שוק האוכל והפירות שוקק חיים במהלך פסטיבל סירות הדרקון.

השוק לפסטיבל סירות הדרקון בעיר האי פונג מגוון למדי, ומספק את צרכיהן של משפחות רבות בהכנת מנחות ושימור מנהגים.

בשוק אן דה, ליצ'י מתומחרים בין 70,000 ל-80,000 וינדיש לקילוגרם.

כוח הקנייה גדל.

במהלך פסטיבל סירות הדרקון (היום החמישי של החודש הירחי החמישי, 19 ביוני), דוכני הפירות בשווקי אן דואנג, קון ואן דה היו הומים לקוחות. ליצ'י ושזיפים היו פופולריים במיוחד. לדברי ספקים, מחירי הליצ'י השנה נעו בין 70,000 ל-80,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד עקב ייצור מופחת. למרות זאת, הביקוש נותר יציב, במיוחד לאשכולות ליצ'י בעלי מראה מושך, גודל אחיד וטעם עשיר ומתוק.

גב' דו טי לואן, סוחרת קטנה בשוק אן דה (רובע ג'יה ויין), אמרה: "מספר הלקוחות שקונים ליצ'י החל לעלות בחדות מספר ימים לפני פסטיבל סירות הדרקון. אנשים רבים קונים אותם לא רק כמתנות אלא גם בוחרים בהם כמתנות. השנה, ייצור הליצ'י ירד, כך שהמחיר גבוה יותר משנה שעברה, אך אנשים רבים עדיין מוכנים לשלם תוספת כדי לבחור אשכולות ליצ'י יפים למתנות שלהם."

יחד עם ליצ'י, שזיפים מושכים גם הם מספר רב של צרכנים, ונמכרים במחיר של 60,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג עבור פירות באיכות הטובה ביותר. בנוסף, אפרסקים, מנגו, אבטיחים ופירות עונתיים רבים אחרים זמינים גם הם בשפע, מה שתורם למגוון רחב של אפשרויות לאנשים במהלך פסטיבל סירות הדרקון.

לדברי גב' הונג נונג ממחלקת באך דאנג, הכנת פירות למנחת פסטיבל סירות הדרקון הפכה למסורת משפחתית מזה שנים רבות. היא בדרך כלל בוחרת פירות מוכרים כמו ליצ'י, שזיפים ואפרסקים. לדברי גב' נונג, הדבר החשוב ביותר אינו הערך הכספי של המנחה, אלא האיחוד, הכבוד לאבות הקדמונים ושימור מנהגים משפחתיים טובים.

אולי יעניין אותך גם

משרד הביטחון הפנים מציע לאמת את זהותם של מוכרי מזון ברשתות החברתיות.בהערותיו על טיוטת התיקונים לחוק בטיחות המזון, הציע משרד הביטחון הפנים להוסיף מספר תקנות לחיזוק ניהול פעילות עסקי המזון במרחב הקיברנטי.

מרוץ הבנקאות העדיפויות: MB מדורגת במקום הראשון בראש סדר העדיפויותעל פי דו"ח של Mibrand מיוני 2026 על שוק הבנקאות המועדפת בווייטנאם, MB היא המובילה הכוללת בשתי הקטגוריות: מותג מועדף ומוצרי הלוואות שהם הבחירה הראשונה עבור לקוחות יוקרתיים.

פדרציית איגודי העובדים של האי פונג זכתה לשבחים מרשויות בכירות על ארגון מוצלח של חודש הפועלים 2026.פדרציית העובדים של האי פונג זכתה בפרסים על הישגיה במהלך חודש העובדים 2026, וסימנה אבן דרך משמעותית עם פעילויות רבות המתמקדות בדאגה לעובדים ובמעבר ליעדי החברים.

שימור מסורות

חנות המזון קיו מכרה כ-100 ק"ג של אורז דביק מותסס בתקופה זו.

לצד פירות, גם מוצרי מזון מסורתיים לפסטיבל סירות הדרקון מבוקשים מאוד. בחנויות מזון רבות, אורז דביק מותסס - מאכל המקושר לאמונה ב"השמדת חרקים" - מוכן בכמויות גדולות. לדברי נציג חנות Kyo Foods ברחוב Nguyen Van Linh (רובע Le Thanh Nghi), השנה, החנות סיפקה כ-100 ק"ג של אורז דביק מותסס לשוק לפסטיבל סירות הדרקון. המוצר ארוז בקופסאות של 500 גרם במחיר של 50,000 דונג וייטנאמי, נוח ללקוחות לקנות לשימוש אישי או להניח על מגש התרומות.

מלבד זאת, פריטים אחרים כמו לביבות אורז דביקות (bánh gio) במחיר של 50,000 - 60,000 דונג וייט ל-10 יחידות גם הם מבוקשים מאוד. כדי לענות על צרכי משפחות עסוקות, חנויות רבות מציעות גם מגשי מתנות מלאים הכוללים פירות, פרחים טריים, יין אורז דביק, לביבות אורז דביקות, לביבות אורז דביקות, אגוזי בטל וכו', במחירים של 200,000 - 250,000 דונג וייט למגש. לדברי ספקים, מגשי מתנות אלה נבחרים יותר ויותר מכיוון שהם חוסכים זמן הכנה תוך שהם שלמים וחגיגיים לאירוע.

בשווקים מקומיים רבים, למרות הביקוש הגובר, מחיר בשר הברווז נותר יציב על 85,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

פריט נוסף שחווה עלייה חדה בביקוש הוא בשר ברווז. על פי האמונה העממית, אכילת בשר ברווז במהלך פסטיבל סירות הדרקון מסייעת לקרר את הגוף בימי הקיץ החמים. גב' פאם טי הואה, סוחרת קטנה בשוק דונג נגו קווין (רובע לה טאנה נגהי), אמרה כי בתקופה זו מספר הלקוחות שקונים בשר ברווז גדל פי שלושה בערך בהשוואה לימים רגילים. למרות העלייה החזקה בביקוש, מחיר המכירה נותר יציב על 85,000 דונג וייט לק"ג.

אולי יעניין אותך גם

מקרבים את החוק לעם באמצעות מוזיקה מסורתית.מוזיקה מסורתית מנוצלת בקמפיינים להעלאת מודעות משפטית, ועוזרת להביא מסרים מדיניות קרוב יותר לציבור, ובמיוחד לצעירים.

הידוק הניהול של אזורי גידול כדי לשמור על תנופת יצוא הדוריאן.מחוז לאם דונג מהדק את ניהול אזורי השתילה ומתקני האריזה כדי להבטיח את המשך ייצוא הדוריאן לשוק המרכזי שלו, סין.

בעלת עסק הועמדה לדין בגין הברחת עשרות אלפי טונות של רגלי עוף קפואות.(NLĐO) - נגוין טי טו לואן ושותפיה הועמדו לדין בגין הברחת עשרות אלפי טונות של רגלי עוף קפואות ומכירתן למסעדות.

השוק הסואן במהלך פסטיבל סירות הדרקון לא רק משקף את הביקוש הגובר לקניות, אלא גם מדגים את המשך נוכחותם של ערכים תרבותיים מסורתיים בחיים המודרניים. למרות אורח חיים מודרני יותר ויותר, משפחות רבות עדיין שומרות על מסורת הכנת מנחות עם פירות ומנות מוכרים כדי להגיש לאבותיהן, תוך תפילה לבריאות ושלום. המשכיות זו תורמת להפיכת פסטיבל סירות הדרקון לא רק לחג, אלא גם להזדמנות לשמר ולהפיץ ערכים תרבותיים מסורתיים בתוך כל משפחה.

אֲנָשִׁים

מקור: https://baohaiphong.vn/soi-dong-thi-truong-thuc-pham-trai-cay-dip-tet-doan-ngo-545810.html