מוצרי OCOP הופכים פופולריים יותר ויותר

מוצרי OCOP נמכרים בחנות המתמחה של דלתת המקונג.

עד סוף שנת 2024, בעיר קאן טו יש 198 מוצרי OCOP עם 3-4 כוכבים, מתוכם 95 מוצרים בדירוג 3 כוכבים, 103 מוצרים בדירוג 4 כוכבים (כולל 2 מוצרים פוטנציאליים בדירוג 5 כוכבים שהוגשו על ידי ועדת העיר למועצה הלאומית לדירוג מוצרי OCOP, 15 מוצרים הוכרו מחדש ו-16 מוצרים שפג תוקפם משלימים מסמכי הכרה מחדש). מוצרי OCOP של העיר מועדפים על ידי צרכנים בתוך העיר ומחוצה לה, בשל איכותם, טעמם ומחירם המתאימים לטעמם ולתקציבם של הצרכנים.

נכון לעכשיו, ערוצי ההפצה של מוצרי OCOP בעיר קאן טו מגוונים מאוד. צרכנים יכולים למצוא אותם בסופרמרקטים, חנויות נוחות, קניונים, שווקים מסורתיים או בחנויות המתמחות במכירת מוצרי OCOP. בפרט, עם מיקום גיאוגרפי נוח ופעילות מסחר שוקקת, העיר קאן טו היא מפגש של מוצרי OCOP רבים מיישובים באזור.

גב' נגוין טי נגוק האן, צוות מכירות בחנות המיוחדת של דלתא המקונג, אמרה: "החנות שלנו מציגה ומוכרת כ-300 מוצרים, מתוכם 200 מוצרים בעלי תו תקן OCOP מכל היישובים באזור. לדוגמה, אורז ריחני ST מסוק טראנג; מוצרים מעובדים עמוק מקוקוס שעווה קאו קה, מחוז טרה וין ; דג ראש נחש קי נהו ממחוז האו ג'יאנג; רוטב דגים בה ג'יאו קו ממחוז אן ג'יאנג... בעיר קאן טו לבדה יש מוצרים רבים כמו תה שאור קים ניהין (חברת עיבוד מוצרים חקלאיים קים ניהין בע"מ); תה 5 שעועית, תה לב ירוק משעועית שחורה, תה אורז חום, אבקת אורז חום שומשום שחור - לב ירוק משעועית שחורה, אבקת שעועית ירוקה (מתקן ת'ואן הואה); דג טרה מיובש בשמש, דג ראש נחש מיובש, פילה דג טרה מיובש, פילה דג ראש נחש מיובש, דג ראש נחש מפוספס מיובש (חברת מין דוק ת'אן); תה שאור לונג ג'יאנג (חברת SUMOFOOD בע"מ)...".

מר לי טיין נגיה, נציג מתקן ת'ואן הואה, שיתף: "יש לנו 5 מוצרים בעלי הסמכת OCOP: תה 5 שעועית, תה שעועית שחורה ירוקה, תה אורז חום עם שעועית אדומה, אבקת אורז חום עם שומשום שחור - שעועית שחורה ירוקה, אבקת שעועית ירוקה. כדי לענות על הביקוש הגובר מהשוק, המתקן שלנו השקיע בהסמכת HACCP, רשם סימנים מסחריים בלעדיים והשתתף במערכת ניהול מעקב אחר מוצרים בעיר. בנוסף לערוצי המכירות המסורתיים, כמו גם להשתתפות פעילה בפעילויות קידום סחר בתוך ומחוץ לעיר, אנו מקדמים גם מכירות בפלטפורמות המסחר האלקטרוני Shopee, Lazada, Mekongexpo...".

הבסיס למוצרי OCOP הוא מוצרים מקומיים מיוחדים של משקי בית, קואופרטיבים... במהלך תהליך הבנייה והפיתוח, שודרגו מוצרי OCOP באמצעות מתן תעודות בטיחות מזון, הוספת חותמות מעקב, סימני מסחר קיבוציים, סימני מסחר להסמכה ויצירת חותם משלהם בשוק. לדברי גב' טראן טי טהאן נהאן, רובע אן בין, מחוז נין קיאו. "משפחתי אוהבת את התמחויות דלתת המקונג, במיוחד מוצרים יבשים ורוטב דגים. בעבר, התמחויות האזור, למרות שהיו טעימות וייחודיות מאוד, היו בעלות אריזה ותוויות גרועות. כאשר הושקה תוכנית OCOP, מראה התמחויות האזור היה שונה לחלוטין, יפה יותר ומושך את העין, עם מקור ברור, מקור וחומרי ייצור, וגם איכות המוצרים השתפרה משמעותית. אני מרגיש בטוח להשתמש במוצרים עם הלוגו של OCOP. במהלך חג הטט האחרון, בחרתי גם במוצרי OCOP (מוצרים יבשים, שרימפס מיובש, תה וכו') כמתנות לקרובי משפחה, חברים ושכנים".

בחנות המיוחדת של דלתא המקונג, מחיר המכירה של מוצרי OCOP כגון סרטן מלוח Co Moi הוא 95,000 וייטנאם (VND) לצנצנת של 500 גרם, אורז ST 25 הוא 159,000 וייטנאם (VND) לשקית של 5 ק"ג, קרקרים פרוסים של שפמנון Ky Nhu הם 90,000 וייטנאם (VND) לקופסה של 200 גרם, רוטב דגים Ba Giao Khoe linh הוא 68,000 וייטנאם (VND) לצנצנת של 400 גרם, תה שאורסופ Kim Nhien הוא 160,000 וייטנאם (VND) לחבילה של 250 גרם, אבקת אורז חום עם שעועית אדומה Thuan Hoa הוא 35,000 וייטנאם (VND) לחבילה של 200 גרם...

כיום, מוצרי OCOP הופכים בהדרגה להרגל צריכה יומיומי של אנשים רבים. עם זאת, כדי שהתוכנית תמשיך להתפשט ולהתפתח, המדינה זקוקה למנגנון תמיכה חזק מספיק בפיתוח מוצרים, המסייע לגופים ליישם מדע וטכנולוגיה בעיבוד, עיבוד עמוק; לבנות ולפתח מותגים לשיפור האיכות ולקבלת מוצרי OCOP מושלמים. מצד הצרכן, כדי לקנות את מוצרי OCOP הנכונים במחיר הנכון, יש צורך לבחור ערוצי הפצה ומכירה אמינים. בעת רכישת מוצרים, יש לשים לב גם לתווית, לאריזה ולמקור המוצר כדי להגן על בריאותם של קרובי משפחה, חברים, שותפים...

מקור: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html