מוצרי לוטוס של חקלאים במחלקת פונג פו מיישמים את תהליך המוצר OCOP.

בשנת 2024, חקלאים בפונג היין (כיום רובע פונג תאי) קיבלו תמיכה מאגודת החקלאים של העיר ביישום מודל גידול חלזונות תפוח שחור באגודת החקלאים בק טריאו וין, בהשקעה כוללת של כמעט 100 מיליון וונד, כולל 10 משקי בית חברים המשתתפים בקישור הייצור. בנוסף לתמיכה כספית וזרעים, אגודות חקלאים בכל הרמות ארגנו הכשרה בטכניקות גידול חלזונות תפוח שחור למשקי בית. במקביל, נערכו ניטור ותקשורת שוטפים כדי להבין את התפתחות הזרעים, תוך מתן הדרכה מהירה לטיפול בחלזונות זרעים חולים או בעלי צמיחה איטית וכו'.

מר הואנג ת'ים, חקלאי המשתתף במודל, אמר שלכל משקי הבית החקלאיים יש תנאי בריכה מובטחים, מקורות מים טבעיים לא מזוהמים ומערכת אקולוגית במים המסייעת לחלזונות לגדול היטב. מקור המזון לחלזונות שופע וזמין באופן מקומי, בעיקר עלי קסאווה, סיבים של ג'קפרוט, אצות ברווז, עלי בננה וכו'. משקי הבית נתמכים על ידי HND במימון והכשרה טכנית כדי להבטיח פיתוח מודל, קישור ייצור ותפוקת מוצרים, ובכך להביא למקור הכנסה יציב.

מודל גידול חלזונות התפוח השחור בפונג תאי הביא בתחילה ליעילות כלכלית גבוהה. עם תקופת גידול של 4 חודשים/יבול, 10 בריכות של משקי בית אספו 2 טון של חלזונות מסחריים, במחיר של 80 אלף דונג וייט לק"ג, מה שהביא לאנשים הכנסה של 160 מיליון דונג וייט ליבול. נכון לעכשיו, החלזונות התרבו, משקי הבית גידלו והרחיבו את הבריכות באופן יזום, ובמקביל מוכרים זרעי חלזונות למשקי בית נזקקים ומשתפים חוויות, ומדריכים טכניקות גידול למשקי בית חדשים.

עם תנאים טבעיים עשירים ומגוונים, אדמה פורייה ופוטנציאל גדול, רובעי פונג תאי, פונג דין, פונג דין ופונג פו (השייכים לעיירה העתיקה פונג דין) הצליחו לפתח חקלאות מקיפה, הכוללת חקלאות, ייעור ודיג, לכיוון ייצור סחורות. על מנת שתוצרות חקלאיות מקומיות יעמדו איתן בשוק, ויסייעו לחקלאים להשיג תפוקה יציבה, התאחדות החקלאים בכל הרמות בנתה מודל ייצור המקושר לשרשרת הערך ולצריכת תוצרת חקלאית.

לדברי מר נגוין ואן קוואנג, סגן יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז, יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז פונג תאי, בין השנים 2020 ל-2024, התאחדויות החקלאים בכל הרמות בעיר פונג דין הישנה הקימו 2 סניפי התאחדויות חקלאים מקצועיות, 15 קבוצות התאחדויות חקלאים מקצועיות, 2 קבוצות קואופרטיבים ו-2 קואופרטיבים בתחומים ועיסוקים רבים ומגוונים, ומייצרים מוצרים חקלאיים רבים עבור היישוב, ועונים על ביקוש השוק. ההתאחדויות בכל הרמות משמשות גם כגשר המחבר עם חברות ומתקני ייצור כדי לפתור את תפוקת המוצרים של חברי החקלאים; מתואמות עם יחידות פונקציונליות ומחלקת הקניין הרוחני כדי להנחות את הליכי רישום הסימנים המסחריים של המוצרים החזקים של כל יישוב בתוכנית קומונה אחת מוצר אחד (OCOP). עד כה, במחוזות העיר פונג דין הישנה יש 9 מוצרי OCOP, מתוכם 4 מוצרים בעלי 4 כוכבים ו-5 מוצרים העומדים בסטנדרטים של 3 כוכבים.

חיבור בייצור החקלאי הופך לכיוון חדש המסייע לחקלאים להגדיל את ערך המוצרים בני-קיימא, לתמוך בצריכת מוצרים, לקדם יעילות ייצור ולסייע לצרכנים ליהנות מגישה למוצרים חקלאיים בטוחים במחירים תחרותיים. זהו מודל חדש המביא יעילות כלכלית גבוהה יותר לחברים המשתתפים. בכך, הוא תורם משמעותית לפיתוח הייצור והעסקים בכיוון של קנה מידה גדול, ופותח הזדמנויות חדשות לאנשים.

כתבה ותמונות: BA TRI

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/lien-ket-tao-dau-ra-on-dinh-cho-nong-san-155621.html