להרוויח הון ממודלים של חקלאות יבולים מיוחדת.

באזור 2, רובע קאי ראנג, קאן טו סיטי, מודל גידול הירקות הייעודי של מר נגוין ואן ביי הניב יעילות כלכלית גבוהה, והפך לנקודת אור בפיתוח החקלאי העירוני המקומי. עם כמעט 7 דונם של אדמה, מר ביי מארגן בגמישות את גידול ירקות שונים, וכתוצאה מכך הכנסה יציבה של כ-300 מיליון וונד לשנה למשפחתו.

המודל של נגוין ואן ביי לגידול עלי בטטה בחממות מניב הכנסה גבוהה למדי.

גולת הכותרת של המודל של מר ביי היא גישתו המדעית לארגון הייצור, המחלקת את הקרקע לאזורים קטנים יותר וסוללות למחזור גידולים. שיטה זו לא רק ממקסמת את ניצול הקרקע אלא גם מפחיתה מזיקים ומחלות ומשפרת את פוריות הקרקע. בעונת הקציר האחרונה, הוא הקדיש למעלה מ-2 דונם לגידול דלעת חורף, 3 דונם לגידול לופ, ואת השאר לגידול תרד מים וירקות אחרים לטווח קצר.

מבין גידוליו, ליפה נחשבת ל"גידול העיקרי" שלו, ומובילה להכנסה הגבוהה ביותר. לדברי מר ביי, היבול האחרון היה לא רק שופע אלא גם הניב מחירים טובים. בממוצע, כל חלקת אדמה הניבה כמעט 3 טונות של פירות, אותם קנו הסוחרים ישירות מהחווה במחיר של כ-13,000 דונג וייט לק"ג. "לופה קלה לגידול, דורשת הוצאות מועטות ויש לה שוק יציב למדי. בזכות זה, אני מרוויח יותר מגידול ליפה בהשוואה לגידולים אחרים", אמר מר ביי.

ראוי לציין כי למר ביי יש טכניקה לגידול עלי בטטה בחממות. זה עוזר להגביל התקפות מזיקים ומחלות, וכתוצאה מכך יבול גבוה. הוא מגדל עלי בטטה על שטח של יותר מ-1,000 מטרים רבועים. לאחר השתילה, הוא מתחיל לקצור לאחר כ-40 יום, ולאחר מכן קוצר שוב כל 20-23 יום.

לדברי מר ביי, הכנת הקרקע הראשונית היא קריטית לצמיחה בריאה של עלי בטטה. יש להגדיל את האדמה לרכסים גבוהים, לנקז אותה היטב ולדשן בדשן אורגני בשילוב סיד כדי לשפר את איכות הקרקע. לאחר כל קציר, הוא מורח דשן משלים כדי לעודד נבטים חדשים. המחיר הנוכחי של עלי בטטה נע בין 15,000 ל-18,000 דונג וייטנאמי לק"ג. הודות לקציר הרציף, ההכנסה מעלי בטטה מספקת זרם הכנסה קבוע, ועוזרת לו לשמור על תזרים מזומנים עקבי בזמן שהוא ממתין לקטיף גידולים ארוכי טווח כמו לוף או דלעת חורף.

אחד הסודות למודל החקלאות היעיל ביותר של מר ביי הוא שהוא לעולם לא משאיר את האדמה בור. לאחר כל קציר, הוא מכין במהירות את האדמה, מסיר את השאריות ומיד זורע יבול חדש. מחזור גידולים מתמיד מסייע בהגבלת מזיקים ומחלות תוך מיקסום זמן הייצור. "חקלאות כיום דורשת תכנון קפדני; אי אפשר להשאיר אף אדמה ריקה. לכל גידול יש זמן קציר שונה, ואם תסדרו את הדברים כראוי, תהיה לכם הכנסה כל השנה", שיתף מר ביי.

מר ביי לא רק איש עסקים מצליח, אלא גם מוכן לחלוק את ניסיונו עם חקלאים אחרים באזור. לדבריו, שיתוף פעולה ולמידה הדדית הם קריטיים לפיתוח בר-קיימא. "אני מוכן לספק הדרכה טכנית לכל מי שרוצה לגדל ירקות. במהלך תהליך הייצור, אני תמיד חוקר ומיישם התקדמות מדעית כדי לשפר את הייצור ואת יעילות העסק", אישר מר ביי.

מודל גידול הירקות הייחודי של מר נגוין ואן ביי הוא עדות לדינמיות וליצירתיות של חקלאי קאן טו בשינוי מבני הגידולים ובהסתגלותם לדרישות השוק. הודות לתכנון קפדני ויישום טכניקות מתאימות, הוא בנה הכנסה יציבה, תורם לשיפור רמת החיים של משפחתו ולקידום פיתוח כלכלי מקומי.

טקסט ותמונות: TT

מקור: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-mau-chuyen-canh-a200402.html