בעקבות דבריו של דוד הו, האי דונג ממשיך לפתח גידולי חורף.

באביב זה מציינים 65 שנה לביקורו של דוד הו בהאי דואנג , השלישי מבין חמשת ביקוריו ועבודתו באזור המזרחי. במהלך ביקור זה, דוד הו נתן הוראות לגבי מספר משימות שיש לבצע כדי לפתח את ייצור גידולי החורף.

img_9584(1).jpg — הדוד הו עבד עם הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית של האי דונג ב-1 באפריל 1959 (תמונה דוקומנטרית)

טיפוסי לצפון

ב-1 באפריל 1959, ביקר הנשיא הו צ'י מין ועבד במחוז שלנו. במשרד ועדת המפלגה המחוזית בעיירה האי דואנג, דוד הו שוחח ועבד עם חברים בוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית, בוועדה המנהלית ובפקידים במחלקות ובסניפים המחוזיים. בפגישה זו, דוד הו דיבר על המשימות שעל המחוז לבצע בתקופה הקרובה, שהן לארגן וליישם היטב את התוכניות שהוקצו למדינה, לחזק את הארגונים... דוד הו שיבח את הישגי הקאדרים ואנשי המחוז, ובמיוחד את תנועת הייצור החקלאי . דוד הו הזכיר והורה על כמה משימות שיש לבצע כדי לפתח את ייצור הגידולים בחורף-אביב, כגון הוספת דשן נוסף, מאמצים להילחם בבצורת...

במהלך 65 השנים האחרונות, תוך התחשבות בתורתו של הדוד הו, בנוסף לגידול אורז, מחוז האי דונג פיתח ללא הרף גם גידולי חורף, והפך לדוגמה אופיינית לצפון.

בהאי דואנג יש אזורי גידול גזר חורף בשטח כולל של כמעט 1,300 דונם, המרוכזים במחוזות קאם גיאנג, נאם סאק ובעיר צ'י לין.

חיפשנו מקורות מידע רבים אך לא הצלחנו למצוא נתונים על שטח גידולי החורף בזמן ביקורו של הדוד הו בסוף 1959. למרבה המזל, בקריאת הספר "גיאוגרפיה של האי דואנג" (כרך 1), מצאנו נתונים על שטח גידולי ירקות ופירות שונים בשנת 1960, אשר יכולים לשמש גם כהפניה להוכחת התרחבות שטח גידולי החורף. באופן ספציפי, בשנת 1960, במחוז האי דואנג היו 2,780 דונם של ירקות ופירות שונים. מאז, שטח גידולי הירקות והפירות השונים גדל כמעט ברציפות. עד כה, כל המחוז גידל 3 גידולי ירקות בשנה בשטח כולל של כמעט 42,000 דונם, מתוכם כ-22,000 דונם הם גידולי חורף, המהווים 52% משטח הירקות הכולל של השנה, פי כמה יותר מאשר בזמן ביקורו של הדוד הו. האי דואנג היא המחוז המוביל בדלתא הצפונית בבניית אזורי ייצור סחורות מרוכזים בקנה מידה גדול בגידולי החורף.

dsc_2060(1).jpg — חקלאים בקומונה של דוק צ'ין (קאם ג'יאנג) מתעשרים בזכות גזרים

בשנים האחרונות, עקב התפתחות התיעוש והמודרניזציה, אזורים רבים של אדמה מעובדת הוחזרו כדי לפנות מקום למפעלים, מפעלים ועסקים. עם זאת, בחמש השנים האחרונות, המחוז שמר על שטח יציב למדי של גידולי גידולי חורף בין 21,000 ל-22,000 דונם, אפילו אזורים מסוימים המתמחים בגידולי גידולי חורף מסורתיים הרחיבו את שטחם. אזורים רבים של גידולי גידולי חורף בעלי ערך כלכלי נמוך הוחלפו באזורים של גידולים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר. זהו מאמץ גדול של האי דונג.

על פי נתוני המחלקה המחוזית לייצור יבולים והגנת הצומח, אזורי ייצור מרוכזים, סחורות בקנה מידה גדול, שווקי צריכה יציבים, ערך כלכלי גבוה כגון בצל ושום בשטח של יותר מ-6,200 דונם, מרוכז בקין מון, נאם סאק; כרוב, קולורבי וכרובית בשטח של כ-4,100 דונם, בעיקר בג'יה לוק, טו קי, קים טאן, טאן מיין והאי דואנג; שטח גזר של כמעט 1,300 דונם בקאם גיאנג, נאם סאק, צ'י לינה...

שיפור איכות ויעילות החקלאות

האי דונג מתמקדת תמיד בפיתוח הפרודוקטיביות והאיכות של גידולי החורף. גידולי חורף רבים בעלי תפוקה גבוהה, איכות ועמידות טובה בפני מזג אוויר ומזיקים מובאים לשדות. החקלאים מיישמים באופן פעיל מיכון, המסייע בהפחתת כוח אדם, הגברת פריון העבודה וחיסכון בעלויות.

מתוך הבנה של הצורך במזון בטוח, במשך שנים רבות, האי דונג התעניין בייצור ירקות בהתאם לתקני VietGAP. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מסר כי בגידול החורף הזה, בכל המחוז יש 18 אזורי גידול ירקות בשטח של 275 דונם שקיבלו הסמכת VietGAP. בכל המחוז יש כיום כמעט 50 דונם של חממות ובתי גידול רשת, המרוכזים במחוזות ג'יה לוק, קים טאן, נאם סאק ובעיירה קין מון.

על מנת לקדם את חוזקותיו של גידול החורף, ועדת המפלגה המחוזית, הממשלה ורשויות מקומיות רבות יישמו מדיניות תמיכה יעילה. בגידול החורף 2023-2024, ועדת העם המחוזית תמכה בהרחבתם של יותר מ-400 דונם של גידולי חורף ברשויות מקומיות רבות עם תוספת של 4 מיליון דונג דונג לדונם. מדיניות התמיכה של המחוז שואפת לצבור ולשאול שדות לייצור בקנה מידה גדול; להרחיב את שטחי החממות ובתי הרשת; להשתמש בטכנולוגיית השקיה חוסכת מים בייצור; לייצר ירקות בטוחים...

בנוסף למדיניות התמיכה של המחוז, יישובים רבים מיישמים גם מדיניות תמיכה משלהם.

קין מון הוא אזור גידול הבצל והשום הגדול ביותר בצפון. בתמונה: אזור גידול הבצל והשום בקהילת באך דאנג.

לעזור לאנשים להתעשר

החבר לואונג טי קיאם, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "במחוז, תוך שהוא זוכר ויישם את תורתו של הדוד הו במהלך ביקורו בהאי דונג, נקטה מדיניות רבה לעידוד חקלאים לייצר גידולי חורף כדי להביא ליעילות כלכלית גבוהה. האי דונג מקשר קשר הדוק בין ייצור לצריכה, ויש לו פתרונות רבים לקידום סחר כדי לעזור לחקלאים לצרוך מוצרים בנוחות. הסוכנויות התפקודיות של המחוז תומכות בחקלאים בקידום מותגים ובהענקת תעודות OCOP למוצרי גידול מרכזיים רבים. בתחילת 2022, ארגנה הוועדה העממית המחוזית את פסטיבל קציר הגזר בקומונה של דוק צ'ין (קאם ג'יאנג) כדוגמה אופיינית. בנוסף, הסוכנויות התפקודיות תומכות גם בנושאים המשתתפים בשרשרת הקישור בין ייצור לצריכה הקשורה לדרישות היבואנים. לכן, מוצרי חקלאיים חורפיים רבים יוצאו לשווקים מבוקשים, והניבו רווחים גדולים."

הודות לתמיכה מעשית שכזו, ייצור גידולי חורף היה מקור הכנסה חשוב עבור אנשים ביישובים רבים. אלפי משקי בית התעשרו הודות לגידולי חורף.

רק מבט על כמה נתונים סטטיסטיים של המגזר החקלאי מראה כי ועדת המפלגה, הממשלה ותושבי האי דונג עשו היטב את מה שלימד הדוד הו. שטח ירקות החורף בכל המחוז מהווה כיום 14.3% משטח הנטיעה השנתי, אך מהווה 32-33% מסך ערך הייצור של תעשיית הגידולים. ערך הייצור של גידולי החורף בשנים 2022-2023 במחירים בפועל הגיע ל-4,622 מיליארד וונד, עלייה של 28 מיליארד וונד בהשוואה לגידול החורף הקודם. ערך הייצור לדונם של גידולי חורף הגיע לממוצע של 223.5 מיליון וונד, פי 2.2 מהרמה הממוצעת של המחוזות והערים הצפוניים.

הַתאָמָה

מָקוֹר