להתעשר זה לא רק בשביל עצמך.

בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי), האווירה במפעל התה של משפחתה של גב' מאי טי הואה בכפר חוואן, בקומונת דאי פוק, שוקקת פעילות. חלקם מעבדים את התה, אחרים ממיינים אותו, ואחרים אורזים אותו - לכל אדם יש את המשימה שלו, להבטיח את התקדמות ואיכות המוצר כדי לעמוד בהזמנות. הודות לגידול התה, גב' הואה וקרוביה ניצלו מעוני, התעשרו באופן חוקי ויצרו מקומות עבודה לעובדים מקומיים.

משפחתה של מאי טי הואה לא רק העשירה את עצמה, אלא גם יצרה מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים.

הואה נולדה למשפחה חקלאית גדולה וגדלה בתנאים כלכליים קשים. הוריה בילו את חייהם בעבודה במטעי התה, וגידלו 12 ילדים עד בגרות בזכות גידול התה. מתוכם, 10 המשיכו במקצוע גידול ועיבוד התה, כשהם רואים בתה את מקור הפרנסה העיקרי של המשפחה. כל ההוצאות ועלויות המחיה היומיומיות היו תלויות בהכנסה מהתה.

מתוך הכרה בפוטנציאל הכלכלי הרב של גידול התה , יתרון מסורתי של האזור, החליטה גב' הואה להשקיע ולהרחיב את הייצור. כיום, משפחתה מחזיקה בכ -2 דונם של תה, בעיקר זני תה היברידיים המניבים תפוקה ואיכות גבוהה . בממוצע, מתקן הייצור מעבד כטון אחד של תה טרי ביום.

לפני למעלה מ -10 שנים , משפחתה של גב' הואה ייצרה פחות מ-100 ק"ג של תה טרי ביום . כיום, הם בנו מתקן עיבוד שלם למדי. ההשקעה הכוללת עבור מערכת המפעל היא למעלה ממיליארד וונד, כולל 6 מכונות קלייה לתה, כמעט 40 מכונות לגלגול תה, מכונות איטום בוואקום וציוד אחר לעיבוד ואריזה של המוצר.

מחיר התה ממשפחתה של גב' הואה נע כיום בין 150,000 דונג וייטנאמי ל-2,500,000 דונג וייטנאמי לקילוגרם, בהתאם לזן. המחירים רשומים בפומבי, מה שמאפשר לצרכנים לבחור מוצרים המתאימים לצרכיהם.

לא רק שמוצרי התה של משפחתה של גב' הואה נמכרים היטב מקומית, אלא שהם גם פופולריים בקרב לקוחות בערים גדולות כמו האנוי , דא נאנג והו צ'י מין סיטי .

גב' הואה תמיד דואגת לשיפור איכות מוצרי התה, ותורמת להבטחת בריאות הצרכנים.

גב' נגוין טו הא (מקאו גיאי, האנוי) אמרה: " לתה של משפחת גב' הואה צבע ירוק, טעם עשיר אך לא חריף, טעם לוואי מתוק, והוא בטוח לשתייה. אני מרגישה רגועה משום שיצרני התה אחראים לבריאות הצרכנים."  

לדברי גב' הואה, העיקרון המרכזי לאורך כל תהליך הייצור הוא שהתה חייב להיות בטוח ולא לפגוע בבריאות הצרכנים. משפחתה מתמקדת בבקרה קפדנית החל מהגידול והקטיף ועד לעיבוד, תוך מזעור השימוש במרכיבים שעלולים לגרום לשאריות לא בטוחות.

"אנחנו לא מתפשרים על היושרה שלנו למען רווח. בין אם התה יקר או זול, הוא חייב להיות נקי ולעמוד בתקני בטיחות והיגיינה של מזון", אישרה גב' הואה.

בעתיד הקרוב, כדי לשפר עוד יותר את איכות וערך מוצריה, גב' הואה מתכננת להירשם לייצור תה בהתאם לתקני OCOP. עבורה, מיתוג הוא הכרחי, אך הגורם המכריע נותר המוניטין והאחריות של יצרן התה. גב' הואה, שמגיעה מרקע עני ומתגברת על העוני הודות לגידול התה, מאמינה כי הרחבת קנה המידה של הייצור אינה רק תעשיר את משפחתה אלא גם תיצור מקורות פרנסה נוספים לעובדים המקומיים.

נכון לעכשיו, מפעל ייצור התה המשפחתי של גב' הואה מספק תעסוקה קבועה ל-8 עובדים, עם הכנסה ממוצעת של 7-10 מיליון וונד לאדם לחודש. בעונות השיא, המפעל שוכר 4 עובדים עונתיים נוספים, מה שתורם ליצירת מקומות עבודה ולהגדלת ההכנסה לתושבים המקומיים.

מהכפר חואן, מודל הפיתוח הכלכלי של גב' מאי ת'ו הואה וכמה משפחות שכנות מראה שכאשר חקלאים יודעים כיצד לנצל ביעילות את החוזקות המסורתיות ולהשקיע באופן שיטתי, גידול התה לא רק מביא הכנסה יציבה אלא גם מסייע למגדלי התה להתעשר.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/lam-giau-khong-chi-cho-minh-3ab60b8/