שדרוג מוצרי OCOP

Việt Nam•27/04/2024

[מודעה_1]

(QBĐT) - כדי ליצור מוצא שוק יציב ולסייע למוצרים להתבסס, יצרני OCOP שיפרו ושיפרו ללא הרף את איכות המוצרים, ובכך עמדו בסטנדרטים לשדרוג מוצרי OCOP, במיוחד ל-OCOP בעל 4 כוכבים.

הזדמנות להתרחב לשווקים גדולים יותר.

בתחילת 2024, תה Thanh Binh Gynostemma pentaphyllum ותה Thanh Binh לשיפור השינה, מוצרים של קואופרטיב קומון Cu Nam לייצור צמחי מרפא נקיים ועסקים חקלאיים (מחוז בו טרך), היו בין המוצרים הבודדים שהוכרו כמוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים. במהלך השנים, מוצרי הרפואה הטבעיים של הקואופרטיב בנו מותג חזק ומוניטין בקרב צרכנים בתוך המחוז ומחוצה לו. עם זאת, מתוך רצון ליצור מוצרים נוספים שישרתו את בריאות הצרכנים ויחזקו את המותג שלו, הקואופרטיב שיפר וחקר ללא הרף כדי לייצר מוצרים רבים באיכות גבוהה.

מנהל הקואופרטיב, נגוין טי ג'יאנג, שיתף: "בעקבות הצלחת תמצית Thanh Binh Gymnema Sylvestre ותמצית Thanh Binh Silybum marianum, הקואופרטיב המשיך לחקור ולהשיק שני מוצרים חדשים: תה Thanh Binh Silybum marianum ותה Thanh Binh לשיפור השינה." עבור תמצית Gymnema Sylvestre ותמצית Silybum marianum, לאחר שהוכרו כמוצרים בעלי דירוג 4 כוכבים של OCOP, הייתה להם גישה ליותר ערוצי מכירה, מה שהוביל למודעות מוגברת ולאמון בקרב הצרכנים. כתוצאה מכך, נפח המכירות גבוה יותר מאשר לפני ההכרה.

מתוך הכרה בערך שמביא OCOP, הקואופרטיב השקיע במכונות ושיפר את האיכות, העיצוב והאריזה של שני המוצרים החדשים שהושקו כהכנה להסמכת OCOP. כצפוי, בתחילת 2024, שני המוצרים החדשים של הקואופרטיב הוכרו כמוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים. לפיכך, עד כה, לקואופרטיב שישה מוצרי צמחים מעובדים, ארבעה מהם השיגו הסמכת OCOP בעלת 4 כוכבים. "עם הסמכת OCOP בעלת 4 כוכבים, הקואופרטיב מקווה שמוצריו - תה גדילן מצוי, תה לשיפור שינה, תמצית גדילן מצוי ותמצית גדילן מצוי Thanh Binh - יגיעו לערוצי מכירות מקומיים רבים יותר ויתרחבו בהדרגה לשווקים בינלאומיים, ובכך יבססו את מותג מוצרי הצמחים Thanh Binh", אמרה גב' נגוין טי ג'יאנג.

מוצרי צמחי מרפא של Thanh Binh נמכרים בחנויות רבות.

בעבר, מוצרים חקלאיים כפריים נמכרו בעיקר בשווקים מסורתיים בתוך הפרובינציה. עם זאת, לאחר שהוכרו כמוצרי OCOP, במיוחד מוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים, ניתנה להם הזדמנות לגשת לשווקים גדולים ומבטיחים יותר. מתוך הכרה בערך שמביא OCOP, יצרני OCOP רבים שאפו לשפר את איכות ועיצוב מוצריהם על מנת להגיש בקשה להכרה.

מוצר הפלפל השחור (פלפל שחור מיובש בהקפאה) של קואופרטיב הייצור והעסקים החקלאיים הנקיים סן טוי (לה טוי) הוא אחד ממוצרי OCOP הבודדים ששודרגו למעמד OCOP של 4 כוכבים מוקדם יותר השנה. מר לה קוואנג הואן, מנהל הקואופרטיב, אמר: "בשנת 2021, לאחר שמוצר הפלפל השחור שלנו הוכר כמוצר OCOP של 3 כוכבים, המשכנו להרחיב את הסדנה שלנו, להשקיע במכונות ייבוש בהקפאה ובמכונות מיון זרעים נוספות; ולשים לב לתקני VietGAP ו-ISO עבור המוצר. התמקדנו בעיצוב אריזות מושכות את העין, ובקבוקי הפלפל עשויים מזכוכית עם פונקציית טחינה לשימור השמנים האתריים... הודות להשקעה רצינית זו, המוצר שודרג מ-3 ל-4 כוכבים בתחילת 2024. זו תהיה הזדמנות עבור המוצר שלנו להגיע לשווקים נוספים."

שיפור מתמיד של האיכות

בעבר, אבקת דייסת האורז Kính Hương ממחוז Bắc Trạch (מחוז Bố Trạch) נמכרה רק 50 ק"ג ליום. עם זאת, לאחר שהוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, הייצור והמכירות היומיות הממוצעות הגיעו ל-100 ק"ג. הודות להכרה ב-OCOP, המוצר הפך במהירות לזמין בחנויות ובכמה סופרמרקטים בתוך המחוז ומחוצה לו.

"אם אבקת הדייסה של Kính Hương תגיע לדירוג 4 כוכבים של OCOP, ערכו של המוצר יאושר. כמו כן, נוכל לגשת בקלות לשווקים, כולל שווקים תובעניים יותר, והתפוקה שלנו תהיה גבוהה יותר. בעתיד הקרוב נשקיע בשיפוץ ושדרוג המפעל, ובהתקנת מכונות נוספות לשירות תהליך הייצור ולשיפור איכות המוצר על מנת להשלים את תהליך הגשת הבקשה לשדרוג דירוג הכוכבים של המוצר", שיתף מר פאן ואן קין, הבעלים של מתקן ייצור אבקת הדייסה של Kính Hương.

בשלושת החודשים הראשונים של 2024, 9 מוצרים נוספים הוכרו בפרובינציה כמוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים, מה שהביא את המספר הכולל של מוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים בפרובינציה ל-28.

לדברי טראן קווק טואן, סגן ראש מחלקת פיתוח כפרי, בנייה ופיתוח של מוצרי OCOP נחשבים למשימה חשובה בקידום פיתוח כלכלי מקומי. השתתפות בתהליך ההערכה והשדרוג השנתי של OCOP מסייעת למוצרים להשתפר ולשפר את איכותם באופן מתמיד. במציאות, מוצרים המוכרים כמוצרי OCOP של 3 כוכבים או 4 כוכבים מקבלים תמיכה חלקית במימון מהפרובינציה והמחוז לבניית המותג שלהם. בנוסף, מוצרים המשתתפים בהערכת OCOP מקבלים גם הזדמנויות להשתתף בתוכניות קידום סחר, לקדם את מוצריהם בתוך הפרובינציה ומחוצה לה, ואף בעולם. עם יתרונות אלה, השיפור המתמיד של מוצרים לשדרוג דירוג ה-OCOP שלהם יוצר הזדמנויות חדשות עבורם ומאשרר את ערכם לצרכנים.

דואן נגויט

[מודעה_2]
מָקוֹר