סצנת קניות שוקקת חיים לקראת פסטיבל אמצע הסתיו ביולי.

(Baohatinh.vn) - במהלך הירח המלא של החודש הירחי השביעי, שוק המנחות בהא טין שוקק חיים. צריכת פריטים כמו פירות, אגוזי בטל, פרחים טריים ומגשי מנחות מוכנים עולה בחדות בהשוואה לימים רגילים.

תצפיות בשווקים המסורתיים מראות שאווירת הקניות החלה להיות שוקקת חיים ותוססת החל מה-4 בספטמבר (היום ה-13 של החודש הירחי השביעי). דוכנים שמכרו מזון, פירות טריים, אגוזי בטל ונייר קודש משכו קהל רב.

כדי לענות על הביקוש הגובר מצד הלקוחות, סוחרים קטנים ייבאו כמויות גדולות של פריטים פופולריים במהלך פסטיבל אמצע הסתיו.

אנשים בוחרים בקפידה כל פרח ופרי כדי להציע כקטורת במהלך פסטיבל הירח המלא החשוב הזה של השנה.

אגוזי בטל ונייר קודש הם קורבנות הכרחיים על מזבח האבות במהלך הירח המלא של החודש הירחי השביעי.

גב' לה טי הואה, מוכרת נייר קודש ואגוזי בטל בשוק הא טין , אמרה: " השנה, כוח הקנייה גדל משמעותית, כאשר אנשים רבים באו לקנות. ביום ה-13 של החודש הירחי השביעי, היו פעמים שבהן אזל לי המלאי ונאלצתי להתקשר למישהו כדי לחדש פריטים רבים."

על פי תצפיות, מחירי הפריטים לפסטיבל הירח המלא נותרו יציבים יחסית בהשוואה לימים רגילים. אגוזי בטל ועלי בטל עולים בין 3,000 ל-10,000 דונג וייטנאמי לצלחת (כולל אגוז בטל אחד ועלה בטל אחד). חרציות עולות בין 8,000 ל-9,000 דונג וייטנאמי לפרח, בעוד שגלדיולי וחבצלות עולים בין 9,000 ל-10,000 דונג וייטנאמי לפרח. באופן כללי, מחירם של פרחים טריים גבוה ב-1,000 עד 2,000 דונג וייטנאמי מהרגיל לפרח, כאשר פרחי לוטוס מתומחרים בין 12,000 ל-17,000 דונג וייטנאמי לפרח, כמעט כפול מהמחיר הרגיל עקב היצע מוגבל.

פירות טריים מוצגים במגוון רחב ומוצגים בצורה אטרקטיבית על ידי ספקים לבחירת הלקוחות. מחירי הפירות הבסיסיים נשארים כרגיל או עולים ב-5,000 - 10,000 דונג וייט לק"ג. כמה פירות פופולריים כוללים: פרי הדרקון (35,000 - 45,000 דונג וייט לק"ג), מנגו ארבע עונות (35,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג), רימונים (60,000 דונג וייט לק"ג), לונגן (30,000 דונג וייט לק"ג) וקנטלופ (35,000 - 50,000 דונג וייט לק"ג)...

בננות שנקטפות במהלך פסטיבל הירח המלא מתומחרות בין 30,000 ל-80,000 דונג וייט לאשכול, וחלק מהאשכולות יכולים להגיע אף ל-150,000 דונג וייט, תלוי באיכותן.

מלבד מוצרים מסורתיים, חנויות מוכרות גם פריטי אוכל והיצע רבים המוצגים להפליא כגון ערכות עוגות סו סה, עוגות מוצ'י וכו'.

לדברי סוחרים קטנים, מלבד ההכנה לטקס מזבח האבות בכל משפחה, במהלך הירח המלא של החודש הירחי השביעי, אנשים מכינים גם מנחות רבות להגשה במקדשי המשפחה שלהם, ובכך מגדילים את כוח הקנייה.

גב' ת'וי האנג (מחלקת טאנה סן) שיתפה: " היום ה-15 של החודש הירחי השביעי הוא אירוע חשוב עבור אנשים לזכור את אבותיהם ומוצאם. בכל שנה באירוע זה, אני תמיד מכינה את המנחות בקפידה רבה. חלק מהמנחות, כמו עוף הקורבן וסט כדורי האורז הדביק, הזמנתי מראש בתחילת החודש, בעוד שחלק מהמנחות כמו פירות, אגוזי בטל וכו', קניתי והכנתי בעצמי."

עם נוחותם, מראה האסתטיקה והאיכות המובטחת, מגשי מנות מוכנים כמו מגשי אורז דביק ועוף, עוף להקרבה, סטים של לחמניות מאודות בצורת לוטוס, מגשי אוכל צמחוניים, מגשי פירות מוכנים, כדורי אורז דביק במרק מתוק, מרק מתוק מזרעי לוטוס וכו', נבחרים גם הם על ידי אנשים רבים. סטים אלה של עוגות ומרקים מתוקים עולים כ-100,000 דונג וייטנאמי, בעוד שמגשי אורז דביק ועוף מתחילים מ-500,000 דונג ומעלה.

עקב מספר ההזמנות הרב, מסעדות עסוקות בתקופה זו, ומגייסות את כל הצוות הזמין כדי להבטיח אספקה ​​בזמן ללקוחות. גב' נגוין קוי, בעלת חנות הפירות טואן קוי (רחוב טראן פו, רובע טאנה סן), אמרה: " כל מגש פירות שהוכן מראש עולה בין 300,000 דונג וייטנאמי ליותר ממיליון דונג וייטנאמי. ביום ה-13 של החודש הירחי השביעי, מכרנו כ-30-40 מגשים, ומספר הלקוחות שהזמינו לאיסוף ב-14 וב-15 של החודש הירחי הגיע למאות. כדי לעמוד במועד האחרון, היינו צריכים לעבוד אפילו בלילה."

הירח המלא של החודש הירחי השביעי הוא חג חשוב בחייהן הרוחניים של משפחות וייטנאמיות רבות, וגם הזדמנות עבור אנשים להתכונן לפסטיבל וו לאן, המבטא את אדיקותם של צאצאי אבותיהם. לכן, כולם רוצים לבחור ולקנות את המנחות הטובות ביותר כדי להגיש למזבח האבות של שושלת משפחתם.

מקור: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-mua-sam-le-ram-thang-bay-post295048.html