העץ עוזר לאנשים בהרי הסלע לאנג סון לייצב את חייהם

בתקופה זו, אמצע אוגוסט, תחת אור שמש זהוב הנשפך כדבש, על מורדות הר קאי קין, מגדלי תפוחי רפרפת עסוקים בעונת קציר תפוחי הרפרפת העיקרית. גב' טריאו טי ין, תושבת כפר ת'אן מוי, בקהילת צ'י לאנג, במחוז צ'י לאנג, סיפרה בשמחה שמשפחתה מגדלת כ-500 עצי תפוחי רפרפת. השנה, המחיר הטוב נע בין 50,000 ל-70,000 דונג וייט לק"ג. מדי יום היא קוטפת 5 צרורות גדולים של תפוחי רפרפת, במשקל מוערך של יותר מ-200 ק"ג תפוחי רפרפת, ומכניסים רווח של למעלה מ-7 מיליון דונג וייט.

תפוחי קרם צ'י לאנג גדלים באופן טבעי בהרים סלעיים, ולכן הם טעימים ומזינים. צילום: PT

באופן דומה, מר וי ואן טו, תושב קהילת צ'י לאנג, שתל כ-900 עצי תפוח בסגנון קרם ונענע, והניבו כ-6 טון וצפוי להרוויח כ-250 מיליון דונג וייטנאמי השנה. מזג האוויר השנה גם הוא נוח יחסית, עם הרבה שמש וגשם קל מדי פעם, כך שיבולת הפירות השנה תהיה כנראה יציבה יותר משנים קודמות...

משקי בית רבים בצ'י לאנג, קומונות מאי סאו, עיירת דונג מו... ממצב קשה ומקושש, הודות לגידול עצי תפוח קרם, נמלטו כעת מעוני וחיים יציבים. משקי בית המגדלים תפוחי קרם הם בעלי הכנסה ממוצעת של 50 מיליון וונד ומעלה; לחלק ממשקי הבית יש הכנסה של 500 עד 800 מיליון וונד.

הודות לפיתוח עצי התפוח, חייהם של האנשים התייצבו, בקומונה אין עוד משקי בית רעבים, ושיעור העוני עומד על כ-0.8% בלבד. נכון לעכשיו, קומונת צ'י לאנג היא קומונה כפרית חדשה לדוגמא במחוז.

אנשי צ'י לאנג מתרגשים להיכנס לעונת קציר תפוחי הקרם העיקרית.

על פי הדיווח, בקומונות של מחוז צ'י לאנג (הישן), שטח גידול תפוחי הקרם הכולל הוא יותר מ-2,600 דונם, מתוכם שטח הקציר מוערך ביותר מ-2,000 דונם, יבול תפוחי הקרם שנקטפו הוא 10.6 טון/דונם, והתפוקה מוערכת ביותר מ-20,000 טון.

גב' טראן טאנה נהאן, מזכירת קהילת צ'י לאנג, אמרה: על מנת להמשיך ולשמר את תו ההסמכה למוצרי תפוחי רפרפת צ'י לאנג ולהרחיב את שוק צריכת תפוחי רפרפת, בכל שנה, מארגנת היישוב כנס להשקת ייצור תפוחי רפרפת ומוצרים מרכזיים לכיוון חקלאות טובה. ארגון ירידי סחר, הצגה וארגון סמינרים לתקשורת אודות מותג תפוחי רפרפת צ'י לאנג...

תפוחי הקרם צ'י לאנג זוכים ליבול טוב ומחירים טובים. סוחרים מפרובינציות אחרות מגיעים לקנות אותם בהתלהבות. צילום: דוי צ'יאן.

היישוב מקדם תעמולה ומגייס אנשים בקומונות ובעיירות של אזורי גידול תפוחי רפרפת כדי לארגן ייצור בטוח של תפוחי רפרפת על מנת להבטיח תנאי היגיינת מזון ובטיחות. נכון לעכשיו, אזור ייצור תפוחי הרפרפת המאושר על פי סטנדרטים חקלאיים טובים משתרע על פני יותר מ-903 דונם (מתוכם יותר מ-35 דונם במסגרת GlobalGAP; הייצור על פי תקני VietGAP הוא יותר מ-868 דונם); נבנו 12 גינות מודל לייצור תפוחי רפרפת על פי תקני VietGAP. נבנו והונפקו קודי אזור ייצור עבור 40 דונם של תפוחי רפרפת בקומונות Y Tich ו-Chi Lang.

אנשי צ'י לאנג גאים ועושים מאמצים לפתח את תפוח הקרם המיוחד של עיר הולדתם ל"מוצר מותג מוזהב" התורם להפחתת עוני בת קיימא.

"עד כה, מוצרי תפוחי קרם צ'י לאנג קיבלו את הסמכת המוצר OCOP של 4 כוכבים. הודות לגידול תפוחי קרם ו"קטיף זהב" בהר קאי קין, תושבי צ'י לאנג בלאנג סון צמצמו את העוני באופן בר-קיימא, והתקדמו לקראת התעשרות במולדתם", סיפרה גב' טראן טאנה נאן.