ייצור אורז דחוף בקיץ-סתיו באזור צ'או נהאן המועד לשיטפונות

למשפחתה יש 5 סאו של אורז. ביבול הקיץ-סתיו הזה, מכיוון שאין כוח אדם, אם יישכרו לשתול, זה יעלה 3 מיליון דונג וייטנאמי, כך שגברת לה טי שויין בכפר 9, בקהילת צ'או נהאן מחוץ לסוללה (הונג נגוין) נאלצה לקנות זרעים כדי לזרוע אותם ישירות.

bna_ cắt mạ. Ảnh- Phú Hương.jpg — גב' לה טי שויין מכינה שתילי אורז להשרייה חוזרת בשדה הזריעה הישירה. צילום: פו הואנג

"האורז נזרע לפני כמעט חצי חודש, אך האדמה הייתה מעובדת במקור, כך שהיא לא הייתה שטוחה לחלוטין. היו שלוליות עמוקות רבות שבהן לא ניתן היה לשתול את האורז והיה צורך להטביע אותו שוב", אמרה גב' שויין.

היבול הראשון נזרע ישירות, כך שבמקביל לזריעה, היא שתלה גם שתילים כדי שאם זה לא יצליח, עדיין תוכל להיות לה יוזמה למצוא שתילים לשתילה. האורז צמח היטב, אז היא עקרה את שורות השתילים כדי למלא את השדה, מה שיקרה בעוד מספר ימים.

bna_ chở mạ. Ảnh- Phú Hương.jpg — אנשים נושאים שתילי אורז לשדות כדי לשתול את יבול האורז של קיץ-סתיו. מזג אוויר נוח האיץ את התקדמות השתילה. צילום: פו הואנג

בנוסף, כשהיו לה 5 סאו של אורז, עד ה-24 במאי, גברת פאם טי בין שתלה 2 סאו. בזמן עקירת שתילי האורז, היא אמרה: "כמעט כל שנה באזור הזה יש הצפות ולכן אנחנו צריכים לשתול מוקדם כדי שנוכל לקצור באוגוסט. "השתילים נשתלו כבר 20 יום, מזג האוויר קריר, מי ההשקיה נוחים כך שהשתילים משגשגים מאוד, בעוד כמה ימים הם יסיימו לשתול, אבל כמו בכל שנה אין מים, אנחנו צריכים ללכת הלוך ושוב כדי לשתול."

למרות שלא הייתה לה עבודה, גברת בין עדיין ניסתה לשאול מישהו לשתול במקום לזרוע ישירות.

bna_nhổ mạ. Ảnh- Phú Hương.jpg — בעוד מספר ימים בלבד, 5 סאו של אורז של משפחת גברת פאם טי בין יושלמו. צילום: פו הואנג

לקהילת צ'או נהאן שני אזורי שטח נפרדים: האזור שבתוך הסוללה (קהילת הונג צ'או הישנה) והאזור שמחוץ לסוללה (קהילת הונג נהאן הישנה). בעוד שהאזור שבתוך הסוללה בטוח יותר לייצור, כפרים 7, 8, 9... באזור שמחוץ לסוללה נאלצים לעתים קרובות לסבול הצפות בסוף העונה.

bna_ ảnh toàn. Ảnh- Phú Hương.jpg — האווירה הדחופה של ייצור אורז בקיץ-סתיו בקומונת צ'או נהאן (הונג נגוין). צילום: פו הואנג

לכל הקומונה יש 350 דונם של אדמות אורז, בגידול קיץ-סתיו זה, קומונת צ'או נהאן שואפת לשתול 260-270 דונם, כמעט 100 הדונם הנותרים הם אזורי הר ללא אספקת מים, בצורת, שחלקם יוסבו על ידי אנשים לגידול תירס וגידולים אחרים. במבנה הייצור, בעיקר אורז בק תין, VNR20 ובמיוחד כ-50% הוא אורז דביק.

bna_ kk sx. Ảnh- Phú Hương.jpg — אווירת ייצור בשדות. צילום: פו הואנג

לדברי מר טראן מין חאי - קצין חקלאות בקהילת צ'או נהאן: בשבוע האחרון, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, מזג האוויר הקריר והגשום, אנשים התמקדו בשדות כדי לפרוס בדחיפות את ייצור הגידולים בקיץ-סתיו. עד ה-24 במאי, כל הקומונה נטעה יותר מ-50% מהשטח, מתוכם, השטח שמחוץ לסוללה לבדו ננטע כמעט 80%, והעבודה תסתיים תוך 4-5 ימים.

bna_ cấy. Ảnh- Phú Hương.jpg — תוך 4-5 ימים בלבד, ייזרעו 150 דונם של אורז קיץ-סתיו מחוץ לסוללת הסוללה. צילום: פו הואנג

"יותר מ-150 דונם של אדמה מחוץ לסוללה נזרעים מוקדם מדי שנה כדי למנוע הצפות בסוף העונה. עד כה, הייצור מתקדם היטב, מי הנהר יציבים ומזג האוויר היה גשום", אמר מר טראן מין קאי.

מָקוֹר