ירח מלא של ינואר: השוק מלא בלקוחות, משלחים עסוקים במשלוח הצעות עוף החל מ-2 לפנות בוקר

(דן טרי) - בבוקר ה-12 בפברואר (ירח מלא של החודש הירחי הראשון), למרות שמזג האוויר בהאנוי היה גשום משעות הבוקר המוקדמות, אנשים עדיין נהרו לשווקים המסורתיים כדי לקנות מנחות לירח המלא של החודש הירחי הראשון.

על פי הרעיון "טקסים של כל השנה אינם טובים כמו יום הירח המלא של ינואר", השנה יום הירח המלא נופל ביום חול, משפחות רבות הלכו לשוק מוקדם מאוד כדי לקנות מנחות לאבותיהן.

הבוקר ירדו בהאנוי גשם קל ומזג אוויר קר, מה שהשפיע קשות על התנועה ועל חיי היומיום של תושבי הבירה.

באזור שוק האנג בה, ברחוב ג'יה נגו (רובע הואן קיאם), משעות הבוקר המוקדמות, אנשים מגיעים לקנות פריטים לצורכי הפולחן ביום הירח המלא של ינואר. עם מגוון פריטים כמו עוף, אורז דביק, מרק מתוק, חזיר..., זה תמיד המקום עבור אנשים בבירה לבוא לקנות במהלך החגים וטט.

כרגיל, המוצר "עוף מבושל עם ורד בפה" הפך למותג של שוק האנג בה. החל מהשעה 2 לפנות בוקר, חנויות רבות היו עסוקות בהכנות להכנת עוף מבושל ולקשט אותו לקראת שירות הלקוחות.

בשוק האנג בה, עסקים מסוימים מגישים ללקוחות מגשים מוכנים מראש של מנות מסורתיות כמו עוף מבושל, מרק נצרי במבוק, אורז דביק עם פירות גאק, רולים...

גב' נגוין טי קוי (מימין) עסוקה בנשיאת שקיות של מתנות כדי למסור ללקוחות. גב' קוי אמרה שזהו מגש של מתנות שהלקוחות הזמינו מהחנות שלה, כל מוצר ב"חבילה" עולה החל ממיליון וונד.

גב' לאם לה טהאן (נוין לואונג באנג, דונג דה) הלכה לשווקים המסורתיים בהאנוי מוקדם בבוקר כדי לקנות מתנות לפסטיבל הירח המלא. גב' טהאן אמרה שלפעמים היא הולכת לשוק האנג בה כדי לקנות עופות כי היא סומכת על האיכות שם. לדבריה, המחירים הפעם לא השתנו הרבה בהשוואה לפעים קודמים.

עסוקים בהכנות משעה 2 לפנות בוקר עם כל המשימות כמו ניקוי עוף, בישול עוף, קישוט, הובלה..., מר דוי לין (עובד של עסק ברחוב האנג בה) אמר שבחגים ובטט, הביקוש של הלקוחות לסחורות גבוה מאוד, בימים רגילים כ-20 לקוחות מבצעים הזמנות, אבל בחגים המספר יכול להיות גבוה פי 10.

מר לין מספק באופן אישי בממוצע 30-50 הזמנות ללקוחות בחג.

בנוסף לעוף מבושל ואורז דביק, פריטי נוי או מנות מסורתיות כמו מרק קציצות מושכים למדי את הלקוחות.

יצוין כי שווקים אחרים כמו דונג שואן, בק קווה... מוכרים גם הם מוצרים רבים לפולחן ירח מלא.

ענפי אפרסק פורחים מאוחר נמכרים במחירים שונים, בממוצע ענף קטן עולה 40,000-50,000 דונג וייטנאמי.

בתחילת השנה, אנשים רבים בוחרים להביא פרחי אשכוליות לתצוגה על המזבח. ידוע שמחיר פרחי האשכוליות בימינו נע בין 30,000 ל-40,000 דונג וייטנאמי לטאאל.

אגוזי בטל וארקה הם מוצרים הכרחיים בכל חג וטט. אגוזי ארקה עולים 15,000 דונג וייטנאמי לאגוז, וחתיכת בטל מקופלת בצורת כנף עוף החול עולה 5,000 דונג וייטנאמי.

Dantri.com.vn

מקור: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm