"תבשיל אנושי אמיתי" מושך לקוחות באמצע החורף בסין

על פי ה"סאות' צ'יינה מורנינג פוסט" , הג'קוזי העגול הוא ברוחב של כ-5 מטרים, מחולק לשני אזורים נפרדים, צד אחד אדום בוהק, והשני לבן טהור.

הצד "האדום" מביא את התמונה של סיר חם חריף עם פלפלי צ'ילי, בעוד שלצד "הלבן" יש צבע קר עם חלב, תפוחים אדומים וגוג'י פירות יער.

לדברי עובד, הצבע האדום נוצר למעשה מעלי כותרת של ורדים שמוחלפים מדי יום, והצ'ילי נבחר להיות "עדין" במטרה לתמוך בחילוף החומרים ובזרימת הדם, בעוד שהחלב מסייע לחות והחלקת העור.

“Nồi lẩu người thật” hút khách giữa mùa đông ở Trung Quốc - 1 — "סיר חם ענק" עם שני תאים נפרדים (צילום: SCMP).

עם כרטיס כניסה למבוגר של כ-160 יואן (כ-600,000 דונג וייטנאמי) לאזור התיירות , המבקרים נהנים מחוויית ה"הוט פוט", אזור הסאונה וארוחה בסגנון בופה.

אין מגבלות גיל או זמן השרייה, אך אתר הנופש ממליץ על 15-20 דקות בכל פעם. אנשים עם מחלות לב, בעיות עור או אלרגיות צריכים להימנע מהחוויה. כל המרכיבים באמבטיה מוזהרים כלא אכילים.

באפליקציית שיתוף חוויות הטיול והקולינריה , תיירים רבים פרסמו תמונות והגיבו: "הטמפרטורה בדיוק נכונה, האדים עדינים, בדיוק סוג ההרפיה הנכון." עם זאת, היו גם דעות מעורבות כאשר חלק מהאנשים אמרו ששימוש בצ'ילי, תפוחים אדומים... ל"קישוט" כזה הוא בזבוז של אוכל.

נציג אתר הנופש הדגיש כי אמבט סיר חם זה הוא גרסה מודרנית של טיפול באמבטיה ברפואה הסינית המסורתית, שיטה הקיימת כבר אלפי שנים, המשתמשת לעתים קרובות בג'ינג'ר, נענע או צמחי מרפא כדי לסייע במניעת מחלות ולשפר את הבריאות.

למרות שאין ראיות מדעיות המאשרות את השפעות ההשריה בצ'ילי או בחלב, אמונות מסורתיות עדיין מאמינות שצ'ילי יכול להפיג קור, וחלב מסייע להרגיע את הנפש ולשפר את השינה.

כל מיני אמבטיות חמות

בעבר, בשנת 2019, מלון בהאנגג'ואו משך גם הוא תשומת לב כאשר עיצב אמבטיות מינרליות חמות כמו סירי חמה ענקיים.

כאן, המבקרים יכולים לטבול באמבט מינרלים המחולק ל-9 תאים, שכל אחד מהם מכיל מרכיב בסיר חם כמו צ'ילי, לימון, תירס, כרוב, פירות...

“Nồi lẩu người thật” hút khách giữa mùa đông ở Trung Quốc - 2 — ה"סיר החם" מחולק לתאים עם מרכיבים שונים (צילום: SCMP).

לדברי סוהו , האורחים אינם מורשים לאכול את המרכיבים בבריכה, אך יכולים ליהנות משיפודים צלויים ומשקאות המוגשים בזמן הטבילה.

בשנת 2018, תיירים בצ'ונגצ'ינג חוו גם אמבטיה בקוטר 6.7 מטר, המחולקת ל-4 תאים המדמים סיר חם חריף מסורתי. על פי צ'יינה ניוז , למים באמבטיה מוסיפים צמחי מרפא כמו גפן דם הרים, לעגוורט, חריע, פוליגום רב-פלורום ויין, המפורסמים כמסייעים בשיפור הבריאות וזרימת הדם.

בינתיים, בלוואיאנג, אתר הנופש החם המקומי הציג בעבר אמבט פירות - המבקרים יכולים לטבול במים מעורבבים עם תפוחים, מלפפונים ולימונים פרוסים, שלפי האמירות מבהירים ומייפים את העור.

על פי סוכנות הידיעות שינחואה, הוט פוט הוא לא רק מאכל לאומי בסין, אלא גם סמל תרבותי והשראה יצירתית בתעשיית השירותים.

הופעתם של "סירים חמים" (Hot Pots) מראה כיצד עסקים סיניים מנצלים את האייקון הקולינרי הזה והופכים אותו למוצר תיירותי חווייתי.

עם זאת, אנשים רבים מאמינים שאם היא תתמקד רק בצורה, מגמה זו תהיה קשה לשמירה בטווח הארוך ללא בסיס של בריאות וערך אמיתי.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/noi-lau-nguoi-that-hut-khach-giua-mua-dong-o-trung-quoc-20251029221633842.htm