נסטלה וייטנאם מקדמת מערכות מזון רגנרטיביות כדי לתרום ליצירת עתיד ירוק

במסגרת "פורום ותערוכה לכלכלה ירוקה (GEFE) 2024" שאורגנו במשותף על ידי משרד התעשייה והמסחר ולשכת המסחר האירופית (EuroCham) בווייטנאם בין התאריכים 21-23 בספטמבר 2024, שיתפה נסטלה וייטנאם את תוצאות תוכנית NESCAFÉ, יוזמה התורמת לקידום מערכת מזון מתחדשת, הגדלת מקורות פרנסתם של החקלאים, הפחתת פליטות גזי חממה ותורמת ליצירת עתיד ירוק מחדש.

מר בינו ג'ייקוב, המנכ"ל של נסטלה וייטנאם, משתף אותנו בחקלאות רגנרטיבית ועל היוזמה הגלובלית של נסטלה לקידום פיתוח בר-קיימא של תעשיית הקפה וכן לשיפור חייהם של קהילות גידול הקפה - צילום: VGP/Le Nguyen

במושב הדיון בנושא "מזון וחקלאות בני קיימא", אמר מנכ"ל נסטלה וייטנאם, מר בינו ג'ייקוב, כי תוכנית NESCAFÉ היא יוזמה עולמית של קבוצת נסטלה שמטרתה להביא ערכים בני קיימא לחקלאי הקפה, לקהילה ולכדור הארץ. במשך יותר מ-13 שנות יישום בווייטנאם, התוכנית השיגה תוצאות חיוביות רבות הודות לקידום שיתוף פעולה רב-בעלי עניין ולראות תמיד את החקלאים במרכז. במאמצים להדריך את החקלאים לעבור לשיטות חקלאות רגנרטיבית, התוכנית לא רק מסייעת בשיפור מחיית קהילות חקלאי הקפה, אלא גם מסייעת ליצור השפעות חיוביות על הסביבה ולהגן על המגוון הביולוגי. כמו כן, במסגרת התערוכה, הציגה נסטלה וייטנאם מאמצים משותפים לשיפור מעמדם וערכם של פולי קפה וייטנאמיים. במהלך שלושת העשורים האחרונים, מפעל נסטלה טרי אן, אחד המפעלים המודרניים ביותר של קבוצת נסטלה, הפך בהדרגה למקום לעיבוד מוצרי הקפה של הקבוצה. ביניהם מותגים רבים המוכרים לצרכנים וייטנאמים, ומותגים רבים יוצאו ל-30 מדינות ברחבי העולם, כולל שווקים עם סטנדרטים גבוהים ומחמירים כמו ארה"ב, אירופה, קוריאה, יפן וכו'. ב-GEFE 2024, למבקרים תהיה גם הזדמנות לבקר בחוות NESCAFÉ Plan וכן במפעל Nestlé Tri An באמצעות טכנולוגיית מציאות מדומה VR 360 כדי לחזות ממקור ראשון בפעילויות גידול הקפה בר-קיימא וכן בתהליך מפולי קפה למוצרים בעלי ערך גבוה, המועדפים על ידי צרכנים מקומיים וזרים.

Nestlé Việt Nam thúc đẩy hệ thống thực phẩm tái sinh góp phần kiến tạo tương lai xanh- Ảnh 2.

המבקרים צפו בעצמם בפעילויות גידול קפה בר-קיימא, כמו גם בתהליך הפיכת פולי קפה למוצרים בעלי ערך גבוה, המועדפים על צרכנים מקומיים וזרים - צילום: VGP/Le Nguyen

כאירוע שיתוף הפעולה המרכזי של EuroCham Vietnam לצמיחה ירוקה ובת קיימא יותר, GEFE 2024 מספק הזדמנות לעסקים, סוכנויות ממשלתיות וארגונים לא ממשלתיים ממדינות אירופה ומווייטנאם להיפגש, להחליף, להתחבר ולשתף פעולה בנושאים הקשורים לפרקטיקות, מדיניות ויוזמות לפיתוח בר-קיימא. באירוע זה, כסגן יו"ר ועדת המשנה לצמיחה ירוקה, נסטלה וייטנאם ממלאת גם תפקיד מוביל ומתאם בדיונים הקשורים לתוכן של כלכלה מעגלית, כולל נושאים על יישום אחריות יצרן מורחבת, תכנון למיחזור וחזון ירוק בשרשרת הערך. אירוע GEFE השנה שואף לקדם מדיניות פיתוח בר-קיימא, תוכניות לאומיות לכלכלה מעגלית, מעבר אנרגטי וניהול סיכוני אקלים כדי ליישם את האסטרטגיה הלאומית לצמיחה ירוקה לתקופה 2021-2030, עם חזון לשנת 2050. באירוע משתתפים עסקים חלוצים המעוניינים ביוזמות והתחייבויות לפיתוח בר-קיימא. מקור: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-thuc-day-he-thong-thuc-pham-tai-sinh-gop-phan-kien-tao-tuong-lai-xanh-10224102309445652.htm