גידול שרימפס מתקדם מפחית סיכונים ומביא רווחים גדולים

לנגה אן רצועת חוף באורך עשרות קילומטרים עם סדרה של ענפי נהרות ושפכי נהרות המחברים זה את זה, דבר הנחשב ליתרון בולט לפיתוח תעשיית החקלאות המדגאגית.

עם זאת, עקב משאבי מדינה מוגבלים, תשתית לא מספקת באזורי גידול, בשילוב עם סיכונים פוטנציאליים רבים עקב זיהום מים חמור, התרחשו שורה של השלכות במהלך תהליך היישום, במיוחד בגידול שרימפס.

כדי להישאר במקצוע, אנשים רבים טרחו ללמוד והחליטו לעבור לגידול שרימפס בטכנולוגיה מתקדמת. למרות ששיטה זו יקרה בהרבה, היעילות הכלכלית המעולה יכולה לפצות לחלוטין. בטווח הארוך, זוהי בחירה מבטיחה להחליף את השיטה המסורתית והמיושנת.

אחת הנקודות הבולטות היא מודל גידול השרימפס ההיי-טק הואה פאט של מר נגוין ואן הואה בכפר שואן צ'או, בקהילת האי צ'או, בשטח של יותר מ-1.2 דונם. המודל, שנחוש לקחת את איכות המוצר כמדד, מיישם תהליך קפדני, כאשר כל שלב מנוטר בקפדנות על ידי צוות טכנאים מיומנים ביותר, ובכך מטפל ומחלץ במהירות בעת הצורך.

מר בוי תאי ג'יאנג, טכנאי מודל גידול השרימפס בהוא פאט, שיתף: "המתקן שלנו מיישם תהליכים מתקדמים, אמצעי בטיחות ביולוגית מיושמים כולם במערכת סגורה, תוך הבטחת סטנדרטים מא' ועד ת'. תהליך הטיפול והגידול של השרימפס מנוטר ומנוהל בקפדנות. המתקן שם עדיפות לשימוש במוצרים ביולוגיים ויישום טכנולוגיית ננו-אוורור כטכנולוגיה העיקרית."

שיטה זו מגבירה את תכולת החמצן ומשפרת משמעותית את סביבת המחיה של השרימפס. ננו-גז לא רק מסייע לשרימפס מגודל לגדול במהירות, אלא גם מעכב את התפתחותם של חיידקים מזיקים, מה שאומר למזער את הסיכון למחלות. כאשר הכל בשליטה, התוצאות מגיעות באופן טבעי."

תעוזה של מר נגוין ואן הואה הביאה להצלחה בלתי צפויה. צילום: וייט חאן.

כחלוץ ביישום מדע וטכנולוגיה לגידול שרימפס בנגה אן, מר נגוין ואן הואה מבין טוב יותר מכל אחד אחר את האתגרים וההזדמנויות השזורים זה בזה. עם הבעת התרגשות על פניו, אישר בעל מודל גידול השרימפס הואה פאט:

"כדי להשיג את התוצאות של היום, היינו צריכים להשקיע מאמצים במשך תקופה ארוכה. אני זוכר את הימים הראשונים של לחץ עצום, במיוחד כשהמושג של טכנולוגיה עילית היה עדיין די מעורפל. גידול שרימפס באמצעות טכנולוגיה אינו דבר שאפשר לעשות אם רוצים. לפני שעושים זאת, צריך לשקול גורמים רבים, החל מפוטנציאל פיננסי, שוק ועד היתכנות. עד כה, ניתן לאשר שזו הבחירה הנכונה, המודל הביא יעילות יוצאת דופן ליחידה."

Nuôi tôm công nghệ cao giảm rủi ro, thu lãi lớn - Ảnh 1. — תמונה איורית

יישום פלטפורמת טכנולוגיה עוזר לנו לנהל באופן יזום את משאבי המים ולשלוט בצפיפות החקלאות. השימוש במערכת ננו-אוורור הוא ההבדל, שיטה זו קיצרה משמעותית את זמן החקלאות בהשוואה לשיטות המסורתיות, ובכך שיפרה משמעותית את הפרודוקטיביות בסוף העונה. מדי שנה, מתקן הואה פאט מגדל שרימפס 3 פעמים, כל גידול קוצר 13-15 טון שרימפס, לאחר ניכוי עלויות, הרווח השנתי מוערך בכ-2 מיליארד דונג וייטנאמי.

בדיון נוסף עם עיתון החקלאות והסביבה, הדגיש מר נגוין ואן הואה בביטחון: "מהבסיס הקיים, אנו ממשיכים לקדם ולהאיץ צעדים קשורים להקמת קואופרטיב גידול שרימפס היי-טק בקנה מידה ושיטה גדולים בהרבה. עדיין יש הרבה פוטנציאל ומקום לפיתוח, הואה פאט בטוחה שהיא יכולה לתפוס ולבנות באופן בר-קיימא את המותג הקיים שלה."

לפי עיתון החקלאות והסביבה

מקור: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm