כשמדובר בפרח הקיץ הטיפוסי, אי אפשר שלא להזכיר את הלוטוס, וכשמדובר בלוטוס האנוי , בתודעתם של אנשים רבים, זהו יופיו של לוטוס האגם המערבי או לוטוס באך דיפ האגם המערבי. זהו זן לוטוס יקר ערך מזה זמן רב, משום שהפרח הגדול, כאשר הוא פורח בגודל של שתי ידיים, בעל מאות עלי כותרת, המפוזרים סביב העלי, הגביע ואורז הלוטוס, ושומרים על הלוטוס ניחוח טהור וריחני. עונת הלוטוס באגם המערבי מתחילה במאי ויוני בכל שנה, וזו העונה היחידה עבור אומנים ברובע קוואנג אן, מחוז טאי הו, לקטוף לוטוס באך דיפ להכנת תה מיוחד - תה לוטוס האגם המערבי, המכונה גם "התה העתיק ביותר" של וייטנאם.
אנו מזמינים אתכם להצטרף ל-Vietanm.vn ולהתפעל מיופיו הטהור של פרח הלוטוס, אשר נשמר על ידי הסופרת נגוין חאן הואה באוסף התמונות "לוטוס אגם המערבי, הפרח בעל הצבע והניחוח הטהורים של שמים וארץ", שצולם בהאנוי. אוסף התמונות הוגש על ידי הסופרת לתחרות התמונות והסרטונים "וייטנאם שמחה", שאורגנה על ידי משרד המידע והתקשורת . 
במשך זמן רב, דימוי פרח הלוטוס הפך מוכר לעם הווייטנאמי ולמדינות רבות אחרות במזרח אסיה. דימוי פרח הלוטוס מסמל יופי בהיר, אצילי וטהור, המייצג את היופי הטהור, החן והעדינות של נשים.
ללוטוס האגם המערבי פרחים גדולים, בעת הפריחה הוא בגודל של שתי ידיים, עם מאות עלי כותרת, המפוזרים סביב העלי, הגביע וזרעי הלוטוס, ומעניקים ללוטוס ניחוח טהור ומתוק.
לוטוס האגם המערבי, הידוע גם כלוטוס בעל מאה העלים, הוא מין לוטוס שאוסף ניחוחות להכנת תה ייחודי, המפורסם בטעמו הנפלא בהאנוי. תה בניחוח לוטוס האגם המערבי הוא משקה מיוחד של תושבי האנוי משום שבטעם התה מסתתרים האלגנטיות והאצילות של חובב התה.
כדי להכין תה לוטוס של ווסט לייק עם הארומה האופיינית לו, עליכם להשתמש בלוטוס באך דיאפ של ווסט לייק.
כדי להכין תה לוטוס של אגם מערב עם הארומה הייחודית שלו, עלינו להשתמש בלוטוס באך דיאפ של אגם מערב. שלב הפקת זרעי הלוטוס נחשב לקשה ביותר בתהליך הכנת תה לוטוס, ודורש מהאומן להיות מהיר ומיומן.
כל גרם של אורז לוטוס דורש 100-120 פרחי לוטוס.
גברת נגוין טי דאן, אומנית בשמי הלוטוס הוותיקה ביותר בקואנג בה, מחוז טאי הו, האנוי, עדיין מבשמית תה בקפידה בכל עונת הלוטוס.
פרחי הלוטוס באך דיפ המשמשים להכנת תה נקטפים בין השעות 4-5 בבוקר, כאשר אין עדיין אור שמש, הפרחים עדיין מלאים בטל ורוח, בדיוק הרגע הנכון לחייך, הפה פתוח, הניחוח עדיין חתום על ידי עלי כותרת דקים וורודים בהירים, זה הזמן לתת את הניחוח הטוב ביותר.
תיירים זרים מצלמים עם עץ הלוטוס באך דיאפ באגם ווסט מיד לאחר הקטיף.
תה הלוטוס של אגם ווסט, עם הארומה הייחודית שלו, הוא תרבות קולינרית חלקית בכל משפחה בהאנוי.
הצבע, הניחוח והטעם של לוטוס האנוי אינם סתם משקה רגיל, הם גם טומנים בחובם גאווה ביופי האלגנטי של אנשי האנוי. בשנת 2024, תחרות התמונות והסרטונים "וייטנאם שמחה - וייטנאם שמחה" ממשיכה להתקיים על ידי משרד המידע והתקשורת בשיתוף פעולה עם איגוד אמני הצילום של וייטנאם באתר האינטרנט. https://happy.vietnam.vn פתוח לכל אזרחי וייטנאם וזרים מגיל 15 ומעלה. התחרות שואפת לכבד יחידים וקבוצות עם מוצרי מידע חיוביים, לתרום תרומה מעשית לתעמולה ולקידום תדמית יפה של וייטנאם לעולם. בכך לסייע לאנשים במדינה, לבני ארצם בחו"ל ולחברים בינלאומיים גישה לתמונות אותנטיות של המדינה, העם הווייטנאמי, והישגי וייטנאם בהבטחת זכויות אדם, לקראת וייטנאם מאושרת. כל קטגוריית תחרות (תמונה וסרטון) כוללת את הפרסים וערכי הפרס הבאים: - 1. מדליית זהב: 70,000,000 וייטנאם - 2. מדליות כסף: 20,000,000 וייטנאם - 3. מדליות ארד: 10,000,000 וייטנאם - 1. פרסי עידוד: 5,000,000 וייטנאם - 1. יצירה עם הכי הרבה קולות: 5,000,000 וייטנאם. המחברים הזוכים יוזמנו על ידי הוועדה המארגנת להשתתף בטקס ההכרזה, הענקת הפרסים והענקת התעודה בשידור חי של הטלוויזיה הווייטנאמית.וייטנאם.vn






תגובה (0)