מוצרים חקלאיים וייטנאמיים, למרות מחיריהם הגבוהים, נותרו מבוקשים מאוד.

למרות שמחירם דומה לפירות מיובאים, בתחילת אפריל 2026, שזיפים ממוק צ'או (מחוז סון לה) עדיין נרכשו על ידי צרכנים בהאנוי כדי ליהנות מהם כמאכל עונתי מיוחד.

למרות המחיר הגבוה, הוא עדיין מושך את תשומת ליבם של הצרכנים.

סקרים שנערכו בכמה שווקים מסורתיים במרכז העיר האנוי מראים כי שזיפים בתחילת העונה נמכרים בדרך כלל למדי. עם זאת, מחיר המכירה נחשב גבוה כמו של פירות מיובאים.

גב' טראן טי דונג, מוכרת פירות ברחוב קסה דאן (האנוי), אמרה: "כיום, השזיפים הנמכרים בהאנוי הם בעיקר שזיפים קטנים משזיב לאנג סון ומוק צ'או (סון לה). בעוד ששזיפים קטנים של לאנג סון עולים רק 30,000-40,000 וונד לק"ג, שזיב סון לה, עם קליפתם האדומה הבוהקת וציפוי האבקה הלבן האופייני שלהם, מכילים כ-25-30 שזיפים לק"ג ועולים בין 170,000-180,000 וונד לק"ג."

שזיפים מסון לה נמכרים בשווקים מסורתיים בהאנוי. צילום: הואי נאם

גב' נגוין טי הונג, סוחרת קטנה בשוק קים ליאן, הסבירה מדוע שזיפים של סון לה נמכרים במחירים דומים לפירות מיובאים יוקרתיים כמו ענבים אמריקאים או שזיפים אוסטרליים, הנמכרים על ידי חברות יבוא תמורת 200,000-250,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אמרה: "מחירי הדלק הגבוהים הובילו לעלייה בעלויות התחבורה, ותרמו למחירי קמעונאות גבוהים כלא באזורים עירוניים."

לדברי טראן ואן הונג, מנהל קואופרטיב טיאן דאט בקומונת לונג פיאנג (מחוז סון לה): יבול השזיפים בתחילת העונה השנה נמוך יותר מזה של השנה שעברה, עקב תנאי מזג אוויר קשים שהביאו ליבולים נמוכים יותר. חקלאים המגדלים לפי תקני Global GAP מייצרים שזיפים באיכות גבוהה יותר, ומשיגים מחירים גבוהים יותר. באופן ספציפי, שזיפים גדולים ויפים של Global GAP נרכשים במטע תמורת 95,000 - 100,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שזיפים קטנים יותר נמכרים תמורת כ-60,000 - 80,000 דונג וייט לק"ג.

במציאות, למרות שמחירם של שזיפים בתחילת העונה גבוה יותר מאשר בתקופה המקבילה בשנה שעברה, פרי זה תמיד מבוקש מאוד. גב' נגוין טי לאן, מוכרת פירות בשוק קים ליין (Kim Lien Ward), אמרה: "כל יום אני מוכרת מאה קילוגרמים שלמים של שזיפים של סון לה; חלק מהקונים קונים 2-3 ק"ג, בעוד שאחרים קונים רק ק"ג אחד. רק באמצע מאי או בתחילת יוני, כאשר סון לה נכנסת לעונת הקציר העיקרית שלה, מחיר שזיף מוק צ'או יירד ב-40-50% בהשוואה לתחילת עונת הקציר", ניבאה גב' לאן.

צרכנים קונים שזיפים של סון לה בסופרמרקט קואופ מארט. צילום: הואי נאם

שוק האינטרנט פורח.

לא רק שהם מבוקשים מאוד בשווקים המסורתיים, אלא שבשלב זה, שזיפים של סון לה "עושים גלים" גם בפלטפורמות מדיה חברתית כמו זאלו ופייסבוק עם פוסטים רבים המפרסמים אותם במחירים שונים ובצורות מגוונות, החל מקמעונאות לפי קילוגרם ועד ערכות ארוזות עם מלח צ'ילי, מה שענה על הביקוש לנשנוש נוח ומושך את תשומת ליבם של צרכנים רבים.

גב' מאי טי, מוכרת פירות מקוונת, שיתפה: "התחלתי למכור שזיפים בתחילת העונה בדף המעריצים שלי מסוף מרץ. בהתחלה, ייבאתי כמה עשרות קילוגרמים כניסיון. פרסמתי אותם בבוקר, ובצהריים קיבלתי 150 הזמנות, מעל הביקוש. לקוחות ביצעו הזמנות כל כך מהר שנאלצתי להשבית תגובות ולאשר הזמנות ידנית דרך תיבת הדואר הנכנס. רוב הלקוחות הם עובדי משרד שמזמינים במהירות מחשש שיגמר המלאי. למרות שהם נמכרים ב'שוק' ברשתות החברתיות, המחיר הנפוץ לשזיפים של סון לה נע בין 90,000 ל-120,000 דונג וייט לק"ג, בעוד ששזיפים גדולים ויפים נבחרים (18-20 שזיפים לק"ג) יכולים להגיע ל-150,000 - 160,000 דונג וייט לק"ג, או אפילו גבוה יותר עבור אצוות 'VIP'."

קבוצה שמוכרת שזיפים של סון לה בפייסבוק. צילום: הואי נאם

לדברי טראן שואן וייט, מנהל מרכז השקעות, מסחר וקידום תיירות במחוז סון לה: כדי לתמוך באנשים המקומיים במכירת מוצריהם, מאז 2021, מחוז סון לה מפרסם את השזיפים שלו בפלטפורמת המסחר האלקטרוני Shopee, מה שמאפשר הפצה בהאנוי ובהו צ'י מין סיטי. פרסום מוצרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני הוא גישה יעילה המספקת לאנשים המקומיים שווקים נוספים במהלך עונת השיא של הקציר.

לדברי נגוין טי קים דונג, מנהל סופרמרקט קואופ מארט הא דונג: "כדי להביא את שזיף סון לה לצרכנים, במשך שנים רבות מערכת הסופרמרקטים קואופ מארט חברה לאנשי סון לה למכירת שזיפים דרך מערכת הסופרמרקטים. בשנת 2025 לבדה, מערכת הסופרמרקטים קואופ מארט מכרה כ-300 טון של שזיף סון לה באמצעות שבועות קידום מכירות וניסויי מוצרים, מה שסייע לצרכנים ברחבי הארץ גישה נוחה לשזיף סון לה במחירים מועדפים."

במהלך עונת הקציר השנה, מערכת הסופרמרקטים קואופ מארט צפויה להמשיך ולתמוך בתושבי סון לה במכירת השזיפים שלהם, תוך שהיא מציעה גם תוכניות קידום מכירות שונות כדי לעודד צרכנים לקנות שזיפים של סון לה.

בנוגע לשוק שזיף סון לה בתחילת עונת הקציר, טראן טי פואנג לאן, נשיא איגוד הקמעונאים של וייטנאם, הצהיר: המחיר הגבוה של שזיף סון לה בתחילת העונה לא הפחית את הביקוש; למעשה, מטעים רבים דיווחו על מחסור. ממצא זה מראה כי עם טעמו המתוק-חמוץ האופייני, פריכותו הקלה ומראהו האטרקטיבי, שזיף סון לה נשאר פרי פופולרי בקרב הצרכנים בשוק הפירות הווייטנאמי.

מקור: https://hanoimoi.vn/nong-san-viet-gia-cao-van-dat-khach-745475.html