מחירי בטטה סגולה יפנית עולים, מגדלים מרוויחים 400,000 דונג/קווינטל

וין לונג חקלאים רבים בוין לונג אמרו שמחירי הבטטות גבוהים כיום, כאשר המגדלים מרוויחים כ-400,000 וינדיש (VND) לקווינטאל.

במחיר המכירה הנוכחי, מגדלי בטטות מרוויחים כ-400,000 דונג וייטנאמי לקווינטל. צילום: הו טאו.

באופן ספציפי, חקלאים מוכרים בטטות סגולות יפניות במחיר של 800,000 - 850,000 דונג וייט לקווינטל (קווינטל אחד = 60 ק"ג) (עלייה של 100,000 - 150,000 דונג וייט לקווינטל בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד). לאחר ניכוי הוצאות, המגדלים מרוויחים כ-400,000 דונג וייט לקווינטל. בינתיים, תפוחי אדמה לבנים חלביים, תפוחי אדמה לבנים מנייר ותפוחי אדמה דלעת נרכשים על ידי סוחרים במחיר של 180,000 - 280,000 דונג וייט לקווינטל.

בנוגע לסיבה לעליית המחירים, סוחרים רבים אמרו כי שטח הבטטות מכל הסוגים ירד בהשוואה לשנים קודמות, במיוחד שטח הבטטות הסגולות היפניות. יחד עם זאת, עדיין לא עונת השיא של הקציר, ולכן מחירי כל סוגי תפוחי האדמה עלו.

גב' וו נגוק טו, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין טאן, אמרה כי נכון למאי 2024, המחוז שתל 513 דונם של בטטות, ירידה של 286 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. לאחרונה, עקב חוסר יציבות במחירי תפוחי האדמה, אנשים עברו לגידול אורז, ירקות או עצי פרי.

לדברי ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין טאן, שוק הבטטות התאושש כעת. עם זאת, שווקי צריכת הבטטות מציבים דרישות גבוהות יותר ויותר לאיכות המוצר ולעיצובו.

כדי לשקם את הייצור, חקלאים נאלצים לשנות את שיטות החקלאות שלהם, לייצר לפי GAP ותהליכים אורגניים... כדי ליצור מוצרי מזון נקיים ובטוחים, בטוחים לסביבה ועומדים בדרישות השוק התובעני של ימינו.

עד כה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין טאן תיאם עם הסוכנות המקצועית של מחוז וין לונג להנפקת 50 קודי אזור גידול (MSVT). מתוכם, 45 MSVT מיועדים לייצוא (42 קודים לבטטות, קוד אחד לדוריאן, 2 קודים לג'קפרוט) ו-5 MSVT מקומיים (2 קודים לדוריאן, קוד אחד לבטטות, קוד אחד לג'קפרוט וקוד אחד לאבטיח).

מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html