גלו את הדברים המדהימים של שום הקשורים להתקף לב ושבץ מוחי

מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי Food Bioscience מצא כי שום וכמה צמחים בתזונה הים תיכונית הם בעלי יכולת לשפר את בריאות הלב וכלי הדם ולמנוע שבץ מוחי.

במטרה לסנתז באופן מקיף ראיות מדעיות על התכונות הרפואיות של צמחים מסוימים בתזונה הים תיכונית לטיפול במחלות לב וכלי דם, מדענים מאוניברסיטת ברצלונה (ספרד) ערכו סקירה של מחקרים ופרסומים על 6 צמחים אופייניים והמרכיבים הפעילים העיקריים שלהם: שום (עם החומר הפעיל Allium sativum L.), זית (Olea europaea L.), ענבים (Vitis vinifera L.), רוזמרין (Salvia rosmarinus Spenn), זעפרן (Crocus sativus L.) ועוזרר לבן (Crataegus monogyna Jacq.), על פי אתר המדע ScitechDaily.

המרכיבים הפעילים בשום מראים פוטנציאל לטיפול בטרשת עורקים ובהפחתת הסיכון להתקפי לב ושבץ מוחי.

תמונה: בינה מלאכותית

הצמחים שנבחרו כולם ילידי אזור הים התיכון ויש להם השפעות נוגדות חמצון וקרדיו-פרוטקטיביות יוצאות דופן, עם רכיבים פעילים שנחקרו בעבר והשפעות מוכחות מדעית.

כדי להבטיח את המחקר היעיל ביותר, החוקרים השתמשו במאגרי מידע בעלי מוניטין, ביניהם: PubMed - מאגר המידע המדעי של הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, Web of Science - פלטפורמת מאגרי מידע מכתבי עת אקדמיים של המכון האמריקאי למידע מדעי, ו-Scopus - מאגר מידע של מאמרים מדעיים של Elsevier - חברת הוצאה לאור אקדמית הולנדית, המתמחה בפרסום מסמכים רפואיים ומדעיים.

המחקר התמקד במנגנונים כגון השפעות נוגדות חמצון, נוגדות דלקת ומרחיבות כלי דם, כמו גם בוויסות מטבוליזם השומנים, אשר עשוי להיות מעורב במצבים כגון טרשת עורקים ויתר לחץ דם.

התוצאות מצביעות על כך שמרכיבים פעילים אלה מבטיחים בטיפול בטרשת עורקים ועשויים להפחית את הסיכון להתקפי לב ושבץ מוחי, על פי ScitechDaily.

החוקרים הסיקו: חקר הפוטנציאל הטיפולי של תרכובות ביו-אקטיביות מתמציות צמחיות של שום וחמשת המזונות שהוזכרו לעיל מדגיש את חשיבותן בטיפול במחלות לב וכלי דם.

בנוסף לסיכום הראיות המדעיות הנוכחיות, המחקר שואף גם להנחות מחקר עתידי, ובכך לסלול את הדרך לפיתוח תרופות חדשות. המחברים אומרים כי יש צורך במחקר נוסף על הבטיחות ארוכת הטווח של חומרים ביו-אקטיביים אלה ובפרוטוקולים קליניים סטנדרטיים כדי לממש את מלוא היתרונות הקרדיווסקולריים שלהם.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-tuyet-voi-tu-toi-lien-quan-den-dau-tim-dot-quy-1852502252005498.htm