חולי סוכרת אינם צריכים להימנע מליצ'י, אכילה זו מסייעת להגביר את החסינות ולמנוע סיבוכים.

[מודעה_1]

האם טוב לחולי סוכרת לאכול ליצ'י?

ליצ'י הוא פרי יער בעל טעם מתוק ועשיר, ולכן חולי סוכרת רבים אינם כוללים אותו בתפריט שלהם.

עם זאת, על פי תזונאים, חולי סוכרת עדיין יכולים ליהנות מליצ'י מכיוון שפרי זה אינו נכלל בקבוצה עם רמות GI גבוהות (ה-GI של ליצ'י הוא 57). ליצ'י מספק הרבה סיבים, ויטמינים ומינרלים חשובים לגוף. על פי מחקרים, 100 גרם ליצ'י טרי מכילים 16.5 גרם פחמימות, 0.83 גרם חלבון, 0.44 גרם שומן, 1.3 גרם סיבים, 15.2 גרם סוכר ו-71.5 מיליגרם ויטמין C.

מכיוון שהוא עשיר בסיבים, ליצ'י יאט את ספיגתם של חומרים מזינים אחרים בארוחה, ויגביל את העלייה הפתאומית ברמת הסוכר בדם לאחר האכילה. ליצ'י אין כולסטרול רע או שומן רווי, מה שהופך אותו לבחירה טובה עבור אנשים עם סוכרת.

Người bệnh tiểu đường không cần kiêng ăn vải, ăn theo cách này để tăng miễn dịch và ngừa biến chứng tiểu đường - Ảnh 2. — תמונה איורית

6 שימושים של ליצ'י לאנשים עם סוכרת

אינדקס גליקמי נמוך

לפי בולדסקי, האינדקס הגליקמי של ליצ'י הוא 57 והעומס הגליקמי הוא 9 לכל 100 גרם. נתון זה נופל תחת האינדקס הגליקמי הבינוני. משמעות הדבר היא שכאשר ליצ'י נצרך, הוא נוטה לשחרר גלוקוז באיטיות ובהתמדה, מבלי לגרום לעלייה פתאומית ברמות הסוכר. לכן, ליצ'י נחשב ל... הוא אחד הפירות הבריאים בתזונה של חולי סוכרת.

תכולת סיבים גבוהה

סיבים תזונתיים חיוניים בשליטה בסוכרת. ליצ'י עשיר בסיבים תזונתיים ואינו מכיל כולסטרול או שומן רווי. הוא מכיל גם כמות גדולה של חומרים מזינים כמו מגנזיום, ויטמין B וכו', הידועים כמפחיתים עקה חמצונית, מגנים על תאי הלבלב ומשפרים את ייצור האינסולין בגוף.

הגברת החסינות

היפרגליקמיה היא אחת הסיבות העיקריות לשיבוש מערכת החיסון של הגוף, מה שמוביל להתפשטות פתוגנים בחולי סוכרת. התרכובות הביו-אקטיביות בליצ'י מסייעות לחזק את מערכת החיסון האנושית, ומגנות על אנשים מפני מחלות קלות.

מניעת קטרקט

סוכרת יכולה להתפתח ולגרום לסיבוך חמור, כגון קטרקט, במיוחד אצל אנשים מעל גיל 50. ליצ'י ממלא תפקיד חשוב במניעת קטרקט סוכרתי בשל תרכובותיו החוסמות גלוקוז חזקות.

מניעת נזק לתאי עצב

סוכרת יכולה להיות הגורם למחלות נוירולוגיות רבות. הסיבה לכך היא שרמות גלוקוז גבוהות וממושכות בגוף מחלישות את דפנות העצבים ומפריעות לאספקת חמצן וחומרים מזינים לעצבים. ניתן להתגבר על כך באמצעות זרעי ליצ'י, שכן יש להם השפעות נוירו-פרוטקטיביות ויכולים לסייע במניעת נזק לתאי עצב.

מניעת סיבוכי לב כתוצאה מסוכרת

ליצ'י עשיר בנוגדי חמצון כמו ויטמין C וגם מכיל כמות טובה של מינרלים כמו אשלגן, ברזל ומגנזיום. מינרלים חשובים אלה יכולים לסייע בשמירה על רמות הסוכר בדם ולווסת את לחץ הדם, ובכך למנוע מגוון תסמיני מחלות לב הנגרמים מסוכרת כמו שבץ מוחי ולחץ דם גבוה.

Người bệnh tiểu đường không cần kiêng ăn vải, ăn theo cách này để tăng miễn dịch và ngừa biến chứng tiểu đường - Ảnh 3. — תמונה איורית

כמה מספיק לאכול לחולי סוכרת?

על פי מומחים רפואיים , חולי סוכרת צריכים לבדוק את האינדקס הגליקמי (GI) בעת בחירת פירות או מזונות עשירים בפחמימות. מזונות עם GI גבוה הם מעל 70, חולי סוכרת צריכים לאכול כמויות קטנות בלבד ומדי פעם. הקבוצה עם GI נמוך (20-49) כוללת תפוחים, אבוקדו, דובדבנים, אשכוליות, אפרסקים, אגסים, שזיפים, תותים... הקבוצה עם GI בינוני (50-69) כוללת ליצ'י, תאנים, ענבים, קיווי, מנגו, תפוזים, צימוקים, בננות עם קליפה ירוקה...

לליצ'י יש אינדקס גליקמי של 57 (בקבוצה הממוצעת). בעת אכילת פרי זה, גלוקוז משתחרר לאט ובקבוע, מבלי לגרום לעלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם. עם זאת, אם תאכלו יותר מדי, זה יכול לגרום לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם, מה שיפגע בבריאותכם.

לכן, כדי לאכול ליצ'י בבטחה, חולי סוכרת צריכים להתבסס על רמת התזונה שלהם. בממוצע, חולי סוכרת יכולים לאכול מנת פרי השווה ל-15 גרם סוכר ביום. 15 גרם סוכר שווים ל-6 ליצ'י. לכן, חולי סוכרת לא צריכים לאכול יותר מ-6 ליצ'י ביום.

שימו לב, כשאוכלים 6 ליצ'י ביום, אין לאכול פירות אחרים.

פעמיים אסור לאכול ליצ'י

על פי תזונאים, הזמן הטוב ביותר לאכול ליצ'י הוא לאחר הארוחה, מכיוון שבזמן זה הגוף צבר מספיק מי מלח דרך האוכל ולכן אין חשש להשתכרות או להתחמם. שימו לב, אסור לאכול ליצ'י ב-2 הזמנים הבאים:

אל תאכלו ליצ'י כשאתם רעבים

אכילת ליצ'י טרי כשרעבים תגרום לגוף לספוג יותר מדי סוכר בזמן קצר, מה שעלול לגרום להרעלה עם תסמינים של סחרחורת, בחילה וחולשה בגפיים.

אם אתם חווים הרעלת ליצ'י, כדאי לשתות כוס מי סוכר כדי לשפר את בריאותכם. זה יעזור לפצות על כמות הסוכר המוגברת בגוף עקב אינסולין, מה שיוריד את רמות הסוכר בדם נמוך מדי.

אין לאכול ליצ'י לפני ובמהלך המחזור.

בימים שלפני הווסת, נשים חוות לעיתים קרובות חרדה, דיכאון, לחץ רגשי, נדודי שינה, עצבנות, חוסר שקט ועייפות, עקב חוסר איזון של הורמוני האסטרוגן והפרוגסטרון. לכן, בתקופה זו, נשים צריכות להגביל את אכילת ליצ'י.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm