מאכלים שכדאי להימנע מהם באופן מוחלט לפני אימון

thức ăn - Ảnh 1. — יש צורך לבחור את המזון הנכון לפעילות גופנית - צילום: PA

להלן קבוצת מאכלים שספורטאים צריכים להימנע מהם לחלוטין לפני אימון:

אוכל מטוגן, הרבה שמן

מאכלים מטוגנים נחשבים זה מכבר למזון שיש להימנע ממנו עבור ספורטאים מקצועיים. האדם הממוצע אינו צריך להימנע מהם, אך אכילתם לפני אימון היא סיפור אחר.

מאכלים מטוגנים גורמים לקיבה לעבוד קשה יותר בגלל רמות גבוהות של שומן בלתי ניתן לעיכול, אומרת תזונאית הספורט לורן אנטונוצ'י, RD, שעבדה עם ספורטאים אולימפיים אמריקאים.

זה לא רק מאט את ספיגת האנרגיה אלא גם מוביל בקלות לתחושת כבדות בבטן, בחילות או ריפלוקס חומצי במהלך פעילות גופנית. דוגמאות אופייניות הן מאכלים כמו עוף מטוגן, צ'יפס, פנקייקים ואביב מטוגן.

מזונות עשירים בסוכר מזוקק

צריכת סוכרים פשוטים כמו ממתקים, סודה ועוגות לפני פעילות גופנית עלולה להוביל ל"התרסקות סוכר", שהיא ירידה פתאומית ברמת הסוכר בדם לאחר עלייה מהירה.

על פי מחקר שפורסם בכתב העת של האגודה הבינלאומית לתזונת ספורט (2020), למרות שסוכר יכול לספק אנרגיה מהירה, אם לא מלווה בסיבים או חלבון, הוא יגרום לחוסר איזון באינסולין ויוביל לעייפות וסחרחורת במהלך פעילות גופנית.

אוכל חם וחריף

תבלינים חריפים כמו צ'ילי, פלפל וסאטאי מגרים מאוד את הקיבה, מה שמגביר את הסיכון לריפלוקס חומצי והפרעות עיכול.

"כשאתם מתאמנים, הדם מקבל עדיפות לשרירים, והעיכול מאט", אומר הגסטרואנטרולוג ניקט סונפל. "אם אתם אוכלים אוכל חריף לפני פעילות גופנית, הגוף שלכם לא יכול לעבד אותו מספיק מהר, מה שיגרום לבחילות, צרבת או שלשולים".

מזונות עשירים בסיבים קשים לעיכול.

סיבים תזונתיים חיוניים לגוף, אך צריכה מוגזמת של סיבים תזונתיים לפני פעילות גופנית - כמו אכילת שעועית, תירס, ירקות טריים, דגנים מלאים - עלולה לגרום לנפיחות, גזים והתכווצויות בבטן במהלך פעילות גופנית.

על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, יש להגביל את צריכת הסיבים ה"כבדים" לפחות 2-3 שעות לפני פעילות גופנית כדי להימנע מלחץ על מערכת העיכול.

חלב ומוצרי חלב

עבור אנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז (כ-65% מאוכלוסיית העולם על פי ה-NIH), חלב ומוצרים כמו גבינה ויוגורט עלולים לגרום לנפיחות, שלשולים או התכווצויות אם נאכלים בסמוך למועד פעילות גופנית.

Những thức ăn tuyệt đối phải né trước khi tập luyện - Ảnh 3. — אסור לשתות חלב לפני אימון - צילום: PA

אפילו אדם ממוצע צריך להימנע מחלב מלא לפני פעילות גופנית משום שהשומן הרווי שבו מאט את העיכול וגורם לאי נוחות.

משקאות מוגזים ומינונים גבוהים של קפאין

משקאות קלים מוגזים כמו סודה ומשקאות אנרגיה מכילים הרבה פחמן דו-חמצני שיכול לגרום לנפיחות ותחושת מלאות במהלך פעילות גופנית מאומצת.

במקביל, מינונים גבוהים של קפאין בחלק ממשקאות האנרגיה עלולים גם לגרום לדופק לא סדיר, התייבשות וחרדה מוגברת. מאיו קליניק ממליץ שאם אתם שותים קפה לפני אימון, להגביל אותו ל-100-200 מ"ג ולהימנע מזני חלב ממותקים או מרוכזים.

הוי דאנג

מקור: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm