בחדר בניחוח תה בתאו דין (הו צ'י מין סיטי), מאסטרת התה נגו טי טאנה טאם מניחה בעדינות את קנקן התה על השולחן, ידיה נעות באיטיות כאילו שומרת על קצב שליו.
מומחה התה נגו טי טאן טאם
האישה, המוכרת כשליאן עולם בזכות אוסף קנקני התה שלה "Heart of Wonderful Tea" ומייסדת האקדמיה לאמני התה, מדברת על תה כאילו היא מדברת על החיים עצמם.
"אני שומעת לעתים קרובות אנשים אומרים: 'אני עסוקה מדי, אין לי זמן לתה'. אבל אני אומרת את ההפך: 'שתיית תה היא מה שנותן לי זמן פנוי'", אמרה בחיוך.
העולם החם של התה והתה של אמן התה טאנה טאם
לדבריה, אותן דקות ספורות של הכנת ערכת התה וחליטת התה הן רגעים יקרים של שלווה בתוך יום עמוס. ברגע שהמים רותחים, ברגע שעלי התה נוגעים במים החמים, מכונת התה חייבת לעצור.
תפסיקו לעבוד, תפסיקו את החשיבה הקדחתנית, תפסיקו את הכאוס בראש שלכם. "רק הדקות המעטות האלה מספיקות כדי לעשות שינוי בגוף ובנפש. אתם יכולים לארגן מחדש את המחשבות שלכם ולאזן את חייכם באופן מיידי", היא אמרה.
העולם החם של התה והתה של אמן התה טאנה טאם
כששמעתי את מורה התה טאנה טאם משתפת את מחשבותיה, הבנתי פתאום מדוע אנשים רבים רואים בתה דרך להתחבר מחדש לעצמם. למעשה, היא לא דיברה על תה בצורה יומרנית. היא השוותה את שתיית התה להנאה מארוחה טעימה.
"אתה צריך לנסות את זה בעצמך כדי לדעת אם זה מתאים לטעמך. אתה לא יכול פשוט להאמין למה שאחרים אומרים." לכן, היא מאמינה שהתה הטוב ביותר אינו הסוג היקר או הנדיר, אלא הסוג שמתאים לשותה. "מספיק רק לדעת איזה טעם אתה אוהב ואיך ליהנות ממנו כמו שצריך."
העולם החם של התה והתה של אמן התה טאנה טאם
לדבריה, תה אינו בילוי אקדמי רחוק, אלא משהו לכולם, לכל מי שרוצה לשבת ולהאט קצת את הקצב.
"הכנת קנקן תה טוב היא רק טכניקה," אמר מורה התה באיטיות. "אבל כשאתה מביא את הלקחים מהתה לחייך, הופך אותם לדרך חיים והתנהגות, זוהי הדרך האמיתית."
אמן התה נגו טי טאנה טאם עומד ליד עץ תה עתיק באזור ההררי הצפוני.
בתוך הארומה החמה של התה, פתאום הבנתי מדוע כל כך הרבה אנשים פונים לתה: לא רק כדי לשתות אותו, אלא כדי למצוא שלווה ורוגע.
(השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי" 2026, חלק מהתוכנית הרביעית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).
מקור: https://nld.com.vn/lang-tam-cung-tra-su-196260313193353335.htm
תגובה (0)