פו ת'ונג - אדמה עתיקה בפאתי העיר על גדות הנהר האדום, עדיין שומרת על שכבות של משקעים תרבותיים שנצברו במשך דורות רבים. בתוך החיים המודרניים של הבירה, אדמה זו משמרת בשקט יצירות אדריכליות, סגנונות חיים ועיסוקים מסורתיים הטבועים ברוח הבירה העתיקה, החל מבית הקהילה פו ג'יה, פגודת בה ג'יה ועד לבית הקהילה פו סה - פגודה... ויוצרת קומפלקס מורשת ייחודי של האנוי עם אלף שנות ציוויליזציה.
המקום הראשון המוזכר בסיור החווייתי הוא אתר השרידים של בית הקהילה פו ג'יה. בית הקהילה פו ג'יה הוא שם המקום של כפר פו ג'יה. בעבר, לבית הקהילה היה שם אחר, בית הקהילה חאי נגוין, מקדש ג'יה לה. הבית הקהילתי הוא המקום לסגוד לאל המטפל של הכפר. שמו האמיתי של האל הוא נהו או הידוע גם כ"אל ג'יה לה, אל חאי נגוין", האל היה מצביא בתקופת שלטונו של המלך ההונג השישי. הייתה לו הזכות להילחם באויב כדי להציל את המדינה.
על פי "באן סה טאן קי", המלך הגדול הוא אל מקומי אשר זכה לסגידה במשך זמן רב. הוא תרם למאבק בפולשים זרים, הגן על ריבונות המדינה, והוא גם אל קשוב המסייע במניעת שיטפונות ומביא אושר ושגשוג לעם. עם הישגיו הגדולים והקורבנותיו המפוארים, הוא זכה בתארים רבים לאורך השושלות, והדגים את רוח "הצלת המדינה, הצלת העם, עזרה לעולם התחתון, הבאת שלום לעם" והוא זוכה לכבוד כ"טוי לין ת'ונג דאנג טאן".
ב-28 בדצמבר 2001, בית הקהילה פו ג'יה קיבל תעודת הכרה כשריד היסטורי לאומי. מדי שנה מתקיים הפסטיבל המסורתי של בית הקהילה פו ג'יה ב-9 וב-10 לחודש הירחי הראשון.
לאחר מכן, אנשים ותיירים יחוו את שריד פגודת בה ג'יה. פגודת בה ג'יה ממוקמת על הגדה הימנית של נהר האדום, כקילומטר מגשר ת'אנג לונג. הפגודה היא יצירת אדריכלות בודהיסטית שנולדה מוקדם למדי. מאז שושלת לה, הפגודה מפורסמת בגודלה הגדול, ולכן יש שיר: ראשית פגודת בה דה (הואן קיאם), שנית פגודת בה דין (ת'וי קואה), שלישית פגודת בה ג'יה (פו ט'ונג).
בנוגע לשם פגודת "הגברת הזקנה", יש סיפור מקומי המספר שכאשר פגודת אן דואנג נהרסה, שתי נשים זקנות פיתחו תודעה בודהיסטית והשתמשו בכספן כדי לבנות מחדש ולתקן את הפגודה, ליצור פסלי בודהה נוספים, לבנות מגדל פעמונים וליצור מחדש את פעמון הברונזה. כיום, הפגודה עדיין משמרת פעמון עם הכיתוב: "לשפץ את הפעמון בפגודת בה ג'יה". פגודת בה ג'יה דורגה כשריד אדריכלי ואמנותי על ידי משרד התרבות והמידע בשנת 1996.
גולת הכותרת של הסיור היא חוויית הכנת אורז דביק עם אומנים. לא רק החוויה, המבקרים זוכים גם ליהנות מהאורז הדביק המיוחד. מקומיים ומבקרים ילמדו על תהליך הכנת אורז דביק ריחני: בחירת אורז דביק, השריית אורז דביק, אידוי אורז דביק, עיבוד אורז דביק מסורתי - הכל נעשה בעבודת יד על ידי ידיים מיומנות.
תיהנו מהמוצרים של משפחת אומן האורז הדביק. המבקרים יכולים ליהנות מהאורז הדביק המיוחד של כפר האומנים ולקיים אינטראקציה עם האומן - זה ששומר על נשמתה של אומנות האורז הדביק של פו ת'ונג.
מתוך רצון להחזיר תיירים למרחב כפר האומנים המסורתי ולחבר ערכים תרבותיים לחיים העכשוויים, הסיור החווייתי "יום אחד עם מורשת פו ת'ונג" מחבר עבר - הווה, תרבות - תיירות, אנשי פו ת'ונג וחברים בינלאומיים קרובים ורחוקים.
אוסקר דייויס (תייר מבריטניה) שיתף את חוויותיו ואמר כי לא ציפה שתהיה לו הזדמנות לחוות מסע תרבותי כה ייחודי ואינטימי. עבור אוסקר, הסיור "יום עם מורשת פו ת'ונג" הוא לא רק טיול תיירותי, אלא גם מסע לגעת בערכים התרבותיים התוססים של תושבי הבירה.
מה שאוסקר נהנה ממנו יותר מכל היה החוויה של הכנת אורז דביק עם האומנים של פו ת'ואנג: "מעולם לא חשבתי שהכנת סיר של אורז דביק תדרוש קפדנות ומיומנות כזו. האומנים באמת עוררו בי השראה בגאווה ובמסירות שלהם. באשר לאורז הדביק, הטעם היה נפלא, גם ריחני וגם דביק, שונה מאוד מהמנות שאכלתי כשהגעתי לבירה. אבל הדבר המיוחד ביותר היה התחושה של אכילת מנה שחוויתי בה גם אני", אמר אוסקר.
במהלך הסיור, אמר אוסקר: "הסיור הזה עוזר לי להבין יותר על תרבות האנוי, לא דרך ספרים או מוזיאונים, אלא דרך האנשים ששומרים על המורשת מדי יום. בהחלט אמליץ על החוויה הזו לחבריי כשהם יגיעו לווייטנאם."
בסוף הסיור "יום אחד עם מורשת פו ת'ונג", מקומיים ותיירים המגיעים לכאן לא רק ייהנו מהטעם הריחני והדביק של האורז הדביק המסורתי, אלא גם יחוו רשמים עמוקים מההיסטוריה, התרבות והאנשים של פו ת'ונג. הסיפורים, החוויות והטעמים כאן יישארו לאורך זמן, בדיוק כמו האופן שבו ארץ עתיקה זו שימרה את מורשתה לאורך דורות רבים.
מקור: עיתון כלכלי ועירוני
מקור: http://sodulich.hanoi.gov.vn/mot-ngay-cung-di-san-phu-thuong-hanh-trinh-tro-ve-mien-van-hoa-thang-long.html
תגובה (0)