לאחרונה, קבוצת סטודנטים מאוניברסיטת קיוטו סייקה (יפן) זכתה לבקר בהואה ולהצטרף לסטודנטים מאוניברסיטת הואה למדעים כדי להשתתף בסדנה לחוות את התרבות המקומית בנושא: "ארכיטקטורת שוק מסורתית בהקשר מודרני".
הסדנה התקיימה במשך 4 ימים, כאשר סטודנטים וייטנאמים ויפנים חולקו לקבוצות כדי להכיר זה את זה. כדי להתיידד במהירות עם חבריהם לקבוצה, אן טו, טו הא וטאן דאט הזמינו באופן יזום שני חברים יפנים, פוג'י הינה ונוגוצ'י טאיקי, לחקור את המטבח בשוק דונג בה. כאן, החברים היפנים חוו חוויות עם המטבח והאנשים של הואה.
"הזמינו אותי חבריי הווייטנאמים לאכול באן לוק, בון בו, צ'ה הואה ... המנות האלה היו כל כך טעימות שהמשכתי לומר 'אוישי' (כל כך טעים). במיוחד הצ'ה בוט לוק עטוף בבשר חזיר צלוי עם טעם ייחודי, כי מעולם לא ניסיתי דבר כזה קודם. התרשמתי גם מהידידותיות והכנסת האורחים של שלושת חבריי לקבוצה ומהדוכנים בשוק", אמר פוג'י הינה.
לאחר מכן, התלמידים חוו תרגול מדיטציה במנזר קאט טונג קוואן. פעילות זו גרמה לחבריהם היפנים להרגיש מוכרים, בגלל הדמיון לתרבות הזן ולטקס התה בארץ פריחת הדובדבן.
הפעילות הבאה בה התלמידים מתנסים היא יצירת ציורים עממיים בכפר סינה בעבודת יד - צורת אמנות מסורתית של הואה. זהו ז'אנר ציור מפורסם מתקופה ארוכה, הנושא את היופי התרבותי המסורתי של הבירה העתיקה וממלא תפקיד חשוב בחייהם הרוחניים של תושבי הואה.
תהליך הכנת ציור בכפר סינה הוא מורכב מאוד. נייר הציור חייב להיות נייר דיפ, העשוי מקליפת עץ הדו, מיובש ולאחר מכן מכוסה בשכבת דיפ (סוג של אבקה מצדפים או צדפות). כל ציור מודפס מבלוקי עץ מסורתיים, מגולפים בקפידה בעבודת יד. צבעי ציורי כפר סינה נלקחו כולם מחומרים טבעיים כמו פחם במבוק (שחור), אדמה אדומה (חום), עלים (ירוק)... בחלל הסדנה, התלמידים הודרכו על ידי אומנים צעד אחר צעד לצייר את 12 ציורי חיות המזלות.
 |
| סטודנטים וייטנאמים ויפנים מתנסים יחד בהכנת באן לוק. (צילום: עיתון טואה ת'יאן הואה) |
החוויה האחרונה של הסדנה הייתה הכנת באן לוק בעבודת יד. תלמידים ומורים עבדו יחד כדי ללוש את הבצק, להכין את המילוי, לעצב את העוגות... וליצור אווירה שמחה ומלאת צחוק במטבח.
"התלמידים הווייטנאמים הנחו אותי בהתלהבות צעד אחר צעד. אפילו התחרינו כדי לראות איזו קבוצה הכינה את העוגה הכי טובה. ביום הראשון הייתי די מבולבלת, אבל עכשיו אני מרגישה קרובה ומחוברת מאוד לכולם. תרבות הואה והחברים בהואה הם באמת נפלאים", שיתפה קקימוטו מיו, תלמידה בקבוצה היפנית.
מר איאקו פוג'יאדה, ראש המשלחת האחראית על הנחיית סטודנטים מאוניברסיטת קיוטו סייקה, אמר כי המורים והסטודנטים היפנים הופתעו מהמגוון של תרבות הואה. "לפני שנתיים, הייתה לי גם הזדמנות להוביל קבוצת סטודנטים יפנים להואה ולבקר במוזיאון הקרמיקה נהר הבושם, לחקור את המטבח ולצאת לשייט סאפ בלגונת טאם ג'יאנג. השנה, כשחזרתי להואה, זכיתי לחוות פעילויות מעניינות רבות אחרות. התרשמתי מאוד מתרבות הואה ומהאופן שבו המורים והסטודנטים קיבלו את פנינו בהתלהבות."
הסדנה הסתיימה עם זיכרונות בלתי נשכחים רבים וחברויות חדשות שנוצרו. החוויות בהואה לא רק עזרו לסטודנטים יפנים להבין יותר על הבירה העתיקה, אלא גם חיברו אותם עם חברים וייטנאמים. זו הייתה לא רק הזדמנות ללמוד אלא גם גשר של חילופי תרבות בין שתי המדינות, שפתח הזדמנויות לשיתוף פעולה ושיתוף בעתיד. בפרידה מהואה, כל הסטודנטים היפנים נשאו רגשות חמים והבטיחו לחזור כדי להמשיך ולחקור עוד דברים מעניינים רבים.
[מודעה_2]
מקור: https://thoidai.com.vn/sinh-vien-nhat-ban-tram-tro-truoc-huong-vi-am-thuc-hue-206799.html
תגובה (0)