הכנת "תעודות זהות" עבור סחורות וייטנאמיות לחו"ל

לאחר שנתיים של יישום החלטה 1039 בנוגע לבנייה ויישום של מערכות מעקב באזור בתקופה שבין 2021 ל-2030, עדיין ישנם מוצרים רבים בשוק שלא זוהו ושיטות מעקב רבות אינן מובטחות, דבר המשפיע על אמון הצרכנים. בתוכנית המפגש הוייטנאמי בחו"ל שנערך לאחרונה ביולי, אנשי עסקים וייטנאמים מחו"ל שיתפו את חוויותיהם ופתרונותיהם לשיפור המעקב אחר סחורות, על מנת שיותר מוצרים מקומיים ישתתפו בערוצי ההפצה של הקהילה הוייטנאמית בחו"ל.

בקרה פנימית הדוקה

מהמציאות של הבאת מוצרי Ganoderma lucidum לרשת הצריכה של אמזון (ארה"ב), ד"ר לה הואנג טה, וייטנאמי המתגורר ביפן, מנהל חברת VOS Ecosystem Limited, ניתח כי סטנדרטים ומעקב הן שתי סוגיות שונות. חברות המשתתפות בשרשרת הייצור והאספקה של סחורות חייבות להבין בבירור כי סטנדרטים של סחורות הם דרישות למוצרים כדי לעמוד בדרישות השוק, בעוד שמעקב הוא "זיהוי" של סחורות כך שהצרכנים יוכלו לבדוק. משם, ישנם פתרונות ספציפיים להבטחת איכות ורישום מעקב אחר סחורות לפני הבאתן לשווקים המקומיים והבינלאומיים.

"מפגש וייטנאמי מעבר לים" נערך לראשונה בהו צ'י מין סיטי.

"כדי לייצא מוצר מווייטנאם לשוק האמריקאי, הדבר הראשון הוא לוודא שכל המוצרים מאושרים, בעלי פטנטים ונבדקים בכל שלב. הדבר השני הוא להבין אילו סטנדרטים נקבעים בארה"ב. לדוגמה, מזונות פונקציונליים חייבים להכיל רכיבים אורגניים, להיבדק על ידי איזו מעבדה ולעמוד באילו סטנדרטים. המוצר חייב להיות רשום כסימן מסחרי, כך שאף אחד לא יוכל לחקות אותו", אמר ד"ר לה הואנג טה.

מר נגוין נגוק לואן, וייטנאמי שנמצא בחו"ל באוסטרליה ומייסד המותג Meet More Coffee, אמר כי בעת ייצוא סחורות לחו"ל, עסקים חייבים לערוך מחקר מעמיק ולעמוד בקפדנות בתקנות המדינה המארחת, ובמיוחד נושא המעקב חייב להיות מחמיר ביותר.

ד"ר לה הואנג טה (באמצע), וייטנאמי ביפן, מנהל חברת VOS Ecosystem Company Limited.

"עבורנו, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להשתתף בתהליך ה-ISO, שיהיו מסמכים מלאים ונתוני טקסט בכל משלוח, ואז לקודד את הנתונים האלה בפורטל עם קוד QR, או מידע על טכנולוגיה. ארגונים חייבים שתהיה להם מחלקת בקרה פנימית, זה מאוד חשוב, צריך להשקיע במערכת ניהול איכות", אמר מר נגוין נגוק לואן.

לדברי מר לואן, הנושא הדורש תשומת לב הוא תקשורת נרחבת שמטרתה לשנות את הרגלי האנשים, לכיוון "צרכנים חכמים", המעוניינים לבחור מוצרים בעלי מקור רשום, למרות שהמחיר גבוה יותר אך המוצר באיכות טובה יותר ובטוחה יותר. משם, הדבר ישנה את החשיבה, הייצור ושיטות העסק של ארגונים כשהם משתתפים בשרשרת האספקה.

מר נגוין נגוק לואן, וייטנאמי באוסטרליה, מנכ"ל Meet More Coffee.

מר דני וו טהאן דאנג - וייטנאמי מעבר לים בסינגפור, סגן נשיא איגוד העסקים הווייטנאמי מעבר לים, שותף לדעה זו, ציין כי בווייטנאם, עסקים רבים, לאחר תקופה של חתירה להפחתת עלויות, הציגו מוצרים באיכות ירודה לשוק, מה שגרם ללקוחות לאבד את אמוןם. לכן, יש צורך בגוף מנהל שינהל ויעקוב אחר המקור, הקודים והברקודים, כדי לעזור לאנשים להיות בטוחים יותר ולדעת שהמוצרים שהם קונים טובים.

"כיצד לתמוך באמון הצרכנים. כשגרים בסינגפור, צרכנים לא צריכים לדאוג כי הם מאמינים שהממשלה עושה עבודה טובה בבדיקת מוצרים לפני שהם יוצאים לשוק. עלינו לבחון את שורש הבעיה, מעקב אחר המקור הוא הקצה, פתרון זמני, בטווח הארוך עלינו למצוא דרך להגביר את אמון האנשים והלקוחות במוצרים המיוצרים בווייטנאם", אמר מר דני וו טהאן דאנג.

להבין נכון כדי לעשות נכון

מר הנרי בוי, אמריקאי וייטנאמי ומנהל מרכז הניתוח ההייטק הואן וו, הפועל בווייטנאם ב-17 השנים האחרונות, שעובד בתחום פיקוח בטיחות המזון ואימות מקורם של תוצרת חקלאית מווייטנאם ומהעולם , אמר כי עקיבות, כפי שמובנת על ידי העם הווייטנאמי, היא מידע על המוצר, מי ייצר אותו והיחידה האחראית על אותו פריט. בחו"ל, משמעות הדבר היא "טביעות אצבע של מזון ובעלי חיים", לכל מוצר יש "טביעת אצבע" משלו, כך עושים זאת בעולם.

מר הנרי בוי, וייטנאמי בארה"ב, מנהל מרכז הניתוח של טכנולוגיה עילית הואן וו.

באופן ספציפי, כאשר פריט מובא לחו"ל, הוא חייב לעמוד בתקני בטיחות מזון והמוצר הנמכר חייב להיות מאומת. לדוגמה, דבש חייב להיות מאומת האם הדבורים אוכלות סוכר, האם הן מזוהמות באנטיביוטיקה או בחומרי הדברה? או שחולצת כותנה חייבת לדעת מאיזו מדינה הכותנה? באופן דומה, פרי הדרקון, פסיפלורה, מי קוקוס... כולם נבדקים באותו אופן וחייבים להשתמש במכונות כדי לאמת.

"לגבי איכות, עבור מדינות זרות, מיץ תפוזים, מי קוקוס, פסיפלורה... חייבים להיות סטנדרטיים ב-100%, הם דורשים תיוג ולכן יש לבדוק את המקור כדי לאמת. אם הולכים בלי לדעת, קל להיתקע בחו"ל, אם הם נכשלים בבדיקה, העלות תאבד או שהפיצוי יהיה גבוה מאוד. זה מה שעומד בפני עסקים וייטנאמים", שיתף מר הנרי בוי.

עלות ההשקעה הראשונית עבור עקיבות גבוהה למדי, ודורשת משאבי אנוש מיוחדים ביותר יחד עם תהליכים מורכבים, וכרוכות בעלויות נוספות להכשרת עובדים בטכנולוגיה, הקמת מערכת לרישום ובדיקת נתונים בצורה מדויקת ורציפה. גב' דו טו טרייס, מנהלת יחסי חוץ של חברת בלו סייגון, אמרה כי החברה שואפת להבטיח שהעקיבות תמיד ברורה, על ידי אספקת קודי QR, ברקודים והודעות SMS כך שכאשר לקוחות מחפשים, הם יציגו אותם אוטומטית.

"הקמנו צוות שישתמש בכל האפליקציות בשוק כדי לשרת את המעקב הזה. יחידות כמו VCCI, איגוד העסקים פו נוואן, ועדת המפלגה של מחוז פו נוואן... מלוות ותומכות בנו כדי שנוכל ליישם כראוי את הסטנדרטים המתאימים לספקים, יצרנים ושותפי יבוא", אמרה גב' דו טו טרייס.

גב' וו דין ליין נגוק, סגנית ראש המחלקה לתקנים, מטרולוגיה ואיכות - המחלקה למדע וטכנולוגיה של הו צ'י מין סיטי.

גב' וו דין ליין נגוק, סגנית ראש מחלקת התקנים, המטרולוגיה והאיכות במחלקת המדע והטכנולוגיה של הו צ'י מין סיטי, אמרה כי ביישום החלטה 1039, העיר הטמיעה את מערכת המעקב עבור 5 מתוך 7 קבוצות של מוצרים וסחורות ברשימת המוצרים והסחורות בעלי עדיפות למעקב באזור.

הקושי הנוכחי הוא שפורטל המעקב הלאומי למוצרים נמצא בשלב הבדיקה, כך שאין בסיס מספיק לבניית מערכת עבור הו צ'י מין סיטי, והעיר לא קיבלה חשבון לניהול עסקים באזור. בנוסף, מעקב הוא תחום טכני קשה, הדורש מומחיות גבוהה בעוד שמשאבי אנוש אינם עומדים בדרישות.

התוכנית שואפת לחבר בין עסקים מקומיים לאנשי עסקים וייטנאמים בחו"ל.

גב' נגוק הוסיפה כי 36 תקנים לאומיים יופצו בשנים הקרובות. אם עסקים נוספים יירשמו להשתתף, תוכנית ועדת העם של העיר תהיה יעילה: "נסקור ונשלים את רשימת הסחורות והמוצרים עם עדיפות למעקב. בעתיד, אם יהיה צורך, נדווח ונארגן את הזמנת מסמכי ההדרכה כמודל סטנדרטי לעסקים ליישום מעקב. בנוגע למערכת הפורטלים של הו צ'י מין סיטי, אנו ממתינים להוראות. מידע ממשרד המדע והטכנולוגיה, ברבעון השלישי, פורטל המעקב הלאומי למוצרים יפעל רשמית."

פיתוח מערכת מסד נתונים ואימות מידע למעקב אחר המקור חיוניים להבטחת איכות ובטיחות המוצרים לפעילויות חיבור צריכה. עסקים וייטנאמים בחו"ל אמרו שהם מוכנים ללוות את הו צ'י מין סיטי ביישום וניהול עקיבות הסחורות. בכך, יתרום לבניית מותגים, שיפור התחרותיות של עסקים מקומיים, מתן שירות לאספקת הסחורות בעיר ולאינטגרציה בינלאומית.

לפי vov.vn

מָקוֹר