שוק פתוח
בכנס לקידום סחר וחיבור צריכת תוצרת חקלאית בין העיר האי פונג לקאן טו , שנערך ב-3 ביוני בעיר האי פונג, אמר מר הא וו סון כי לנוכח הקשיים הרבים ביצוא דוריאן, קידום הצריכה בשוק המקומי נחשב הכרחי ביותר כדי לסייע לגננים לצרוך דוריאן בעונת השיא של הקציר. העיר האי פונג היא שוק בעל פוטנציאל גבוה עם מערכת מפותחת של מרכזים מסחריים וסופרמרקטים עם 11 מרכזים מסחריים (כולל קניון איאון בשטח של 9.3 דונם), 28 סופרמרקטים, 167 חנויות נוחות, שווקים סיטונאיים,... בתקווה להגביר את הצריכה עבור מגדלי דוריאן, ולפתוח שווקי צריכה חדשים. יש לקוות, מחיבור זה בעתיד, ייווצר ערוץ הפצה חזק להחלפה וצריכה של תוצרת חקלאית בין שני היישובים.
פעילויות קידום דוריאן בפסטיבל החיבור והצריכה של מוצרי דוריאן בקאן טו בעיר האי פונג .
לדברי מר הא וו סון, דוריאן מעובד (קלוף) ארוז בוואקום ניתן לשמירה והובלה בקלות. עם 3 טיסות בשבוע בין קאן טו להאי פונג, זהו תנאי נוח לחיבור צריכת סחורות בין שני היישובים. כאן, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר קאן טו הציע גם שהאי פונג תתמוך בארגון פסטיבל צריכת הדוריאן בקאן טו ובדלתת המקונג; במקביל, קורא להשתתפות עסקים ותושבי האי פונג בצריכת פרי מיוחד זה.
לאחרונה, פעילויות קידום הסחר בין שתי הערים הניבו תוצאות חיוביות רבות. משרד התעשייה והמסחר של העיר האי פונג ארגנה משלחות עבודה רבות להשתתפות בכנסים לקשרי סחר בעיר קאן טו, ובכך יצרה קשרי שיתוף פעולה בין עסקים משתי הערים והפרובינציות והערים הדרומיות. מפעלים רבים בהאי פונג מילאו תפקיד חשוב בהבאת מוצרים חקלאיים מקאן טו לשוק הצפוני ובייצוא, בדרך כלל חברת Minh Khai Trading Joint Stock Company ו-Duong Minh Import-Export Joint Stock Company, שהן יחידות המייבאות ומפיצות באופן קבוע פירות עונתיים, מוצרים חקלאיים מעובדים, אורז ומוצרי פירות ים מעובדים כגון טלפיה אדומה, דג ראש נחש, צלופח, שפמנון מפוספס, צפרדע, דג באסה, שפמנון, מדוזות, שרימפס, סרטן שדה... בנוסף לכך, מוצרים אופייניים רבים אחרים של העיר קאן טו כגון אורז, נייר אורז... זמינים גם במערכת הסופרמרקטים בהאי פונג, מה שתורם להרחבת נתח השוק של סחורות מאזור הדרום-מערב באזור החוף הצפוני.
מר נגוין ואן טאן, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר האי פונג, אמר כי הוא מוכן לתאם את פעילותו כדי לתמוך בצריכת דוריאן ומוצרים חקלאיים של העיר קאן טו ואזור דלתת המקונג. האי פונג תגייס את מערכת ההפצה הקיימת, כגון סופרמרקטים, שווקים סיטונאיים, עסקים קמעונאיים וכו', כדי לתמוך בצריכת דוריאן וכן מוצרים ומוצרים מיוחדים מקאן טו. במקביל, המקומי יתאם גם את פעילותו כדי להפיץ את הפרויקט לארגונים כמו התאחדות החקלאים, הברית השיתופית ופדרציית העובדים, על מנת להרחיב את ערוצי הצריכה. מר טאן הדגיש כי חיזוק מערכת הצריכה בשוק המקומי נחשב לפתרון בר-קיימא לייצור חקלאי . וייטנאם, עם אוכלוסייה של 100 מיליון איש, היא שוק גדול מאוד. אם ינוצל היטב, זה יהווה בסיס איתן לייצור מקומי, במיוחד מוצרים חקלאיים. למעשה, סוגים רבים של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים חדרו והתקבלו בשווקים תובעניים כמו אירופה וארה"ב, ויכולים לענות באופן מלא על הדרישות הגוברות של הצרכנים המקומיים.
"ללחוץ ידיים" כדי לשתף פעולה
ב-10 ביוני, בנמל התעופה הבינלאומי קאן טו, הועברו 400 ק"ג של פלחי דוריאן Ri 6 ארוזים בוואקום (בהזמנה של 2 טון) לעיר האי פונג לצריכה במהלך פסטיבל חיבור וצריכה של מוצרי דוריאן קאן טו בעיר האי פונג, שאורגן על ידי משרד התעשייה והמסחר של העיר קאן טו בתיאום עם משרד התעשייה והמסחר של העיר האי פונג (11 ביוני). זהו שיתוף פעולה בין חנות הדוריאן הנקי 99 (קאן טו) לבין חברת Duong Minh Import-Export Joint Stock Company (האי פונג). ההזמנה הראשונה היא כ-2 טון של פלחים, ארוזים בוואקום. הדוריאן שנבחר הוא מזן Ri6 להבשלה טבעית, המקור הוא בעיקר מגנים במחוז פונג דיאן, העיר קאן טו, המקור ניתן למעקב. כמות זו של סחורות מועברת בקבוצות אוויריות מקאן טו להאי פונג כדי להבטיח איכות טריות. כדי לתמוך בשיתוף פעולה זה, חברת התעופה Vietjet Air משלבת ידיים כדי לתמוך בעלויות ההובלה עם הנחה של 30%.
מר הוין טאן סו, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר קאן טו, הדגיש כי הרחבת שוק הצריכה, במיוחד במחוזות הצפוניים, היא כיוון חשוב לפיתוח בר-קיימא של תעשיית הדוריאן, במיוחד לאור קשיים רבים במצב הנוכחי של יצוא הדוריאן. לנוכח מצב זה, ראשי מחלקת התעשייה והמסחר של קאן טו הציעו לקדם קשרים אזוריים, להשקיע במערכות אחסון בקירור, עיבוד מקדים ועיבוד עמוק, ובמקביל להמליץ על בניית מערכת מעקב מאוחדת כדי לשפר את התחרותיות. מר סו אמר גם כי העיר שואפת לפתח מותגים וסימונים גיאוגרפיים לדוריאן בשווקים פוטנציאליים כמו סין, ארצות הברית, האיחוד האירופי ויפן.
מר לה נגוק לאן, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר האי פונג, אישר כי האי פונג תמיד מייחסת חשיבות לפיתוח הסחר יחד עם הגנה על זכויות הצרכן, במיוחד בתחום התוצרת החקלאית. מחלקת התעשייה והמסחר של האי פונג קבעה כי זהו לא רק פעילות קידום סחר בזמן, אלא גם צעד ארוך טווח ביצירת קשרים בין אזורי ייצור לשווקי צריכה מרכזיים. האי פונג מוכנה ללוות את קאן טו ואת המחוזות המערביים בהרחבת ערוצי ההפצה, ובכך לתרום לייצוב שרשרת האספקה החקלאית המקומית.
גב' טראן טי פואנג טראנג, מנהלת חברת Duong Minh Import & Export Joint Stock Company, אמרה שזהו כבוד ללוות את מחלקת התעשייה והמסחר של שני היישובים בהבאת מוצרים יקרי ערך כמו דוריאן לצרכנים מקומיים וזרים. החברה מחויבת לשקיפות מחירים, הבטחת איכות והמשך הרחבת מוצריה, רשת ההפצה ושיתוף הפעולה הנרחב שלה עם מערכת הקמעונאות בהאי פונג בתקופה הקרובה. לא רק שהתמקדו בדוריאן, מנהיגי שני מחלקות התעשייה והמסחר הסכימו להמשיך לתאם בארגון תוכניות רבות לקידום צריכת מוצרים אופייניים אחרים של קאן טו כמו אורז, מנגו ודג ראש נחש, תוך הרחבת הכנסת מוצרי OCOP, מוצרים אופייניים להאי פונג, לשוק קאן טו.
בעיר קאן טו יש כיום כ-7,762 דונם של דוריאן, מתוכם יותר מ-4,500 דונם הניבו פירות, עם תפוקה מוערכת של כ-50,000 טון בשנת 2025. בקאן טו יש כיום 94 קודי אזור לגידול דוריאן שהוענקו, אך רק 61 קודים אושרו על ידי סין. עם זאת, בעיר יש רק מתקן אריזה אחד שעומד בתנאים לקבלת קוד ייצוא לשוק הסיני.
כתבה ותמונות: נאם הואנג
מקור: https://baocantho.com.vn/ket-noi-tieu-thu-nong-san-giua-tp-can-tho-tp-hai-phong-a187573.html
תגובה (0)