כשהופיעו לראשונה, תפוחי דבש סיניים עלו כ-60,000-120,000 דונג וייט לקילוגרם, כיום הם עולים 10,000-40,000 דונג וייט.
תפוחי דבש סיניים היו בעבר פרי יוקרתי בשוק הווייטנאמי, עם מאפיינים של פריכות, ריח ותכולת דבש גבוהה. לפני מספר שנים, כדי לקנות תפוח מסוג זה, הצרכנים היו צריכים להזמין אותו כמה ימים מראש, אך כיום ההיצע שופע והמחיר ירד בחדות. מקומות רבים מוכרים תפוחי דבש בקופסאות של 6-7 ק"ג תמורת כמה עשרות אלפי וונד בלבד.
בעבר, גב' האנג אין קאו גיאי ( האנוי ), חובבת תפוחי קומיטסו יפניים (סוג של תפוח דבש), העזה לקנות אותם רק כמה פעמים בשנה מכיוון שהמחיר היה גבוה למדי. לאחר שניסתה תפוחי דבש סיניים, היא התאהבה בהם במהרה בגלל הארומה העשירה והמתוקה שלהם, שלא נחותה מתוצרת יפנית, והמחיר היה רק שישית. קופסה של 7 ק"ג עלתה כ-70,000 דונג וייטנאמי, כלומר כל ק"ג עלה רק 10,000 דונג וייטנאמי.
באופן דומה, גב' ליאן, לקוחה במחוז 8 (HCMC), אמרה שצרכה 2-3 קופסאות של תפוחי דבש באוקטובר בלבד. תפוח גדול עולה רק 34,000 דונג וייט לקילוגרם, זול יותר מתפוחים ירוקים מנין תואן , מה שמקשה עליה להתעלם מהם.
לדברי סוחרים, תפוחי דבש סיניים פופולריים לא רק בגלל מחיריהם האטרקטיביים, אלא גם בגלל איכותם העקבית. עם קליפה אדומה עמוקה ופריכה ודבש ליד הליבה, הם יוצרים טעם ייחודי שקשה להתבלבל איתו. בבחירת סוג זה, על הצרכנים לשים לב לתפוחים פריכים מכיוון שתפוחים רכים הם לעתים קרובות סימן לכך שנשארו זמן רב או שלא נשמרו כראוי.
תפוחי דבש סיניים מציפים את ערוצי הקמעונאות, משווקים מסורתיים, חנויות פירות גדולות וקטנות, ועד ערוצי מכירה מקוונים.
לדברי גב' נגוין תו טראנג, יבואנית משער הגבול לאו קאי , סוג זה של תפוח גדל על שטח גדול באזורים כמו שינג'יאנג, גאנסו ושאאנשי, שם האקלים הקר נמשך זמן רב, מה שעוזר לתפוחים להבשיל לאט ולאגור יותר סוכר, ויוצר דבש אופייני. עלויות הובלה נמוכות וייצוא נוח מסין הפחיתו את מחירו של סוג זה, לכ-10,000-40,000 דונג וייט לק"ג בלבד, תלוי בסוג ובצורת הרכישה.
לדברי נציג שוק הסיטונאות החקלאי בלאו קאי, תפוחי דבש סיניים נמצאים בשפע בשוק, עם מחירים אטרקטיביים בהשוואה לתפוחים מיובאים רבים אחרים.
נתוני המכס מראים כי וייטנאם הוציאה כמעט 800 מיליון דולר על ייבוא מוצרים חקלאיים מסין, עלייה של 24% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. מתוכם, תפוחים, ענבים, אפרסמונים ושום היו המוצרים החקלאיים המיובאים ביותר.
מָקוֹר
תגובה (0)