חומרי גלם בעלי ריח רע התגלו במפעל לייצור נקניקיות ברובע קווי נון.

(GLO) - ב-17 בספטמבר, צוות ניהול שוק מס' 3 (מחלקת ניהול שוק במחוז ג'יה לאי) תיאם עם מחלקת המשטרה הכלכלית (משטרת המחוז) כדי לבצע בדיקה פתאומית במתקן ייצור הנקניקיות ג'יה קוי (הממוקם ב-4 בתים מחוברים ברחוב טראן הונג דאו 838-844, רובע קוי נהון).

צוות הבדיקה ציין כי בתוך המתקן ישנם קווי מכונות מלאים ואחסון בקירור לייצור ואריזת נקניקיות.

במתקן יש מאות חביות פלסטיק המכילות עור ושומן חזיר, המדיפות ריח רע. צילום: האי ין

עם זאת, בקומות הרביעית והחמישית של בית מספר 840, גילה צוות הבדיקה כמעט 100 חביות פלסטיק בנפח 200 ליטר שהכילו עור חזיר ושומן חזיר במצב בעל ריח רע. בנוסף, במחסן שהכיל תוספים המשמשים לעיבוד מזון, היו מוצרים שתאריך התפוגה שלהם עבר.

בדיקה באזור העיבוד של מתקן ג'יה קוי. צילום: האי ין

צוות הביקורת ביקש מבעל המתקן להציג מסמכים, חשבוניות ושוברים המוכיחים את מקור חומרי הגלם, תנאי הייצור וחוקיות תוספי המזון.

הרשויות מסווגות וסופרות את כל חומרי הגלם, התוספים והמוצרים המוגמרים במתקן כדי להבהיר הפרות ולטפל בהן בהתאם להוראות החוק.

מקור: https://baogialai.com.vn/phat-hien-nguyen-lieu-boc-mui-hoi-thoi-tai-co-so-san-xuat-lap-xuong-o-phuong-quy-nhon-post566826.html