גידול אורז אורגני מגדיל את הרווחים ב-30% או יותר.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•30/09/2024

[מודעה_1]

מחוז דונג ת'אפ: מודלים של ייצור אורז אורגני במחוז טאם נונג לא רק עוזרים לחקלאים להגדיל את הרווחים בלפחות 30%, אלא גם ידידותיים לסביבה.

Mô hình sản xuất lúa – cá – vịt tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Quyết Tiến (xã Phú Thành A, huyện Tam Nông, Đồng Tháp). Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — מודל גידול אורז-דג-ברווז בקואופרטיב השירותים החקלאיים קווייט טיין (קומונת פו טאן א, מחוז טאם נונג, מחוז דונג ת'אפ). צילום: *לה הואנג וו.*

בשנתיים האחרונות, ייצור האורז האורגני במחוז טאם נונג (מחוז דונג ת'אפ ) חווה התפתחות יוצאת דופן, והתרחב מ-20 דונם ראשוניים לכמעט 200 דונם ברחבי המחוז. מודלי ייצור האורז האורגני הניבו תוצאות משמעותיות, הביאו להשפעות חיוביות רבות ומשכו חקלאים ועסקים כאחד להשתתף.

אורז ממותג סנטה מיוצר משדה אורז אורגני בן 20 דונם של קואופרטיב השירות החקלאי קווייט טיין (קומונה פו טאנה א, מחוז טאם נונג). בתחילה, קבוצת חקלאים בקואופרטיב שיתפה את הרעיון לגדל במשותף דגים ברשתות במהלך עונת השיטפונות ולגדל אורז באופן אורגני.

לאחר מכן, בנחישותם של החקלאים ובהכוונה מהמגזר החקלאי, במהלך מספר עונות אורז, חברי הקואופרטיב קיבלו העברת טכנולוגיה, יישמו הדברה משולבת (IPM), ופיתחו מודלים של גידולים משותפים בין אורז-ברווז או אורז-דג-ברווז. תהליך הגידול עבר דיגיטציה באמצעות תוכנת יומן אלקטרוני.

מר נגוין מין טואן, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי קווייט טיין, הוא חלוץ ביישום ישיר של מודל הייצור החקלאי המעגלי ודלת הפליטות. החל משנת 2023, עם שטח התחלתי של 20 דונם / 8 משקי בית משתתפים, עד 2024, שטח האורז המיוצר על פי התהליך האורגני, המעגלי ובעל הפליטות המופחתות של הקואופרטיב התרחב ל-80 דונם / 23 משקי בית.

לאחר שנתיים של יישום, המודל אומץ על ידי חקלאים רבים המרוצים מאוד מהתהליך הטכני, כגון יישום שיטות זריעה אשכולית וזריעה דלילה כדי להפחית את כמות הזרעים ל-50-70 ק"ג/דונם; שימוש בדשן אורגני להחלפה חלקית של דשן אנאורגני והפחתה של כמות הדשן האנורגני בכ-30-40% בהשוואה מחוץ למודל (כ-100-150 ק"ג/דונם); והפחתה של מספר ריסוסי חומרי הדברה פי 2-3 בהשוואה מחוץ למודל.

Sản xuất lúa hữu cơ được doanh nghiệp bao tiêu, giúp nông dân tăng lợi nhuận từ 30% trở lên so với canh tác truyền thống. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — ייצור אורז אורגני מובטח על ידי עסקים, מה שעוזר לחקלאים להגדיל את רווחיהם ב-30% או יותר בהשוואה לחקלאות מסורתית. צילום: *לה הואנג וו.*

לאחר הקטיף, כ-87.5% מהקש (שווה ערך ל-70/80 דונם) נאסף מהשדות. עבור הקש הנותר, החקלאים בקואופרטיב מרססים את פטריות הטריכודרמה כדי לפרק אותו, ומוסיפים חומרים מזינים לקרקע. החקלאים בקואופרטיב מיישמים גם מיכון לאורך כל תהליך הייצור, החל מהזריעה ועד לקטיף (זריעת אורז, ריסוס חומרי הדברה, מריחת דשן, קציר).

במהלך מספר עונות חקלאיות, מר טואן ציין שרוב החקלאים בקואופרטיב שהשתתפו במודל שינו את גישתם בייצור אורז, ויישמו באומץ התקדמות טכנית כגון שימוש במזריעי אשכולות לזריעה, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים ויישום דשנים אורגניים לשיפור הקרקע...

מר נגוין הואי באו, מנהל חברת Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (מחוז טאם נונג), אמר: "נכון לעכשיו, החברה משתפת פעולה עם קואופרטיב השירות החקלאי קווייט טיין כדי לייצר אורז אורגני העומד בתקני איכות ובטיחות עבור הצרכנים תחת המותג סנטה. החברה מקווה שבאמצעות שותפות ייצור זו, היא תעזור לחקלאים בטאם נונג לשגשג מייצור אורז אורגני ושואפת למכור אורז אורגני במחירים גבוהים פי 2-3 כאשר ייכנס לשווקי ייצוא."

מר טראן טאנה נאם, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טאם נונג, הצהיר בשמחה: "בתקופה הקרובה, המחוז ימשיך לקדם את יעילות המודל הזה ולהרחיב אותו לאזורי שדות אורז סגורים אחרים במחוז כדי להגדיל את הרווחים ליחידת שטח. המחוז יקרא גם לעסקים בתוך המחוז ומחוצה לו לשתף פעולה בייצור ובצריכה של אורז עבור חקלאים, ובמקביל יעודד חקלאים, קואופרטיבים, עמותות וכו', לנהל משא ומתן על מחירים עם עסקים כדי להקל על צריכת האורז."

לאחר הקטיף, האורז נרכש על ידי המיזם, כך שחקלאים המשתתפים במודל מגדילים את רווחיהם ב-30% או יותר בהשוואה לחקלאות המסורתית. למרות שהאורז הגדל באופן אורגני אינו מניב כמו החקלאות המסורתית, הודות להסכם הצריכה עם המיזם ולמחיר הרכישה הגבוה ב-1,500-2,000 דונג וייט לק"ג ממחיר השוק, החקלאים עדיין מגדילים את רווחיהם.

[מודעה_2]
מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html