חקלאי ותיק בסון לה מיישם טכנולוגיה ועוזר לאנשים רבים להימלט מעוני

TPO - מר הואנג ואן צ'אט - חקלאי תאילנדי, בנה מגבעה צחיחה בכפר קו 2, בקומונה צ'יאנג מאי, במחוז סון לה, גינת תפוזים ואשכוליות עמוסת פירות. הודות ליישום טרנספורמציה דיגיטלית בייצור ובצריכה, הוא מרוויח מיליארדי דונג מדי שנה, הופך למודל לחקלאי טוב, ותורם לסיוע למשקי בית רבים לצאת מעוני בצורה בת קיימא.

Báo Tiền Phong•12/10/2025

מצוות רפואי לחקלאי מיליארדר

מר הואנג ואן צ'אט (בן 65) סיפר, שסייר בגינת התפוזים והאשכוליות המשתרעת על פני 50 דונם, כי היה בעבר קצין במחלקת הבדיקות בבית החולים הצבאי מספר 6. בשנת 1989 הוא עזב את הצבא וחזר לעיר הולדתו כדי לטפל באמו הקשישה ובאשתו החולה. באותה תקופה, משפחתו החזיקה בכמעט 50 דונם של גבעות סלעיות וצחיחות, ללא מים כל השנה, ועם מעט אנשים שעברו שם. מר צ'אט, שלא השלים עם עוני, היה נחוש להתעשר ממש במולדתו.

בתחילה, ניסה מר הואנג ואן צ'אט לגדל אורז, שזיפים, משמשים, קפה... אך כמעט ונכשל בגלל הכפור והאקלים הקשה. לא התייאש, בשנת 1998 ארז את חפציו ונסע להאנוי כדי לקנות ספרי חקלאות טכניים, ללמוד על מאפייני הקרקע והאקלים ולבחור גידולים מתאימים. לאחר שנים רבות של ניסויים מתמשכים, הבין שעצי הדר כמו תפוזים ואשכוליות מתאימים ביותר לאדמה הגבעונית של עיר הולדתו.

עץ אשכוליות עמוס פירות בגינת מר הואנג ואן צ'אט.

"בשנת 2012 החלטתי לכרות את כל שטח עצי הקפה, השזיף והמשמש כדי לעבור לגידול תפוזים ואשכוליות. בתחילה, עקב מחסור בהון, קניתי רק כמה שתילים איכותיים מגננים בהאנוי , לאחר מכן השתלתי אותם והרחבתי אותם בהדרגה. הודות ליישום קפדני של נהלי VietGAP, תוך מתן עדיפות לשימוש בדשנים אורגניים ובמוצרים ביולוגיים, ומזעור כימיקלים, גני התפוזים והאשכוליות גדלו היטב, והניבו פירות גדולים, עסיסיים וטעימים."

"השקעתי בחפירת בארות כדי לקבל מים נקיים להשקיית הצמחים, ובמקביל השתמשתי בתוצרי לוואי חקלאיים כמו קליפות קפה וקלחי תירס קומפוסטיים כדשן. "למרות שחקלאות נקייה קשה יותר, התוצאה היא פרי איכותי, שסוחרים וצרכנים סומכים עליו", שיתף מר צ'אט.

עד שנת 2018, כאשר המודל היה יעיל ביותר, הוא הקים את קואופרטיב טרונג טיין, המתמחה בייצור ואספקת פירות נקיים לסופרמרקטים גדולים בהאנוי, ואספקת שתילים לחקלאים במחוזות הצפון-מערביים. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מונה 22 חברים עם יותר מ-32 דונם של יבולים, מתוכם 18 דונם נקצרים, כולם עומדים בתקני VietGAP.

יישום טרנספורמציה דיגיטלית בייצור חקלאי

הצלחתו הגדולה ביותר של מר הואנג ואן צ'אט נובעת לא רק מניסיונו החקלאי, אלא גם מיישום טרנספורמציה דיגיטלית בייצור, מכירות והרחבת שוק.

עם סמארטפון המחובר לאינטרנט, הוא מבקר באופן קבוע באתרי אינטרנט חקלאיים רשמיים כדי לעדכן בטכניקות שתילה, דישון, גיזום והדברה. "אם אתם לא יודעים, כנסו לאתר כדי ללמוד, יש שם הכל. איך לשתול, איך לטפל, ואפילו איך להכין דשן אורגני, יש הוראות מפורטות", אמר מר צ'אט בשמחה.

מר צ'אט לא רק למד טכנולוגיה באינטרנט, אלא גם השקיע באומץ במערכת השקיה. אוטומטית באמצעות טכנולוגיה ישראלית, נשלטת דרך wifi או 4G. בעזרת כפתור אחד בלבד בטלפון, הגינה שלו, המשתרעת על פני יותר מ-4 דונם, מושקה באופן שווה, חוסכת זמן, מאמץ ומגבילה סחף קרקע. מערכת זו עוזרת לו לחסוך עד 40% מהמים בהשוואה להשקיה ידנית, תוך הבטחת צמיחה יציבה של הצמחים תמיד.

מר הואנג ואן צ'אט המיר את קידום המוצרים הדיגיטליים והרחיב את שוק צריכת המוצרים.

מר צ'אט, שלא עוצר בייצור, מיישם גם טכנולוגיה דיגיטלית כדי להרחיב את שוק הצרכנים. הוא יצר קבוצות Zalo, פייסבוק ודפי מעריצים כדי לקדם מוצרים, להציג תהליכי חקלאות נקיים ולספק מידע שקוף על המוצר לצרכנים. הודות לכך, לקוחות בתוך ומחוץ למחוז יכולים להזמין ישירות, ואף להגיע לגינה לקנות.

"מאז שאני מוכר באינטרנט, אני כבר לא דואג לגבי התפוקה. לקוחות בהאנוי, האי פונג ואפילו בדרום מזמינים תפוזים באינטרנט. הם סומכים עליי כי הם רואים שהגינה שלי אמיתית ונקייה", הוא שיתף.

מדי שנה, גינת משפחתו מספקת לשוק עשרות טונות של תפוזים ואשכוליות. בשנת 2024 לבדה, התפוקה הגיעה לכמעט 230 טון, כאשר ההכנסות לאחר ניכוי הוצאות הגיעו ליותר מ-1.8 מיליארד דונג וייטנאמי. קואופרטיב טרונג טיין מספק גם תמיכה טכנית, מעבירה טכנולוגיית השקיה ומספק זני עצי פרי; ומדריך משקי בית עניים וכמעט עניים בקומונה ובאזורים הסמוכים כיצד לטפל בהם. הודות לכך, משקי בית רבים הצליחו למצוא עבודה יציבה, הגדילו את הכנסתם ויצאו מעוני בצורה בת קיימא.

מר צ'אט השקיע במערכת השקיה אוטומטית המשתמשת בטכנולוגיה ישראלית.

מר נגוין האי סון - יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'יאנג מאי - אמר: "מר הואנג ואן צ'אט הוא אחד החקלאים החלוצים בתנועה של המרת מבנה הגידולים, יישום טכנולוגיה דיגיטלית לייצור ולעסקים. הוא לא רק טוב בכלכלה, אלא גם משתתף באופן פעיל בפעילויות ביטוח לאומי, תומך במשקי בית עניים לפיתוח הכלכלה, מיגור הרעב והפחתת העוני."