הגדלת ההכנסות באמצעות גידול ימי

במהלך השנים, חקלאים במחוז לק התמקדו בגיוון מודלים של פיתוח כלכלי, כולל ניצול שטחי הבריכות והאגמים במחוז לצורך גידול מים מתוקים.

תוך ניצול משאבי המים השופעים במאגר ההשקיה של בואון טריאט (קומונת בואון טריאט) לאורך השנים, איגוד הדיג של קומונת בואון טריאט תיאם עם משרד החקלאות והסביבה של מחוז לק כדי לשחרר דגיגי דגים ולתכנן את ניצולם של מיני דגי מים מתוקים רבים הזמינים, כגון קרפיון, קרפיון קרוסיאני, שפמנון וקרפיון עשב...

מר טרונג ואן דואן, ראש אגודת הדייג של קהילת בואון טריאט, אמר כי הדיג שיפר משמעותית את הכנסתם של חברים רבים. בממוצע, כל חבר תופס 4-6 ק"ג מסוגים שונים של דגים ביום, ובמהלך עונת המים הגבוהה, כמות הדגים יכולה להכפיל את עצמה. בנוסף, האיגוד מעודד חברים לגדל סוגים מסוימים של דגים בעלי ערך כלכלי גבוה.

מר הואנג ואן האו (מהכפר לק רונג) שיתף: "הודות למערכת הכלובים הקיימת, מאז 2022, אני מגדל דגי טלפיה ושפמנון אדום-זנב במאגר ההשקיה בואון טריאט. בקנה מידה הנוכחי, משפחתי קוצרת כ-4-5 טונות דגים מדי שנה. נכון לעכשיו, מחיר הדגים נע בין 40,000 ל-60,000 וונד לק"ג, כך שאחרי ניכוי הוצאות, למשפחתי יש הכנסה ניכרת."

חוות דגי האמנון של מר הואנג ואן האו (הכפר לאק רונג, קומונת Buon Triet, מחוז לאק).

מלבד גידול דגים, בקומונה של בואון טריאט יש גם מודל מבטיח של גידול חלזונות שחורים (גידול חלזונות תפוחים) על ידי משפחתו של מר נגוין וייט טאנג (כפר טונג 3). למשפחתו של מר טאנג יש 2,000 מ"ר של בריכות לגידול סוגים שונים של דגים. בשנת 2021, לאחר שזיהה את הפוטנציאל של גידול חלזונות שחורים, הוא החליט לקנות כ-10 ק"ג של חלזונות צעירים כדי להתנסות בהם בבריכה של כמעט 1,000 מ"ר. לאחר 6 חודשים בלבד של גידולם, החלזונות החלזו להטיל ביצים וניתן היה למכור אותם באופן מסחרי. מר טאנג בחר חלזונות בגודל סטנדרטי לגידול נוסף. הודות לכך, משפחתו אינה צריכה עוד לקנות חלזונות צעירים ויכולה לאסוף חלזונות כל השנה.

"כדי ליצור סביבה קרובה ככל האפשר לטבע, שתלתי צמחי מים כמו חבצלות מים ויקינתוני מים שישמשו כמזון, יספקו צל לחלזונות ויעזרו לשמור על רמת pH יציבה במים. חלזונות תפוח שחור קלים מאוד להאכלה, ולכן הם כמעט ואינם דורשים טיפול מיוחד. אני רק צריך לבדוק את כמות המזון כדי להימנע מעודף שמזהם את המים או מחוסר מזון שמאט את גדילתם", שיתף מר טאנג.

לדברי מר טאנג, חלזונות המגודלים באופן מסחרי (20-32 חלזונות לקילוגרם) נמכרים תמורת 40,000-60,000 דונג וייט לקילוגרם. לאחר ניכוי הוצאות, משפחתו מרוויחה מעל 50 מיליון דונג וייט בשנה. נכון לעכשיו, משפחתו של מר טאנג הסבה את כל שטח הבריכה שלהם לגידול חלזונות שחורים.

המודל של מר נגוין וייט טאנג (כפר טונג 3, קהילת בואון טריאט, מחוז לאק) לגידול חלזונות שחורים מבטיח מאוד.

לדברי גב' מאי סאו, סגנית ראש מחלקת החקלאות והסביבה במחוז לק, משקי בית רבים השקיעו באומץ בחקלאות ימית כדי לשפר את הכנסתם. כדי להבטיח יעילות כלכלית בחקלאות ימית, המחוז יעץ לאנשים לגדל מינים ימיים בעלי תפוקה גבוהה ותמך בחקלאים בגישה למקורות הלוואות.

בשנת 2024, שטח החקלאות הימית במחוז היה 1,560 דונם, מתוכם 810 דונם הוקדשו לחקלאות ימית (המהווים 51.9% מכלל שטח החקלאות הימית); 750 דונם שימשו לחקלאות ימית במאגרים, בעיקר תוך התמקדות בשיפור שיטות חקלאות נרחבות (שימוש במקורות מזון טבעיים זמינים להפחתת עלויות).

בתקופה הקרובה, היישוב ימשיך להפיץ מידע ולספק הדרכה בנוגע לשיטות קציר ושימור תוצרת לאחר הקציר; לעודד מפעלי חקלאות ימית להשקיע בציוד לשרת את הייצור, תוך עמידה בתקנים ותקנות טכניים; ולפתח תוכניות ייצור זרעים שנתיות המתאימות לצרכים ולמצב בפועל.

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nang-cao-thu-nhap-nho-nuoi-trong-thuy-san-3b11950/