יש הרבה "פירות-על" בשווקים הווייטנאמיים. לא כולם יודעים שהם מזינים.

לחזק את מערכת החיסון

תכולת ויטמין C הגבוהה במנגו מסייעת להגביר את ייצור תאי הדם הלבנים, ובכך משפרת את היכולת להילחם בזיהומים. נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על תאי החיסון מפני נזק, ובכך שומרים על תפקוד אופטימלי של מערכת החיסון. ויטמין A ממלא תפקיד חשוב בשמירה על מחסום ההגנה של העור והריריות, ובמניעת פלישת חיידקים ווירוסים.

הגנה על בריאות הלב וכלי הדם

אשלגן במנגו מסייע בוויסות לחץ הדם, ובכך מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. סיבים תזונתיים מסייעים בהפחתת כולסטרול רע (LDL) ובהעלאת כולסטרול טוב (HDL), ובכך משפרים את בריאות הלב וכלי הדם. נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על כלי הדם מפני נזק, ובכך מונעים טרשת עורקים.

sieu trai cay cuc nhieu o cho viet, an vao bo du duong khong phai ai cung biet hinh anh 1 — מנגו טוב מאוד לבריאות, אך לא כולם יודעים כיצד לנצל אותו. צילום: Istock

שיפור בריאות מערכת העיכול

אנזימי עיכול במנגו מסייעים בפירוק חלבונים, מסייעים לעיכול ומפחיתים עצירות. סיבים תזונתיים מסייעים בהגברת תנועת מעיים, מונעים עצירות ושומרים על מערכת עיכול בריאה. מנגו מרגיע את רירית הקיבה, ומפחית תסמינים של קלקול קיבה וצרבת.

הגנה על בריאות העיניים

ויטמין A ובטא קרוטן במנגו מסייעים בהגנה על הקרנית, במניעת יובש בעיניים ועיוורון לילה. לוטאין וזאקסנטין במנגו מסייעים בהגנה על הרשתית מפני נזקים הנגרמים מאור כחול, מפחיתים את הסיכון לניוון מקולרי ומונעים קטרקט.

תומך בירידה במשקל ובשליטה ברמת הסוכר בדם

הסיבים במנגו גורמים לתחושת שובע לאורך זמן, עוזרים לשלוט בתיאבון ומפחיתים את צריכת הקלוריות. למנגו אינדקס גליקמי בינוני, הוא אינו גורם לקפיצות ברמת הסוכר בדם, מתאים לחולי סוכרת.

לייפות את העור והשיער

מנגו עשיר בוויטמינים המעולים לעור ולשיער. ויטמין C ונוגדי חמצון מסייעים בהגנה על העור מפני נזקי השמש ומונעים הזדקנות. ויטמין A מסייע בגירוי ייצור הקולגן, בשמירה על גמישות העור ומוצקו. ויטמין E מסייע בהענקת לחות לעור ולשיער, ומעניק לכם עור חלק ושיער מבריק ובריא.

שיפור הזיכרון ותפקוד המוח

נוגדי החמצון במנגו מסייעים בהגנה על תאי המוח מפני נזק, משפרים את הזיכרון והריכוז. מנגו מכיל גם ויטמין B6, המסייע בייצור נוירוטרנסמיטרים, תומך בתפקוד המוח ומסייע בהגברת הריכוז.

למנוע סרטן

נוגדי חמצון במנגו מסייעים בהגנה על תאים מפני נזק ל-DNA, ובכך מפחיתים את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן הערמונית וסרטן המעי הגס.

טוב לנשים בהריון

חומצה פולית במנגו חשובה להתפתחות העובר, מונעת מומים בתעלת העצבית. ויטמין C וברזל מסייעים להגביר את ספיגת הברזל, מונעים אנמיה אצל נשים בהריון, ומספקים תזונה הן לאם והן לתינוק.