שיעור 3: חומץ עץ ושמן אתרי ים - רכיב פעיל 2 ב-1
במפעל המייצר פחם פעיל ושמן חומץ עץ מתוצרי לוואי חקלאיים של החקלאי בוי נגוק צ'או |
• הפיכת תוצרי לוואי חקלאיים לפחם, חומץ וחום
מפעל הפחם הפעיל, המשתרע על פני 1,000 מ"ר, שנבנה על גן עשיר של ירקות, דשא, פרחים, פירות וקפה על שטח של 30,000 מ"ר בכפר וין קוואנג, בקומונה הואי דוק, במחוז לאם הא, נראה מרשים למדי עם מכונות, מסועים, תנורים, מיכלים, חביות וצינורות מתנשאים, כולם נחקרו, תוכננו, הותקנו והופעלו על ידי החקלאי בוי נגוק צ'או עצמו משנת 2021 ועד היום. האזור בתחילת המפעל מלא בכמות גדולה של תוצרי לוואי המופקים מעשבים שוטים, קליפות מקדמיה, קליפות קפה וגזעי עצי תות; בקצה המפעל מסודרות שכבות של שקי פחם מוגמרים של כדורי פחם עגולים באורך אצבעות. מר צ'או הסביר כאן את תפקידו של כל חלק במערכת המכונות הסגורה: "תוצרי לוואי חקלאיים מעשבים שוטים, קליפות מקדמיה, קליפות קפה, ענפי עצי תות ועצי קפה באזור החקלאי של מחוז לאם הא נאספים, מיובשים או מיובשים באתר. ראשית, הם מוכנסים לקוצץ או מטחנה קטנה. לאחר מכן, הם מועברים דרך מדחס, בעיקר לכדורי עץ עגולים, וחלק קטן לשבבי עץ. לבסוף, הם נשפכים לגרסה חדשה של משרפת העץ כדי להפעיל אותה ולייצר פחם פעיל, שמן חומץ עץ וחום...".
בהתאם לכך, עם יחס ממוצע של 4-5 ק"ג של תוצרי לוואי חקלאיים המעובדים לק"ג אחד של פחם פעיל, במחיר של 15,000-20,000 דונג וייט לק"ג, המשמשים עם פרוביוטיקה שגודלה גם היא על ידי החקלאי בוי נגוק צ'או, המיושם בקומונות הואי דוק, ליין הא, טאן ואן, טאן הא ומחוז לאם הא כדי לשפר את האדמה, לעזור לצמחים להגדיל את ערכי התזונה שלהם, לעמוד בפני בצורת, סערות ושיטפונות, במיוחד עץ הקפה העיקרי בעונה היבשה צריך להיות מושקה רק 3-4 פעמים כדי לשמור על קצב צמיחה טוב. בפרט, כאשר שמן חומץ עץ מופק אוטומטית מתוצרי לוואי חקלאיים, מעורבב עם תמצית חלבון דגים ימיים ומרוסס על עצי הקפה לאחר שבוע של השקיה, העלים הופכים לירוקים עבים ומגבירים את העמידות הטבעית למחלות.
מר צ'או הזכיר את היעילות הכלכלית והסביבתית: "באזור החקלאי של מחוז לאם הא, ההערכה היא שבכל שנה אנו אוספים בין 2,000 ל-4,000 טון של תוצרי לוואי חקלאיים, גבעולי וענפי תות, קליפות מקדמיה, גבעולי וענפי קפה, עשבים שוטים וכמעט 50,000 טון של קליפות קפה. באמצעות מערכת המכונות של החקלאים שלנו, אנו מייצרים לא רק פחם פעיל ושמן חומץ עץ, אלא גם חום זול לייבוש תוצרת חקלאית איכותית. לתמיסת חומץ עץ יש גם השפעה של שימור מזון, גירוי יכולתם של בעלי החיים לעכל מזון, סילוק ריח הפסולת וניקוי הסביבה...".
• עשרות הילות של אזור באמצעות רכיבים פעילים 2 ב-1
הכתב, שחווה את מפעל עיבוד הפחם הפעיל אל המרחב הפתוח של האוויר הצח של הבריכה, האגם והגן הירוק בן 30 דונם של החקלאי בוי נגוק צ'או בכפר וין קוואנג, קומונת הואי דוק, מחוז לאם הא, זיהה גם את "התרומה השקטה" של שמן אתרי המופק ומעובד מעצי נים הגדלים באזורי החוף והחול של נין תואן . מסתבר שיש סדנת מכונות נוספת בתחתית גבעת החווה, החקלאי בוי נגוק צ'או גם המציא וחיבר שרשרת מכונות מחזורית, המייצרת מוצרי שמן אתרי המופקים מענפים, עלים וזרעים של עצי נים נין תואן כדי למנוע באופן מקיף מזיקים ולהבטיח צמיחה ירוקה חזקה של גידולים. באופן ספציפי, מיוני עד אוגוסט בכל שנה, החקלאי בוי נגוק צ'או נוסע לנין תואן כדי לקנות עשרות טונות של זרעים ועלים מיובשים של עצי נים ומביא אותם בחזרה לחווה כדי להפיק שמנים אתריים בקיבולת יומית של כ-50 ליטר, המשמרים לשימוש עד שנה. ביחס של ליטר אחד של שמן אתרי נים מומס ב-100 ליטר מים נקיים בשילוב עם פחם פעיל מהרי לאם דונג, יש לרסס ישירות על הצמחים.
"ריסוס עצי קפה ועצי פרי בשמן אתרי נים בשילוב עם פחם פעיל, חומץ עץ וחלבון דגים על העלווה או השקיית השורשים 4-5 פעמים בשנה לאחר הקציר ולפני עונת הגשמים יעיל ב-85-95% במניעה ובשליטה של פשפשים, כנימות עלים שחורים וחלודה... באופן דומה, ירקות, פקעות ופירות מרוססים פעם ב-7 ימים, מה שמדכא 85-95% מהמזיקים. כתוצאה משימוש ברוב החומר הפעיל 2 ב-1 הזה, צמחי החווה שלנו עושים פוטוסינתזה בריאה יותר מדי יום, סופגים פחמן דו-חמצני הגורם לאפקט החממה, ובמקביל משחררים חמצן לסביבה נקייה...", ניתח החקלאי בוי נגוק צ'או.
עד מאי 2025, עשרות דונם באזור החקלאי של מחוז לאם הא היו חלקים לחקלאי בוי נגוק צ'או, בתהליך של שימוש ברכיבים פעילים 2 ב-1 מפחם פעיל מההרים ושמן אתרי נים מהים, בעלות של 7-10 מיליון וונד לשנה בלבד כדי להגן על "בריאות" עצי הקפה. בינתיים, תפוקת הקפה ואיכותו עלו ב-20-30% בכל שנת גידול...
(המשך יבוא)
מקור: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/
תגובה (0)