ה"בריאות" החדשה של החקלאות של דין ביין.

החקלאות בדיין ביין משגשגת בהדרגה, ויש לה "בריאות" חדשה - בריאות הגידולים, האדמה, הסביבה והחקלאים עצמם.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•02/12/2025

בשנים האחרונות, מגזר החקלאות והיערנות במחוז דיאן ביין עבר שינויים משמעותיים, תוך התמקדות בארגון מחדש לקראת פיתוח בר-קיימא, קישור ייצור עם הגנת הסביבה ושיפור ערך המוצר. ליבת תהליך זה היא דאגה לבריאות הצמח באמצעות יישום מדע וטכנולוגיה, ניהול רציונלי של חומרי הזנה והגנה ביולוגית על הצומח - בסיס חיוני לפיתוח מגזר חקלאי ירוק ויעיל.

Người dân xã Mường Ảng chăm sóc cà phê - cây trồng chủ lực góp phần phát triển nông nghiệp xanh, bền vững. Ảnh: TH. — תושבי קהילת מונג אנג מטפחים צמחי קפה - גידול מפתח התורם לפיתוח חקלאות ירוקה ובת קיימא. צילום: *TH.*

מחוז דיאן ביין הקים אזורי ייצור מרוכזים המקושרים למוצרים מרכזיים כגון אורז, קפה, תה, אגוזי מקדמיה וגומי. תכנון אזורי ייצור אלה לא רק מסייע בתקינה של כל השלבים, החל מבחירת הזרעים והגידול ועד לקציר, אלא גם ממזער את הסיכונים למזיקים ומחלות, משפר את הפרודוקטיביות ומשפר את איכות התוצרת החקלאית. כיום, אזורי גידול אורז רבים ברובע מונג טאן, בקומונת מונג אנג ובמחוז טואן ג'יאו אימצו טכניקות כגון זריעת שורות, דישון מאוזן והשקיה חסכונית במים, ובכך מקדמים גידול אורז בריא, מפחיתים את לחץ המזיקים והמחלות, מורידים את עלויות הייצור ומגדילים את היעילות הכלכלית .

מגזר החקלאות של דיאן ביין מקדם גם את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור, מרחיב מודלים של חקלאות אורגנית ומשתמש בדשנים ביולוגיים ובמוצרים מיקרוביאליים כדי להחליף חומרי הדברה כימיים, ובכך תורמים להגנה על הסביבה האקולוגית. דוגמאות אופייניות כוללות את מודל "שדות אורז ללא בקבוקים של חומרי הדברה" ברובע מונג טאן ואת מודל "3 הפחתות, 3 הגדלות" בגידול אורז בקומונה מונג אנג, המסייע לחקלאים להפחית את עלויות ההשקעה, להגן על סביבות הקרקע והמים ולשמור על יבולים יציבים.

מר לה שואן קאהן, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז דיאן ביין, אמר: "אנו מזהים את טיפול בבריאות הצומח כבסיס לפיתוח חקלאי בר-קיימא. מגזר החקלאות המחוזי ימשיך לתמוך בחקלאים ביישום ביוטכנולוגיה, ניהול תזונה מאוזנת, שימוש בזרעים איכותיים ועמידים למחלות כדי למזער את השימוש בחומרי הדברה, תוך שליטה קפדנית בשימוש בחומרי הדברה כדי למזער את ההשפעות השליליות על הסביבה."

מחוז דיאן ביין עובר בהדרגה מייצור חקלאי מסורתי לחקלאות אקולוגית וחכמה. מטרת המחוז היא פיתוח בר-קיימא מבחינת כלכלה, סביבה וחברה, כאשר האנשים במרכז.

Cán bộ ngành nông nghiệp Điện Biên kiểm tra tình hình sinh trưởng, phát triển của lúa tại vùng sản xuất tập trung. Ảnh: TH. — פקידי חקלאות במחוז דיאן ביין בודקים את גידול והתפתחות האורז באזורי ייצור מרוכזים. צילום: *TH.*

לצד מאמצי המגזר החקלאי המחוזי, אנשים גם משנים את תפיסתם מייצור מסורתי לייצור בטוח וידידותי לסביבה. גב' נגוין טי מאי, חקלאית מרובע מואנג טאן, שיתפה: "בעבר, משפחתי השתמשה בהרבה חומרי הדברה ודשנים כימיים, מה שגרם לאדמה להיות דחוסה והפחית את יבולי האורז. כעת, עם הנחיות לשימוש בדשנים אורגניים ומוצרים ביולוגיים, צמחי האורז פורחים באופן שווה, גדלים בריאים ויש להם גרגירים מוצקים יותר. חקלאות נקייה טובה לאדמה ופחות מזיקה לבני אדם."

מר לואונג ואן תואן מכפר נא לואונג (קומונה מואונג אנג), חקלאי קפה, שיתף בשמחה: "מאז שהשקיתי בטפטוף ודישון לפי הוראות קציני ההדרכה החקלאיים, בגינת הקפה שלי יש פחות מזיקים ומחלות, והפולי קפה אחידים וריחניים. בכל שנה אני קוצר כמעט 5 טונות של פולי קפה, ומחיר המכירה גבוה יותר מכיוון שהם מאושרים כייצור בטוח."

במהלך השנים, הביטחון התזונתי במחוז דיאן ביין נמשך להיות מובטח. סך ייצור הדגנים הגיע לכמעט 295,000 טון, ועבר את יעד ההחלטה ב-5.32%; קצב גידול בעלי החיים הממוצע הגיע ל-2.6% בשנה; שיעור כיסוי היערות נשמר על 45.5%, מה שתורם תרומה משמעותית לאיזון האקולוגי, להגנת הסביבה וליצירת תנאים נוחים לפיתוח חקלאי בר-קיימא.

בנוסף להתמקדות בייצור, דיאן ביין שואפת גם לבנות שרשרת ערך חקלאית ירוקה ולחזק את הקשרים בין עסקים לחקלאים. מוצרי OCOP כגון אורז דיאן ביין, קפה מונג אנג ותה טואה צ'ואה זוכים לעלייה במכירות הודות לתהליכי ייצור בטוחים ומעקב שקוף, מה שבונה אמינות בשווקים בתוך המחוז ומחוצה לו.

Nông dân Điện Biên ứng dụng máy cấy trong sản xuất lúa giúp cây lúa phát triển khỏe, giảm chi phí phân bón và thuốc BVTV, giảm chi phí lao động, hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững. Ảnh: TH. — חקלאים בדיין ביין משתמשים במכונות שתילת אורז בייצור אורז, עוזרים לצמחי אורז לגדול בריאים יותר, מפחיתים את עלויות הדשנים וחומרי ההדברה, מורידים את עלויות העבודה ועוברים לחקלאות ירוקה ובת קיימא. צילום: *TH.*

בתקופה הקרובה, דין ביין תתמקד בפיתוח מערכת ניטור והתרעה מוקדמת של מזיקים ומחלות כדי למנוע ולשלוט באופן יזום בהתפרצויות, לעודד חקלאים ליישם תהליכי ייצור של VietGAP ו-GlobalGAP, ולבנות אזורי חקלאיים מתקדמים עם קשרי ייצור וצריכה יציבים. המגזר החקלאי של המחוז יקדם גם את הדיגיטציה של נתוני הייצור ויישם טכנולוגיות חכמות בניטור מזג אוויר, קרקע ומים, במטרה ליצור מודל חקלאי המותאם לשינויי האקלים.

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר, דין ביין מאשררת את נחישותה לבנות מגזר חקלאי "ירוק, נקי ובר-קיימא יותר". שיפור בריאות הגידולים לא רק מסייע בהגנה על משאבי קרקע, מים ואוויר, אלא גם יוצר בסיס לפיתוח מקורות מחיה ירוקים, הבטחת ביטחון תזונתי ושיפור איכות חייהם של אנשים באזורי הגבול.

משדות האורז העמוסים בדגנים במונג טאן ועד מטעי הקפה הירוקים והשופעים במונג אנג, החקלאות של דין ביין משגשגת בהדרגה, וזוכה ל"בריאות חדשה" - בריאות הגידולים, האדמה, הסביבה והחקלאים עצמם.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-khoe-moi-cua-nong-nghiep-dien-bien-d782673.html