הובלת קוקוסים גולמיים בקומונה בין טאן, מחוז גיונג טרום. צילום: דיו היין
דוקטור, כאשר מאחדים את המחוזות בן טרה, טרה וין ווין לונג , בהתאם למאפיינים הספציפיים של כל יישוב, האם יש לתכנן מחדש את תעשיית הקוקוס כך שתתאים להקשר החדש?
- ד"ר טראן הואו היפ: מיזוג שלושת הפרובינציות יוצר ישות מנהלית וכלכלית חדשה, גדולה מספיק כדי לפתח אסטרטגיות ברמה האזורית, במקום להישאר רק ברמה המחוזית. בפרט, מעמדה של הפרובינציה החדשה לא רק ימנף את נקודות החוזק של הכלכלה החקלאית שלה, "ממלכת פירות", אלא גם יפתח הזדמנויות לתיירות ירוקה ופיתוח כלכלי ימי. תעשיית הקוקוס, יתרון מובהק של יישובים כמו בן טרה וטרה וין, צריכה לעבור תכנון מחדש באמצעות גישת מערכת אקולוגית כלכלית משולבת, מודרנית ובת קיימא של קוקוס.
נכון לעכשיו, שלושת המחוזות בן טרה , טרה וין ווין לונג מהווים למעלה מ-80% משטח גידול הקוקוס במדינה. לבן טרה לבדו יש יותר מ-78,000 דונם והוא המחוז המוביל ברחבי המדינה מבחינת ייצור קוקוס וערך יצוא. טרה וין מרחיבה את שטח הגידול שלה ליותר מ-25,000 דונם, בעוד שוין לונג ממלאת תפקיד גישור בתשתיות, לוגיסטיקה ובעלת פוטנציאל משמעותי בתעשיית העיבוד.
בהינתן פוטנציאל זה, מיצוב מחדש של תעשיית הקוקוס אינו רק עניין של חלוקה מחדש של אזורי חומרי גלם, אלא של ארגון מחדש של כל שרשרת הערך של הקוקוס למודל של לולאה סגורה. זה כולל פיתוח חקלאות היי-טק המקושרת לסטנדרטים אורגניים ובר-קיימא, הקמת מרכזי מחקר לייצור זרעים ומחקר ופיתוח, ושיפור איכות מוצרי הקלט. במקביל, זה כרוך בהשקעה באזורי תעשייה לעיבוד עמוק המכוונים לכלכלה מעגלית, פיתוח מותג לאומי לתעשיית הקוקוס הווייטנאמית והרחבת היצוא.
חיוני שהרה-ארגון של תעשיית הקוקוס לא יוקצה לאזורים בודדים, אלא יש לשלב אותו באופן אזורי, עם תפקידים שיוקצו בהתאם לחוזקות, ויהיה מקושר לאסטרטגיות טרנספורמציה דיגיטלית, לוגיסטיקה חכמה ושוק עולמי. זוהי ההזדמנות עבור קוקוסים להפוך לא רק לגידול חקלאי אלא לעמוד תווך של הכלכלה הירוקה של אזור דלתת המקונג.
החקלאי נגוין ואן טונג, מהכפר אן תואן, בקהילת אן בין טאי (מחוז בה טרי), עבר מגידול אורז לגידול קוקוס כדי להסתגל לשינויי האקלים. צילום: דאט וייט.
האם תוכנית האזור הפונקציונלית, המייעדת את בן טרה וטרה וין כחומר גלם ואזורי מחקר מדעי וטכנולוגי לקוקוס, ואת וין לונג כמרכז לעיבוד עמוק ותעשיית קוקוס, מתאימה?
- זה בהחלט מתאים. לבן טרה וטרה וין יש תנאים טבעיים אידיאליים לפיתוח ייצור קוקוס אורגני בקנה מידה גדול, וכבר יש בהן מערכת אקולוגית ארוכת שנים של עסקים, קואופרטיבים וחקלאים המעורבים בגידול קוקוס. אזורים אלה מתאימים ויש להם יתרונות רבים לבנייה ופיתוח של אזורי גידול קוקוס ייעודיים מרוכזים, כמו גם להקמת מרכזים למחקר זרעי קוקוס, העברת טכנולוגיה והכשרת משאבי אנוש לשירות האזור כולו.
עם מיקומה הגיאוגרפי המועיל, קישוריות התשתיות, משאבי האנוש ומדיניות משיכת השקעות, לוין לונג יש פוטנציאל להפוך למרכז לעיבוד קוקוסים ומוצרים חקלאיים נלווים. הקמת אזורי תעשייה ייעודיים למוצרים חקלאיים, חיבור מקורות חומרי גלם דרך נתיבי מים וכבישים קיימים, תחסוך בעלויות לוגיסטיקה, יפחיתו הפסדים לאחר הקטיף ותגבירו את התחרותיות של מוצרי קוקוס.
ייעוד אזורי פונקציונלי המבוסס על העיקרון של "כל יישוב עושה כמיטב יכולתו" ייצור שרשרת ערך בת קיימא של קוקוס, ימנע השקעות מפוזרות ויגביר את יעילות הניהול האזורי לאחר מיזוגים.
* דוקטור, כיצד אתה מעריך את האפשרות להקים "עיר קוקוס" לאחר המיזוג? היכן כדאי למקם אותה?
יש לראות את "עיר הקוקוס" כמודל לפיתוח כלכלי משולב, הכולל תעשייה, שירותים, חקלאות מתקדמת ותיירות. היא אינה רק עיר מנהלית, אלא מרכז פיתוח אזורי הקשור למאפיינים הייחודיים של תעשיית הקוקוס.
אין צורך להיות קבוע בפרובינציה ספציפית; במקום זאת, ניתן לתכנן אשכול תיירות עירונית-תעשייתית מבוססת קוקוס לאורך הציר בן טרה, מו קאי; וונג ליאם, מאנג טיט וקאו קה, צ'או טאנה (כיום טרה וין). כאן ניתן לפתח בו זמנית את הפונקציות הבאות: מרכז לוגיסטיקה ותעשייה לעיבוד עמוק בוין לונג, בעל תשתית נוחה ופוטנציאל השקעה גבוה; מרכז מחקר, שימור ופיתוח לזני קוקוס מקומיים בטרה וין, בעל תנאים מתאימים וצרכים מדעיים מעשיים; ומרחב עירוני אקולוגי וחוויית תיירות מבוססת קוקוס בבן טרה, שכבר בעל מותג חזק עם "פסטיבל הקוקוס", כפרי מלאכה מסורתיים, מטבח מסורתי ומוצרי קוקוס של OCOP.
מודל "עיר הקוקוס" חייב להיות קשור קשר הדוק גם לאסטרטגיה של בניית אזורים כפריים ירוקים, מתורבתים וראויים למגורים. זהו מקום שבו חקלאות נקייה, שירותים חכמים וחיי החקלאים מתפתחים באופן סינכרוני. פיתוח כלכלת הקוקוס במסגרת מודל זה צריך להתמקד בהגדלת הערך המוסף באמצעות תיירות קוקוס.
דוקטור, האם תוכל לפרט על תפקיד התיירות באסטרטגיית פיתוח תעשיית הקוקוס?
תיירות קוקוס היא "משאב רך" שלעתים קרובות מתעלמים ממנו אך בעל פוטנציאל עצום לצמיחה כלכלית אזורית. בן טרה הוא יישוב מוביל במודל תיירות הקוקוס עם פסטיבלי הקוקוס שלו ופעילויות מעשיות כגון הכנת סוכריות קוקוס, יצירה מלאכת יד מקליפות קוקוס, ביקור בגני קוקוס אורגניים, שתיית מי קוקוס במקום ושהייה בבתי אבות בלב יערות קוקוס. הערכים התרבותיים, הקולינריים והנופיים של עץ הקוקוס יוצרים משיכה חזקה לתיירים המחפשים חוויות מקומיות, אקולוגיות וקהילתיות. טרה וין מקדמת לאחרונה גם את ערכי עץ הקוקוס באמצעות מוצרים ותיירות של OCOP, ומארגנת פסטיבלים ייחודיים כמו פסטיבל קוקוס שעוות טרה וין, ומושכת תיירים.
אם תוקם "עיר קוקוס", יש לשלב מוצרי תיירות הקשורים לקוקוס בשרשרת חוויות בין-פרובינציאלית, לדוגמה: טרה וין - ביקור באזורי שתילי קוקוס, מחקר ושימור; וין לונג - התנסות בתעשיית עיבוד הקוקוס ומוצרים חדשניים; ובן טרה - מרחב תיירות תרבותי ואקולוגי הקשור לפסטיבלים, מלאכות יד מסורתיות ומטבח מבוסס קוקוס.
תיירות קוקוס לא רק תורמת להגדלת ערך המוצרים ולהעלאת הכנסותיהם של אנשים, אלא גם משמשת ככלי לשימור אקולוגי, שימור זהות תרבותית כפרית וקידום פיתוח כלכלי חקלאי בר-קיימא. יש צורך במנגנונים שיעודדו עסקים להשקיע במודל תיירות משולב זה, יתמכו בסטארט-אפים של תיירות חקלאית ויקדמו טרנספורמציה דיגיטלית בקידום וקישוריות תיירות אזורית.
תודה רבה לך, דוקטור!
דאט וייט (קומפילציה)
מקור: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html
תגובה (0)