דוכני האוכל המופעלים על ידי המקומיים באזורים הגבוהים מושכים אליהם תיירים רבים.

השוק כולל 20 דוכנים, כולל 15 המציגים מוצרים חקלאיים ומלאכת יד האופייניים לקהילות מיעוטים אתניים, ו-5 דוכני מזון. הדוכנים מעוצבים ומוצגים עם מגוון רחב של מוצרים, שרבים מהם בעלי תו תקן VietGAP, אורגניים, תו תקן OCOP, ועומדים בתקני בטיחות והיגיינה במזון. זוהי פעילות משמעותית לחגיגת הסיום המוצלח של הקונגרס ה-11 של התאחדות החקלאים העירונית, קדנציה 2025-2030.

זהו יריד שוק ההיילנד השני שיתקיים בשנת 2025 במרכז העיר הואה , במטרה לחזק את קידום הסחר ולעודד את הביקוש הצרכני. זוהי הזדמנות ליחידות, עסקים, קואופרטיבים, חוות וחקלאים מצליחים באזורים של מיעוטים אתניים והרריים לקדם ולהציג את מוצרי החקלאות והמלאכה הייחודיים שלהם, כמו גם מוצרי OCOP איכותיים, כדי למצוא שווקים למוצריהם. באמצעות זאת, יריד זה מעודד מיעוטים אתניים ואנשים באזורים הרריים לפתח באופן פעיל את הייצור, ולתרום להפחתת עוני בת קיימא.

לדברי ראשי התאחדות החקלאים העירונית, זוהי גם הזדמנות לחברי חקלאים, עסקים ומתקני ייצור באזורים של מיעוטים אתניים והרים להיפגש, להחליף חוויות ולהתחבר למסחר; במקביל, להבין את העדפות הצרכנים, ובכך לפתח אסטרטגיות ייצור ועסקיות מתאימות, ולשפר בהדרגה את איכות ומותג המוצרים כדי לעמוד בדרישות ההולכות וגוברות של השוק.

בה טרי

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html