פתיחת השוק המביא תוצרת חקלאית מההרים לבירה.

האנוי - בבוקר ה-15 באוגוסט , מרכז קידום הסחר החקלאי ארגן שוק למוצרים חקלאיים ומוצרים אזוריים מיוחדים; ומבצע בן שבוע של תפוחי רפרפת ומוצרים חקלאיים מיוחדים ממחוז לאנג סון בשנת 2024.

מר נגוין מין טיין, מנהל מרכז קידום הסחר החקלאי, אמר כי בעקבות הצלחת "יריד התוצרת החקלאית והמוצרים המיוחדים האזוריים" שנערך ביוני האחרון, משרד החקלאות ופיתוח הכפר הורה למרכז קידום הסחר החקלאי לתאם עם היחידות הרלוונטיות לארגון האירוע השני בנושא "יריד התוצרת החקלאית והמוצרים המיוחדים האזוריים; שבוע קידום תפוח הקרם והמוצרים המיוחדים החקלאיים של מחוז לאנג סון בשנת 2024".

מר נגוין מין טיין, מנהל מרכז קידום הסחר החקלאי, נשא את נאום הפתיחה ביריד השוק. צילום: הואי טו.

שוק זה משך אליו השתתפו יותר מ-70 דוכנים מפרובינציות וערים כמו: הא גיאנג, לאנג סון, לאי צ'או, לאו קאי, פו טו, וין פוק, נגה אן, קאן טו וקא מאו ...

ביניהם, בלט דוכן של מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז לאנג סון - שהציג מוצרים מפורסמים של OCOP מהמחוז כגון תפוחי קרם צ'י לאנג, אניס כוכבי, אגוזי מקדמיה מיובשים, אפרסמונים ללא גרעינים של באו לאם וריבה שחורה של טראנג דין. מוצרים אלה לא רק עוצבו להפליא, אלא גם הדגימו את המגוון והעושר של מוצרים חקלאיים מההרים, והותירו רושם עז על המבקרים.

נציגים מבקרים בדוכן למכירת תפוחי עץ בצורת קרם צ'י לאנג, מאכל מיוחד של מחוז לאנג סון. צילום: הואי טו.

מלבד מוצרים של לאנג סון, השוק מציג גם מוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים רבים המיוצרים באופן אורגני ובטכנולוגיה מתקדמת מיישובים אחרים. פריטים כמו תה תאילנדי נגוין, בצל ושום של לי סון, ומוצרים רבים של OCOP המדורגים 3-5 כוכבים תורמים גם הם למגוון הרחב לבחירת הצרכנים. אלו הם מוצרים בעלי מותגים מבוססים ומוניטין בשוק, המיוצרים על פי תהליכים בטוחים, ועונים על הדרישות ההולכות וגוברות של הצרכנים.

לדברי מר נגוין ואן צ'י, סגן ראש המשרד הקבוע של משרד התיאום לפיתוח כפרי חדש בעיר האנוי, אירוע זה הוא בעל חשיבות עליונה. הוא מספק הזדמנות ליצרני OCOP (קומונה אחת מוצר אחד), מוצרים חקלאיים בטוחים, מזון ומוצרים אזוריים מיוחדים להתכנס בעיר הבירה. הוא גם מאפשר ליצרני OCOP ברחבי הארץ ליצור קשרים, להתחבר עם שותפי סחר, לקדם את המותגים שלהם, להקל על הסחר ולחבר את מוצריהם למערכות הפצה, ובכך לשפר באופן מתמיד את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. יתר על כן, זוהי הזדמנות לצרכנים בהאנוי להכיר במוצרי OCOP, מוצרים חקלאיים בטוחים, מזון ומוצרים אזוריים מיוחדים.

מר נגוין ואן צ'י, סגן ראש המשרד הקבוע של משרד התיאום לפיתוח כפרי חדש בעיר האנוי, נואם בטקס הפתיחה של יריד השוק. צילום: הואי טו.

"עם המוטו 'העם הוייטנאמי נותן עדיפות לשימוש בסחורות וייטנאמיות' ו'סחורות וייטנאמיות כובשות את הצרכנים הווייטנאמיים', אנו מקווים שהיריד יסייע ליישובים, עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור במגזר החקלאי להרחיב את שווקיהם ולהתמקד יותר בשוק המקומי. הוא ייצור גשר בין קואופרטיבים, עסקים וצרכנים, ובין ייצור לצריכה", שיתף מר נגוין ואן צ'י.

ראוי לציין כי ביריד יוצגו מכירות בשידור חי בטיקטוק ובפלטפורמות מדיה חברתית אחרות. פעילות זו מאורגנת במטרה לגוון את פעילויות הקידום והמסחר, להרחיב את השווקים ולהגדיל את טווח ההגעה ללקוחות.

צרכנים יכולים לעקוב ולקנות מוצרים חקלאיים ישירות באמצעות שידור חי בין השעות 9:00 בבוקר ל-13:00 ב-16 באוגוסט בערוץ הטיקטוק "מוצרים חקלאיים וייטנאמיים אונליין".

נציגים גזרו את הסרט לחנוכת יריד השוק. צילום: הואי טו.

מר נגוין מין טיין הדגיש את הצורך לחזק את הפעילות המסחרית כך שלא רק תיירים וצרכנים בהאנוי, אלא גם תושבים ברחבי הארץ, יוכלו ללמוד על המנות הייחודיות של מחוז לאנג סון באמצעות פלטפורמות מולטימדיה.

יריד המוצרים החקלאיים והמוצרים המיוחדים האזורי השני בהאנוי הוא לא רק הזדמנות לעסקים ולקואופרטיבים לקדם את מוצריהם, אלא גם תורם לכיבוד ערכי התוצרת החקלאית הווייטנאמית, במטרה לפיתוח חקלאי בר-קיימא ובעל ערך גבוה.

מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/khai-mac-phien-cho-dua-nong-san-vung-cao-xuong-thu-do-d396374.html