מסיבת "דוריאן של 200 מנות" עזרה למסעדה סינית להתפרסם

מסעדה בעיר שנזן הסינית התפרסמה ברשת לאחר שהשיקה בופה לאדם בעלות של 199 יואן (מעל 694,000 דונג וייטנאמי) עם יותר מ-200 מנות המכילות דוריאן.

ה"סאות ' צ'יינה מורנינג פוסט" (SCMP) דיווח היום, 28 בדצמבר, כי צרכנים מהמעמד הבינוני בסין הידקו את ארנקיהם, אך ביקושם לדוריאן, המיובא בעיקר מדרום מזרח אסיה, ממשיך לעלות.

עובדים אורזים דוריאן קפוא במפעל מזון בעיר האנגג'ואו, מחוז ג'ג'יאנג, סין, 3 בפברואר 2023.

בערים בסין, דוריאן חרג ממעמדו כפרי והפך לבחירה אופנתית בקרב צרכנים צעירים. SCMP מציינת כי תעשיית הקייטרינג במדינה השיקה לאחרונה מבצעים של "הכל הולך עם דוריאן" שהולידו ריבוי של מסעדות בנושא דוריאן עם הצעות הנעות בין משקאות וקינוחים ועד נקניקיות וביופונים.

ב-Douyin, הגרסה הסינית של טיקטוק, נושאים כמו "ברביקיו דוריאן" ו"בופה דוריאן" משכו יותר מ-1.24 מיליארד צפיות, לפי SCMP .

בנוסף, מותג במחוז גואנגדונג בסין המתמחה בתבשילי עוף דוריאן מכר יותר מ-2.22 מיליון תבשילי דוריאן, וכריכי הדוריאן שלו משכו תשומת לב רבה ברשתות החברתיות.

וייטנאם הרוויחה 2.6 מיליארד דולר מייצוא דוריאן.

מסעדת בופה דוריאן בעיר שנזן, במחוז גואנגדונג, סין, התפרסמה לאחרונה גם ברשת בזכות המציעה לסועדים מבחר של יותר מ-200 מנות הכוללות דוריאן מלזי, כולל דייסת שיבולת שועל ועוגות, תמורת 199 יואן (מעל 694,000 דונג וייטנאמי) לאדם, על פי SCMP .

SCMP ציטטה נתונים רשמיים לפיה השוק הסיני צורך יותר מ-90% מאספקת הדוריאן העולמית , כאשר היבוא זינק מ-430,000 טון, בשווי 1.1 מיליארד דולר, בשנת 2018 ל-1.38 מיליון טון, בשווי 6.2 מיליארד דולר, מינואר עד ספטמבר 2024.

מקור: https://thanhnien.vn/tiec-sau-rieng-200-mon-giup-nha-hang-trung-quoc-noi-tieng-185241228100309269.htm