטיב וין קואנג, משתף בארגון ובתרשים הניהול של הקואופרטיב. צילום: טרונג לין.

יותר מ-4,700 דונם משתתפים בפרויקט האורז המשתרע על פני מיליון דונם

כביש לאומי 1A, הקטע האחרון של מחוז הואה בין ( בק ליו ) היורד לקא מאו, חולק לשני אזורים אקולוגיים נפרדים. צד אחד הוא אזור חקלאות ימית ופרויקטים של אנרגיה מתחדשת, הצד השני הוא אזור ייצור אורז בשטח של כמעט 11,000 דונם המרוכז בקומונות וין בין, מין דיו, וין מיי ב וחלק מעיירת הואה בין.

מכביש לאומי 1A, פנו לכביש כפרי באורך 2.5 מטר, המשיכו עוד 2 ק"מ כדי להגיע למטה הקואופרטיב לשירותים חקלאיים של וין קואנג (Vinh Cuong Cooperative). נכון לעכשיו, לקואופרטיב 485 חברים וחברים קשורים עם שטח מעובד כולל של למעלה מ-7,000 דונם. הון היסוד של הקואופרטיב הוא מעל 5 מיליארד וונד, והוא ממלא תפקיד חשוב בתמיכה בחקלאים בפיתוח הייצור.

מר טרין ואן קואנג, מנהל קואופרטיב וין קואנג, שיתף: "אנו תמיד קובעים שאם אנו רוצים לפתח לטווח ארוך, הייצור חייב להיות בר-קיימא. לכן, הקואופרטיב השתתף באומץ בפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות. ביבול החורף-אביב 2024-2025, התפרסנו כדי להשתתף בפרויקט בשטח של יותר מ-4,700 דונם, הפרוסים על פני הקומונות וין בין, מין דיו ווין מיי בי".

ההבדל במודל החקלאי של הקואופרטיב הוא יישום שיטת ההצפה והייבוש לסירוגין על שטח של יותר מ-1,100 דונם. שיטה זו מסייעת להפחית משמעותית את כמות מי ההשקיה בייצור האורז, תוך שליטה בפליטות מתאן.

מנהיגי מחוז Hoa Binh מבקרים בשדות האורז של קואופרטיב Vinh Cuong. צילום: טרונג לין.

שכפול המודל, העלאת המודעות של החקלאים

לא רק שהמודל בפרויקט האורז המשתרע על פני מיליון דונם נעצר בהגדלת הפרודוקטיביות ובהפחתת עלויות הייצור, אלא גם מיישם שיטות חקלאות בנות-קיימא כדי לסייע בהפחתת פליטות גזי חממה, ובכך מאפשר לקואופרטיבים ולחקלאים להשתתף בשוק אשראי הפחמן.

לדברי מר טרין ואן קואונג, מנהל קואופרטיב וין קואונג, זוהי הזדמנות לעזור לחקלאים להגדיל את הכנסתם מחוץ לייצור אורז. נכון לעכשיו, מחירי האורז כבר לא עולים באותה מידה כמו בעבר, בעוד שעלויות הייצור עולות. אם נסתמך רק על רווחים ממכירת אורז, יהיה קשה לפתח באופן בר-קיימא. פיתוח מודל ייצור אורז שמפחית פליטות לא רק מסייע בהגנה על הסביבה אלא גם מביא יתרונות כלכליים ישירים לחקלאים.

עקבנו לאורך התעלה של קואופרטיב וין צ'ונג, בעקבות מר לי ואן טונג, חקלאי באן טאנה המלט, בקהילת וין מיי ב (מחוז הואה בין), שהוא גם חבר בקואופרטיב. באן טאנה המלט מתגוררים יותר מ-300 משקי בית, רובם בני מעמד הקמר, שפרנסתם תלויה בעיקר בחקלאות. לדברי מר טונג, לאחר יותר מחודשיים של יישום מודל הפיילוט, אנשים אומנו בזריעה דלילה, דישון והפחתת מספר הפעמים שהם מרססים חומרי הדברה.

מר לי ואן טוונג (הכפר An Thanh, קומונה Vinh My B, מחוז Hoa Binh) מרוצה ממודל הפיילוט. צילום: טרונג לין.

גב' נגוין טי אוט, חברה בקואופרטיב וין קואנג, הביעה את התרגשותה מהמודל החדש: "בעבר גידלתי אורז בדרך המסורתית, שצרכה הרבה מים אך לא הניבה יבולים גבוהים. מאז יישום שיטת ההצפה והייבוש לסירוגין, עלות שאיבת המים פחתה. אם מודל זה יורחב, אני מאמינה שהחקלאים שלנו ירוויחו רבות."

מר לואו הואנג לי, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז בק ליו, העריך מאוד את היוזמה של קואופרטיב וין קואנג ביישום התקדמות טכנית חדשה, אשר לא רק מסייעת בשיפור הפרודוקטיביות אלא גם מגנה על משאבי המים ומפחיתה את פליטות גזי החממה. בתקופה הקרובה, המחלקה תמשיך לתמוך בקואופרטיב מבחינת טכנולוגיה ולחבר עסקים לפיתוח שוק אשראי פחמן.

"גידול אורז אינטנסיבי ומסורתי גורם לעיתים קרובות לפליטות מתאן גבוהות עקב פירוק חומר אורגני בתנאי הצפה. מודל ההצפה והייבוש לסירוגין שקואופרטיב וין קואנג מיישם הוא פתרון טוב מאוד להפחתת פליטות, חיסכון במים וחיסכון בעלויות ייצור. אם מודל זה יורחב לכל הפרובינציה, הפליטות מייצור האורז יופחתו משמעותית, תוך יצירת תנאים לחקלאים לגישה לשוק אשראי פחמן בינלאומי", שיתף מר לי.

פרויקט האורז האיכותי, המשתרע על פני מיליון דונם, מיושם באופן פעיל על ידי פרובינציות בדלתא של המקונג. צילום: טרונג לין.

כדי להמשיך ולקדם את ההישגים, מזכיר המפלגה במחוז הואה בין, לי קונג בק, ביקש מהרשויות המקומיות ומקואופרטיב וין צ'ונג להגביר את התעמולה ולגייס חקלאים להשתתף במודל.

"הדבר החשוב ביותר הוא שאנשים יבינו בבירור את היתרונות של מודל זה, לא רק מבחינה כלכלית אלא גם בטווח הארוך עבור הסביבה והחיים. רשויות מקומיות צריכות לתמוך באופן פעיל בקואופרטיבים בהרחבת אזורי ייצור אורז כדי להפחית פליטות, ובמקביל לבנות מנגנון לחיבור עם עסקים כדי להבטיח תפוקה יציבה", הציע מר בק.

קואופרטיב וין קואנג מתחייב להמשיך ולשפר את יכולת הניהול, לתמוך בחקלאים ביישום מדע וטכנולוגיה בייצור, ולשתף פעולה עם ארגונים מקומיים וזרים לפיתוח שוק אשראי פחמן.

משוב חיובי מהאנשים ותוצאות חיוביות ממודלי הפיילוט מראים כי פרויקט האורז האיכותי והדל פליטות בשטח של מיליון דונם מתקבל יפה ויש לו פוטנציאל לשכפול בעתיד. נציג מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז בק ליו אמר כי פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם מיושם באופן פעיל על ידי המחוז. קואופרטיב וין קואנג הוא אחד המודלים החלוציים ויש לו פוטנציאל לשכפול ברחבי המחוז.

מקור: https://nongngghiep.vn/hop-tac-xa-co-1100ha-lua-ap-dung-tuoi-ngap--kho-xen-ke-d744222.html