'בריאות' חדשה של חקלאות Dien Bien

החקלאות דין ביין משתפרת בהדרגה, ונושאת "בריאות" חדשה, בריאות הגידולים, האדמה, הסביבה והחקלאים עצמם.

בשנים האחרונות, מגזר החקלאות והיערנות של מחוז דיאן ביין עבר טרנספורמציה יוצאת דופן תוך התמקדות בארגון מחדש לקראת פיתוח בר-קיימא, קישור ייצור עם הגנת הסביבה ושיפור ערך המוצר. המוקד של תהליך זה הוא דאגה לבריאות הצמח באמצעות יישום מדע וטכנולוגיה, ניהול תזונה נכון והגנה ביולוגית על הצומח - בסיס חשוב לפיתוח חקלאות ירוקה ויעילה.

תושבי קהילת מונג אנג מגדלים קפה - גידול מפתח התורם לפיתוח חקלאות ירוקה ובת קיימא. צילום: TH.

מחוז דיאן ביין יצר אזורי ייצור מרוכזים הקשורים למוצרים מרכזיים כמו אורז, קפה, תה, מקדמיה, גומי וכו'. תכנון אזורי הייצור לא רק מסייע בסנכרון השלבים החל מבחירת הזרעים, הטיפול ועד הקציר, אלא גם ממזער את הסיכון למזיקים ומחלות, משפר את הפרודוקטיביות ואיכות התוצרת החקלאית. נכון לעכשיו, אזורי אורז רבים ברובע מונג טאן, בקומונה מונג אנג ובטואן ג'יאו יישמו את הטכניקה של זריעה בשורות, דישון מאוזן, חיסכון במי השקיה, ובכך מסייעים לצמחי האורז לגדול בריא, להפחית את לחץ המזיקים, להפחית את עלויות הייצור ולהגביר את היעילות הכלכלית .

מגזר החקלאות של דין ביין מקדם גם את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור, משכפל מודלים של חקלאות אורגנית, משתמש בדשנים ביולוגיים ובמוצרים מיקרוביולוגיים כדי להחליף חומרי הדברה כימיים, ותורמים להגנה על הסביבה האקולוגית. דוגמאות אופייניות כוללות את מודל "שדות ללא בקבוקי חומרי הדברה" ברובע מונג טאן או מודל "3 הפחתות ו-3 הגדלות" בגידול אורז בקומונה מונג אנג, המסייע לחקלאים להפחית עלויות השקעה, להגן על סביבת הקרקע והמים ולשמור על פריון יציב.

מר לה שואן קאהן, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז דיאן ביין, אמר: "אנו מזהים את טיפול בבריאות הצמחים כבסיס לפיתוח חקלאי בר-קיימא. מגזר החקלאות המחוזי ימשיך לתמוך בחקלאים ביישום ביוטכנולוגיה, ניהול תזונה מאוזנת, שימוש בזרעים איכותיים בעלי עמידות טובה למזיקים כדי למזער את השימוש בחומרי הדברה, ובמקביל לשלוט בקפדנות בשימוש בחומרי הדברה כדי למזער את ההשפעות השליליות על הסביבה."

דיאן ביין עוברת בהדרגה מייצור חקלאי מסורתי לחקלאות אקולוגית וחקלאות חכמה. מטרת המחוז היא פיתוח בר-קיימא מבחינת כלכלה, סביבה וחברה, כאשר האדם במרכז.

פקידי החקלאות של דין ביין בודקים את הגידול וההתפתחות של אורז באזורי ייצור מרוכזים. צילום: TH.

יחד עם מאמצי המגזר החקלאי המחוזי, אנשים משנים גם את המודעות שלהם מייצור מסורתי לייצור בטוח וידידותי לסביבה. גב' נגוין טי מאי, חקלאית ברובע מונג טאן, שיתפה: "בעבר, משפחתי השתמשה בהרבה חומרי הדברה ודשנים כימיים, מה שהקשה את האדמה והפחית את תפוקת האורז. כעת, הונחו אותנו להשתמש בדשנים אורגניים ובמוצרים ביולוגיים, האורז פורח באופן שווה, גדל בריא והגרגירים מוצקים יותר. חקלאות נקייה טובה לאדמה ופחות מזיקה לבני אדם."

מר לואונג ואן תואן בכפר נא לואונג (קומונה מואונג אנג) מגדל קפה בשמחה ואמר: "מאז שאני מיישמת השקיה בטפטוף ודישון לפי הוראות קציני ההדרכה החקלאית, בגינת הקפה שלי יש פחות מזיקים ומחלות, הפולים אחידים וריחניים. בכל שנה אני קוצר כמעט 5 טונות של פולי קפה, ומחיר המכירה גבוה יותר מכיוון שהם מאושרים לייצור בטוח."

בשנים האחרונות, ביטחון המזון במחוז דיאן ביין נמשך להיות מובטח. תפוקת התבואה הכוללת הגיעה לכמעט 295 אלף טון, ועברה את יעד ההחלטה ב-5.32%; קצב גידול בעלי החיים הממוצע הגיע ל-2.6% לשנה; כיסוי היער נותר על 45.5%, ותורם משמעותית לאיזון אקולוגי, להגנת הסביבה וליצירת תנאים נוחים לפיתוח חקלאי בר-קיימא.

דיאן ביין לא רק מתמקדת בייצור, אלא גם שואפת לבנות שרשרת ערך חקלאית ירוקה, לחזק את הקשר בין עסקים לחקלאים. מוצרי OCOP כגון אורז דיאן ביין, קפה מונג אנג, תה טואה צ'ואה... משודרגים הודות לתהליכי ייצור בטוחים, מעקב שקוף, ויוצרים יוקרה בשוק בתוך המחוז ומחוצה לו.

חקלאי דין ביין משתמשים במכונות שתילה בייצור אורז כדי לעזור לצמחי האורז לגדול בריא, להפחית את עלויות הדשנים וחומרי הדברה, להפחית את עלויות העבודה ולעבור לחקלאות ירוקה ובת קיימא. צילום: TH.

בתקופה הקרובה, דין ביין תתמקד בפיתוח מערכת ניטור והתרעה מוקדמת למניעה ובקרה יזומה של מזיקים, עידוד חקלאים ליישם תהליכי ייצור של VietGAP ו-GlobalGAP, ובניית אזורי חקלאיים מתקדמים, המקשרים בין ייצור לצריכה יציבה. מגזר החקלאות המחוזי יקדם גם דיגיטציה של נתוני ייצור, יישם טכנולוגיה חכמה בניטור מזג אוויר, קרקע ומים, וישאף ליצירת מודל חקלאי המתאים את עצמו לשינויי האקלים.

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר, דין ביין מאשררת את נחישותה לבנות חקלאות "ירוקה, נקייה ובת קיימא יותר". שיפור בריאות הצמחים לא רק מסייע בהגנה על משאבי הקרקע, המים והאוויר, אלא גם יוצר את הבסיס לפיתוח מקורות מחיה ירוקים, הבטחת ביטחון תזונתי ושיפור איכות חייהם של אנשים באזורי הגבול.

משדות האורז עמוסי הפרחים במואונג טאן ועד מטעי הקפה הירוק במואונג אנג, החקלאות של דין ביין משתפרת בהדרגה, ומביאה עמה "בריאות חדשה", בריאות הגידולים, האדמה, הסביבה ושל החקלאים עצמם.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-khoe-moi-cua-nong-nghiep-dien-bien-d782673.html