 |
| מר טרין דה האו (התושב בקהילת בין טאן) קוצר דוריאן. |
בגישה שיטתית, יצירתית ומעשית, מודלים קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב בקהילת בין טאן (מחוז דונג נאי) מאשררים את תפקידם החשוב בפיתוח הייצור החקלאי , בהגדלת הכנסות האנשים ובתרומה לבניית אזורים כפריים חדשים בני קיימא.
שנה את החשיבה שלך, שנה את דרך הפעולה שלך
כמו יישובים רבים אחרים, הכלכלה הקולקטיבית בקהילת בין טאן עברה תקופה קשה, ופועלת בצורה לא יעילה. רוב הקואופרטיבים חסרו בעבר הון, טכנולוגיה ולא היו קשורים קשר הדוק לביקוש השוק. אנשים היו רגילים לייצור בקנה מידה קטן ומקוטע, והייתה להם מעט אמון במודל הקואופרטיב, כך שמספר החברים היה קטן ויעילות התפעול לא הייתה גבוהה. עם זאת, כאשר החלו לבנות אזור כפרי חדש, קהילת בין טאן זיהתה את פיתוח הכלכלה הקולקטיבית כמשימה מרכזית. מכיוון שאם החקלאים ייצרו רק בקנה מידה קטן, יהיה קשה להגדיל את ערך המוצרים, וקשה עוד יותר להתחרות בשוק. לכן, הקומונה תיאמה עם איגוד הקואופרטיבים המחוזי וסוכנויות פונקציונליות כדי לגבש ולבנות מחדש את מודל הקואופרטיב בכיוון חדש.
קואופרטיב אשכוליות ירוקות-קליפה Hong Nip (קהילת Binh Tan) מונה 8 חברים בשטח כולל של 60 דונם, מתוכם 5 חברים בני מיעוטים אתניים. הקואופרטיב נוסד ונוהל על ידי מר לאו סי ניפ, המכונה "מיליארדר האשכוליות הירוקות-קליפה". למשפחתו לבדה יש 30 דונם, מתוכם 25 דונם נמצאים בקטיף, המכניסים מיליארדי וונד בהכנסות מדי שנה. הקואופרטיב עשה פריצת דרך על ידי יישום תהליך הייצור בהתאם לתקני VietGAP והוסמך על ידי ה-FAO (ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות) כעומד בתקן TCVN 11892-1:2017, ופתח כיוון חדש למוצרי אשכוליות ירוקות-קליפה.
אם בעבר אנשים גידלו בקנה מידה קטן, תוך הסתמכות על סוחרים, כיום הקואופרטיב חידש את שיטותיו, ארגן אזורי חומרי גלם מרוכזים, חקלאות אורגנית, הגביל דשנים כימיים, נקטו בטכניקות טיפול ונהלי עיבוד פרחים נכונים. המוצרים לא רק בעלי תפוקה יציבה בסופרמרקטים ובשווקים סיטונאיים, אלא גם מיועדים לייצוא ישיר לשווקים תובעניים.
מר לאו סי ניפ אישר: הדבר החשוב ביותר שהקואופרטיב מחדש הוא מעבר לחשיבה על ייצור מקוטע למקושר, מרדיפה אחר כמות להתמקדות באיכות ובמותג. הודות לכך, קואופרטיב האשכוליות הירוק-סקין של הונג ניפ הופך למודל טיפוסי, התורם להגדלת הכנסות החקלאים ומאשר את מעמדם של מוצרי החקלאות של דונג נאי .
"כמנהל הקואופרטיב, אני דורש מהחברים לעמוד בקפדנות בתקנות, להבטיח שמוצרי אשכוליות תמיד יעמדו בתקנים נקיים ובטוחים, ובכך לבנות מותג בעל מוניטין ולקדם את הפיתוח בר-קיימא של הקואופרטיב. מאז 2017, כל שטח האשכוליות הירוקות של משפחתי הוכר על ידי הרשות המוסמכת כמודל ייצור לפי תקני VietGAP. נכון לעכשיו, לכל האשכוליות של הקואופרטיב תפוקה יציבה בסופרמרקטים ובשווקים סיטונאיים..." - אמר מר לאו סי ניפ בהתרגשות.
אין דאגות מלחץ מחירים
מאז הקמתו, קואופרטיב לונג בין דוריאן (קהילת בין טאן) אישרר את תפקידו המרכזי של KTTT, אשר התפתח יותר ויותר ותורם רבות לייצוב הייצור ולפיתוח הכלכלה החברתית המקומית. נכון לעכשיו, קואופרטיב לונג בין דוריאן מונה 24 חברים. שטח גידול הדוריאן הכולל הוא 72 דונם, עם יבול ממוצע של 8-20 טון/דונם. מתוכם, 20 דונם מגודלים לפי מודל VietGAP. בנוסף, חברי הקואופרטיב בנו גם יומן אלקטרוני, כלי לטרנספורמציה דיגיטלית בייצור החקלאי עם 20 דונם בתוכנת AutoAgri כדי לסייע בהפיכתו לשקופה משלב הייצור ועד לצרכנים.
מר נגהיים ואן גיאנג, מנהל קואופרטיב הדוריאן לונג בין, אמר: "במשך שנים רבות, הקואופרטיב אימץ מודל ייצור נקי, יישם תהליכי VietGAP בייצור, והשלים הליכים למתן קודים לאזורי גידול רשמיים לייצוא. מתן קוד לאזורי גידול יביא הזדמנויות גדולות לחקלאים ולקואופרטיב. כדי להתכונן לייצוא רשמי של דוריאן לשוק הסיני, הקואופרטיב מעודד את החברים לציית לתקנות, להרחיב אזורי ייצור נקיים ולהשקיע במתקנים לאריזה ושימור בהתאם לדרישות השותפים."
קואופרטיב לונג בין דוריאן קיבל תעודת תאימות עם שיטות חקלאיות נאותות למגזר הגידול על פי TCVN 11892-1:2017 עבור מוצרי דוריאן על ידי ארגון ההסמכה והבדיקה של FAO. עם האישור שהוענק, קואופרטיב לונג בין דוריאן עמד בתנאים ובדרישות לאיכות המוצר כדי לספק שווקים כגון סופרמרקטים באזורים סמוכים, ערים גדולות במדינה ושווקים אחרים עם דרישות גבוהות.
מר טרין דה האו, חבר בקואופרטיב דוריאן לונג בין, התוודה: "בעבר, משפחתי גידלה דוריאן בצורה המסורתית, עם תפוקה נמוכה ומכירות לא יציבות לסוחרים. מאז שהצטרפתי לקואופרטיב, הוכשרתי בטכניקות וקשרתי אותי למציאת תפוקה, כך שאני מרגיש בטוח בייצור. מדי שנה, ההכנסה שלי עולה ביותר מ-100 מיליון וונד."
התוצאה הברורה ביותר היא שהכנסותיהם של אנשים עולות. בעבר, מחירי הקשיו והפלפל הלא יציבים הקשו על חייהם של אנשים. כעת, הודות לשיתוף הפעולה בקואופרטיב, תוצרת המזון יציבה יותר, מחיר המכירה גבוה ב-10-15% ממחיר השוק. משקי בית רבים כבר אינם במצב של "יבול טוב, מחיר נמוך".
לא רק זאת, פיתוח כלכלי קולקטיבי בבינה טאן יוצר גם שינוי במודעות. מייצור אישי, אנשים התרגלו בהדרגה לשיתוף פעולה למען פיתוח הדדי. ממשלת הקומונה רואה גם בפיתוח כלכלי קולקטיבי "כלי" חשוב בבניית אזורים כפריים חדשים ומתקדמים - תוך חיבור מודלים של ייצור קולקטיבי עם קריטריונים של הכנסה, ארגון ייצור, סביבה וביטוח לאומי.
... והדאגות
למרות תוצאות חיוביות רבות, הכלכלה הקולקטיבית בבינה טאן עדיין מתמודדת עם קשיים רבים. אלה כוללים קואופרטיבים בקנה מידה קטן, הון נמוך ויכולת ניהול נמוכה. לחלק מהקואופרטיבים אין אסטרטגיה עסקית ארוכת טווח והם עדיין תלויים במידה רבה בתמיכת המדינה. בפרט, בניית מותגים וסימני מסחר קיבוציים למוצרים חקלאיים עדיין מהווה "בעיה קשה".
לכן, כדי שהכלכלה השיתופית תהיה באמת בת קיימא, יש צורך להמשיך להכשיר ולטפח צוות ניהול קואופרטיבים, תוך תמיכה בקואופרטיבים בגישה למקורות הון מועדפים, תמיכה בקידום סחר, בניית מותגים והעלאת מוצרים לפלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי להרחיב את התפוקה.
מר טרונג ואן ת'אפ, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת בין טאן, אמר: "הפרקטיקה של קואופרטיבים מקומיים מראה שכאשר אנשים מתאחדים, יש להם לא רק את התנאים לתמוך זה בזה מבחינת הון, טכנולוגיה ותפוקת מוצרים, אלא גם תורמים ליצירת אזורי חומרי גלם מרוכזים ולבניית מותגי מוצרים חקלאיים מקומיים. זוהי הוכחה חיה לכך שרוח ההחלטה באמת חלחלה לחיים, והפכה לכוח מניע לקידום הכלכלה החקלאית בבין טאן להתפתחות מודרנית, יעילה ומשולבת."
בקהילת בין טאן יש כיום 10 קואופרטיבים. בין טאן שואפת לאחד ולשפר את איכות הקואופרטיבים החקלאיים כדי שיפעלו בצורה יעילה יותר בתקופה 2025-2030, תוך פיתוח מודלים כלכליים קולקטיביים חדשים.
פיתוח הכלכלה הקולקטיבית בקהילת בין טאן הוא לא רק סיפור כלכלי, אלא גם עדות לרוח הסולידריות והאחדות של האנשים בתהליך בניית אזור כפרי חדש. כאשר חקלאים ידעו כיצד לשלב ידיים ולייצר יחד בהתאם לשרשרת הערך, הדרך לפיתוח בר-קיימא ולשיפור רמת החיים תהיה רחבה מאי פעם.
הייאן לואונג
מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/kinh-te-tap-the/202510/phat-trien-kinh-te-tap-the-o-binh-tan-f76004e/
תגובה (0)