האם מיץ לימון באמת טוב?

לימון הוא אחד המרכיבים המוכרים במטבחים משפחתיים רבים.

מיץ לימון לא רק משמש לשיפור טעם המנות, אלא גם מביא יתרונות בריאותיים רבים אם משתמשים בו נכון.

להלן היתרונות הבריאותיים של מיץ לימון והצעות לשימוש יעיל ובטוח, על פי אתר הבריאות Everyday Health .

למרות שלמיץ לימון יש יתרונות רבים, שימוש לא נכון בו יכול גם הוא להזיק.

תמונה: בינה מלאכותית

תמיכה בעיכול

אביגיל הובר, תזונאית שעובדת בארה"ב, אמרה ששתיית מי לימון בבוקר היא הרגל טוב משום שהיא מסייעת להפעיל את מערכת העיכול.

בהתאם לכך, מיץ לימון הוא חומצי במידה קלה, וכאשר מדולל ושותים אותו לפני הארוחות, ניתן ליצור סביבה נוחה בקיבה המסייעת לעיכול.

יש אנשים הסובלים מחומציות נמוכה בקיבה, מסיבות שונות כמו תרופות או לחץ ממושך. במקרים אלה, מיץ לימון מדולל יכול להיות פתרון פשוט לשיפור תפקוד העיכול ללא צורך בתרופות.

מספק נוגדי חמצון

מיץ לימון הוא גם מקור לנוגדי חמצון, במיוחד ויטמין C.

גב' לורה מ. עלי, תזונאית שעובדת בארה"ב, אמרה שמיץ לימון יכול להשלים את צריכת ויטמין C הטבעי של הגוף.

ויטמין C לא רק מסייע במניעת נזק לתאים אלא גם תומך במערכת החיסון. צריכת כמות מספקת של ויטמין C מדי יום תעזור לגוף להגביר את יכולתו להילחם במחלות.

שמירה על לחות הגוף

סחיטת לימון טרי לכוס מים תשפר את הטעם ותקל על השתייה.

בעוד שמי לימון כשלעצמם אינם מספקים יותר לחות מנוזלים אחרים, אם הוספת מי לימון גורמת לכם לשתות יותר מים, זה חיובי.

מיץ לימון מסייע במניעת אבנים בכליות

לדברי מלאני בטס, תזונאית שעובדת בארה"ב, מיץ לימון מכיל חומצת לימון, תרכובת שיכולה לסייע במניעת היווצרות אבני סידן בכליות.

לחומצת לימון יש את היכולת להיקשר לסידן בשתן, ובכך לסייע בהמסה ולהגביל את היווצרותם של גבישי אבן.

למרות שלמיץ לימון יתרונות רבים, הוא יכול גם להזיק אם משתמשים בו בצורה לא נכונה.

בהתאם לכך, שתיית מיץ לימון טהור עלולה לשחוק את אמייל השן, ולהגביר את הסיכון לצרבת וכאבי בטן.

מקור: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm