וידאו : עונת הזהב עוקבת אחר אנשי ההר בחזרה לכפרם.

בסוף מאי, מורדות הגבעות, העמקים ושדות האורז המדורגים במחוז ת'אן הואה המערבי בוערים בצבע הזהב של אורז מבשיל. משעות הבוקר המוקדמות, אנשים בקומונות ההרריות עסוקים בקציר אורז באווירה שוקקת חיים אך מלאת צחוק ושיחה.

בקומונה ין טאנג, כשהשמש זורחת מעל ההרים, אנשי הכפר מתחילים לקצור בשדות האורז המדורגים לאורך מורדות הגבעות. צליל הרשרוש של חרמשים חותכים אורז מתמזג עם צעקות וקריאותיהם של כל אחד מהדהדים בשדות, ויוצר את הקצב האופייני לעבודה במהלך עונת הקציר הזהובה באזורים הגבוהים.

תחת שמש הקיץ הקופחת, אנשים רבים ממהרים לשדות עם שחר כדי להימנע מהגשמים העזים שיורדים לעתים קרובות אחר הצהריים.

קבוצות של אנשים הלכו זו אחרי זו אל שדות האורז, אוספים במרץ את האורז, קושרים אותו לחבילות ומסודרים בקפידה על הזיפים לייבוש בשמש.

מכיוון שרוב השטח המעובד מורכב משדות מדורגים הממוקמים על שטח תלול ומקוטע, מיכון כמעט בלתי אפשרי. שלבים רבים של הייצור עדיין תלויים לחלוטין בעבודה ידנית. אנשים משתמשים בעיקר במגלים לקציר ידני; החל מחיתוך ואגירת האורז ועד להובלתו, כולם דורשים כוח אדם רב.

זיעה ספגה את חולצתה לאחר שעות של עמידה בשדות, גברת לו טי הוי (בת 55, קומונה ין טאנג) אמרה שהשנה מזג האוויר היה נוח, כך שהאורז גדל היטב, הגרגרים היו מוצקים והיבול היה טוב יותר מאשר בשנים קודמות. לכן, למרות העבודה הקשה, כולם היו נרגשים לקראת עונת הקציר.

גבעולי האורז הזהובים והבשלים, כבדים בגרגירים עבים, נמתחים על פני שדות הטרסות, ויוצרים סצנת קציר תוססת בין ההרים והיערות של מחוז טאנה הואה המערבי. בשמש הקיץ המוקדמת, צבעו הזהוב המנצנץ של האורז משתלב עם הקצב הסואן של הקציר, מה שהופך את הכפרים לתוססים ומשגשגים עוד יותר.

זיעה זלגה על פניהם השזופות של החקלאים, אך עיניהם נצצו משמחת הקציר השופע. חיוכים וצחוק קורנים הדהדו על מורדות הגבעות, והפיגו את כל העייפות לאחר חודשים של עבודה קשה בשדות.

כדי להבטיח שהאורז ייקטף במועד הבשלה הנכון, משפחות רבות מגייסות את כל קרוביהן לעבודה בשדות. חלקם קוצרים, חלקם אוספים את האורז, ואחרים קושרים אותו לחבילות; אווירת העבודה התוססת נמשכת מהבוקר ועד הערב.

לדברי מר לו ואן פואנג, בכפר נגאם פוק, בקומונה ין טאנג, יבול השנה הניב כמות נאה, מה שגרם לתושבי הכפר להיות מאושרים מאוד. עבור תושבי הרמות, סלים מלאים באורז הם לא רק תוצאה של חודשים של טיפול אלא גם מקור מזון המבטיח את פרנסת כל המשפחה.

לאחר הקציר, האורז בדרך כלל ארוז ומונח לייבוש על הזיפים למשך יום או יומיים כדי לייבש את פני השטח. כאשר מזג האוויר נוח, צרורות האורז נאספים ומעמיסים אותם לסלים להובלה הביתה.

לאורך הקומונות ההרריות של מחוז טאנה הואה המערבי, בתקופה זו של השנה, קל לזהות אנשים הנושאים אורז מהשדות חזרה לכפריהם. סלים עמוסים בכבדות אלה, עמוסים על גבם, מרפדים את השבילים, מטפסים על מדרונות וחוצים נחלים קטנים בינות להרים ויערות.

כל סל אורז שוקל בין 30 ל-50 ק"ג, ונושא כבד על כתפי הנושאים, אך פניהם של כולם מאירות משמחה לנוכח פירות עמלם לאחר חודשים של עבודה קשה. על המדרונות המתפתלים, צחוק ופטפוט מתערבבים עם צעדיו הנמהרים, ומחזירים את היבול השופע לכפר.

למרות הקשיים שנותרו, חייהם ופעילויות הייצור של תושבי הרמות עברו שינויים. לאחר הובלת אורז לכבישים ראשיים, משקי בית רבים משתמשים כיום במכונות דיש מיניאטוריות במקום בשיטות הדיש הידניות המסורתיות, מה שמפחית משמעותית את המאמץ הנדרש במהלך עונת הקציר.

האורז שזה עתה נקטף, ארוז בשקים, מייצג לא רק את פירותיהם של אינספור ימים של עבודה קשה בשדות, אלא גם את השמחה והתקווה ליבול שופע עבור תושבי ההרים. ככל שכל שק מתמלא, חיוכים מופיעים על פניהם של החקלאים לאחר חודשים של עבודה חרוצה.

בין ההרים והיערות של מחוז טאנה הואה המערבי, עונת הקציר היא לא רק זמן לאיסוף תוצרת חקלאית, אלא גם מארג תוסס של עבודה. על שדות האורז המדורגים הזהובים, צעדים חרוצים ממשיכים לאורך מורדות ההרים, נושאים עמם את התקווה ליבול שופע עבור כפרי ההר.
הואנג דונג
מקור: https://baothanhhoa.vn/mua-vang-theo-chan-nguoi-dan-vung-cao-ve-ban-288472.htm







תגובה (0)