פתיחת פסטיבל האוכל - פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025

במסגרת הפעילויות בפסטיבל הסרטנים קא מאו - בפעם השנייה בשנת 2025 והאירוע "שלום קא מאו", בערב ה-18 בנובמבר, בהו צ'י מין סיטי, תיאם הוועד העממי של מחוז קא מאו עם הוועד העממי של הו צ'י מין סיטי את טקס הפתיחה של פסטיבל האוכל - פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025, בנושא: "סרטן קא מאו: ניחוח יער - טעם ים".

בטקס הפתיחה נכחו מטעם מנהיגי מחוז קה מאו סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית של קה מאו, הו טאן ת'וי; סגן יו"ר ועדת העם המחוזית של קה מאו, הויאן צ'י נגוין. מטעם מנהיגי הו צ'י מין סיטי נכחו סגן יו"ר ועדת העם של הו צ'י מין סיטי, נגוין מאן קואנג.

טקס גזירת סרט לפתיחת פסטיבל האוכל .

פסטיבל האוכל אורגן עם 100 דוכנים, ומשך אליו השתתפו עסקים וקואופרטיבים רבים ממחוז קא מאו והו צ'י מין סיטי.

פסטיבל האוכל מאורגן ב-4 חללים עיקריים הכוללים: אזור תצוגה של דגמים, תמונות וסמלים ייחודיים של קה מאו; אזור להצגה והחדרה של מאכלים אזוריים מיוחדים, המקשרים בין סחר למוצרים מעובדים של סרטנים, שרימפס מיובש, קן ציפורים וכו'; אזור לעיבוד והחדרה של המטבח הייחודי של מחוז קה מאו; אזור במה לחילופי תרבות ואמנות עם תוכניות אופייניות לקה מאו כגון: דון קה טאי טו, שירי עם של דלתת הנהר, מופע תלבושות, סיפורי ים ומקצועות סרטנים, מוזיקה עממית ומודרנית.

נציגים שהשתתפו בטקס הפתיחה.

בטקס הפתיחה של הפסטיבל, הדגיש סגן יו"ר הוועדה העממית המחוזית, הויניה צ'י נגוין: פסטיבל הסרטנים קה מאו - הפעם השנייה בשנת 2025, המתקיים בהו צ'י מין סיטי, נועדה לא רק לקדם מוצרים אנדמיים כמו שרימפס, סרטן קה מאו, מוצרים מיוחדים, OCOP... אלא גם הזדמנות להציג בפני חברים ותיירים קרובים ומרחוק את הטעם, התרבות והרוח החדשנית של קה מאו.

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קה מאו, הויניה צ'י נגוין, נשא את נאום הפתיחה של הפסטיבל.

סגן יו"ר הוועדה העממית המחוזית, הוין צ'י נגוין, מקווה שבאמצעות פעילויות תצוגת המוצרים, מרחב המופעים הקולינריים, חילופי האמנות וקשרי המסחר בפסטיבל זה, אנשים ותיירים בארץ ובחו"ל יחושו במלואם את התחכום, היצירתיות, הכנות והכנסת האורחים של הארץ ואנשי קה מאו.

סגן יו"ר הוועדה העממית המחוזית, הוי צ'י נגוין, הביע את אמונתו שפסטיבל האוכל - פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025 יהווה גשר חשוב לקידום סחר, הרחבת הזדמנויות לשיתוף פעולה בהשקעות, קידום מותגים מקומיים וחיזוק נוסף של הקשר בין הו צ'י מין סיטי למחוז קא מאו בתקופה הקרובה.

נציגים מבקרים בדוכנים בפסטיבל האוכל.

בשם מנהיגי מחוז קה מאו, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, הויניה צ'י נגוין, שלח תודות כנות לוועדת העם של הו צ'י מין סיטי, לסוכנויות וליחידות של הו צ'י מין סיטי, לעסקים ולאומנים שליוו ותיאמו בשיתוף פעולה הדוק כדי לארגן אירוע מקצועי, בטוח ומשמעותי זה.

במהלך טקס הפתיחה של הפסטיבל, התקיימו חילופי תרבות ואמנות במסגרת תוכנית האמנות בנושא "קא מאו - טעם דרומי" בביצוע תיאטרון קאו ואן לאו ממחוז קא מאו. בנוסף, הוועדה המארגנת ארגנה גם קונצרטים וסרטונים כדי להציג את הפסטיבל לציבור ולתיירים.

תוכנית אמנות בביצוע תיאטרון קאו ואן לאו ממחוז קא מאו בפסטיבל.

פסטיבל האוכל - פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025 יתקיים בין ה-18 ל-22 בנובמבר, בבית התרבות לנוער (רובע סאי גון, הו צ'י מין סיטי).

מקור: https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-nam-2025-291207