טרונג טיין נהאט (1990) הגיע ממשפחה אינטלקטואלית בת'ונג דוק (חונאן, סין). אביו היה רופא, אמו הייתה עורכת דין, תחת החינוך הפתוח של משפחתו, ילדותו הייתה צבעונית.

בשנת 2008 הוא ניגש לבחינות הכניסה לאוניברסיטה ועבר את לימודי המשפטים של אוניברסיטת בייג'ינג ללימודים זרים. מאז שנתו הראשונה באוניברסיטה, הוא עבד במגוון עבודות חלקיות, החל מעוזר ומזכירה, דרך פועל בניין ועד פקיד קבלה. בסופי שבוע, הוא הלך לשוק הסיטונאי כדי לקנות אוזניות תמורת 5 יואן (17,000 דונג וייטנאמי), ואז מכר אותן במחיר גבוה יותר.

בשנה השנייה שלו באוניברסיטה, טיאן נהאט השתמש בחסכונות של 30,000 יואן (102 מיליון דונג וייטנאמי) כדי לפתוח חנות כיסונים. העסקים התקדמו היטב, ולכן הוא המשיך לפתוח חנות שנייה. למרות שהתמקד בעסקים, הישגיו האקדמיים עדיין היו מצוינים. ציון סיום הלימודים שלו דורג במקום השלישי מבין כל המחזורים, כך שטיאן נהאט עבר בקלות את בחינות הכניסה לפקולטה למשפטים באוניברסיטת פקינג לתואר שני.

במהלך לימודיו, ציוניו של ת'יאן נהאט תמיד היו גבוהים. בנוסף ללימודים הקשים, הוא גם השתתף באופן פעיל בפעילויות חוץ-לימודיות רבות. ת'יאן נהאט זכה בפרס הראשון בתחרות הנאומים של אוניברסיטת בייג'ינג.

בשנת 2014, לאחר שסיים תואר שני, הוא הצטרף למשרד עורכי דין מפורסם עם שכר גבוה יחסית. עם זאת, לאחר זמן מה, ת'יאן נהאט הבין שמקצוע המשפטי הולך ומתמלא בהדרגה. במקום לעבוד במשרד יציב, הוא החליט לפתוח עסק בתחילת שנות ה-20 לחייו.

5ca1d7c55666a7bc980507be88f41be5.jpeg
סיפורו של טרונג ת'יאן נהאט, בוגר משפטים שעזב את עבודתו בעלת השכר הגבוה כדי להקים עסק לייצור אטריות בקר, זכה לתשומת לב ציבורית. צילום: באידו

במאי 2014, ת'יאן נהאט ושלושה חברים חברו יחד כדי לפתוח את מסעדת פוק נגו, המתמחה באטריות בקר. כדי להקים את חנות אטריות הבקר הראשונה, ת'יאן נהאט תרם 70,000 דונג דונג (מעל 240 מיליון דונג דונג), ושלושת חבריו תרמו 35,000 דונג דונג (מעל 120 מיליון דונג דונג).

עם זאת, סכום כסף זה עדיין לא הספיק כדי לפתוח חנות בבייג'ינג. כשהתייאש ורצה לוותר, המזל חזר. חנות במתחם האוכל במרתף הקניון החזירה לו את החלל, והוא מיהר להשכיר אותו בחזרה.

בהתחלה, היו בחנות רק 3 עובדים, הוא היה השף, המלצר והקופאי. כשנזכר בימים הראשונים של פתיחת העסק, עקב מחסור בצוות, הוא קם מוקדם בבוקר לקנות מצרכים, ואז היה עסוק עד הלילה. לאחר שבוע בלבד של פתיחת החנות, ההכנסות הגיעו ל-20,000 NDT (יותר מ-68 מיליון VND).

בשל אהבתו לספרות ולכתיבה, הוא מרבה לכתוב מאמרים במגזינים ובעיתונים בזמנו הפנוי. במקרה, ת'יען נהאט כתב מאמר: "למה מכרתי אטריות אחרי שסיימתי תואר שני?". מיד לאחר מכן, המאמר משך תשומת לב, ולכן לקוחות וכתבים רבים הגיעו לגלות.

הכנסות המסעדה ירדו לאפס מאז התפרצות נגיף הקורונה. בתקופה זו, ת'יען נהאט היה מודאג מאוד. לאחר שנרגע, הוא חשב על מכירה מקוונת. ברגע שהגה את הרעיון של עסק מקוון, הוא מיד החל לשדר בשידור חי 16 שעות ביום. ביום השיא הוא מכר יותר מ-100,000 מנות אטריות בקר.

לאחר 10 שנים, למסעדת אטריות הבקר פוק נגו של טיאן נהאט יש כעת יותר מ-15 סניפים בבייג'ינג. שווי השוק של רשת מסעדות אטריות הבקר שלו מוערך בכ-1.5 מיליארד יואן.

החלטתו של ת'יאן נהאט לוותר על עבודה יציבה כדי להקים עסק עוררה מחלוקת רבה. בשנת 2014, בתוכנית "נוער סיני מדבר" , סיפור מכירת אטריות על ידי תואר שני במשפטים מאוניברסיטת פקינג הפך לנושא חם.

באותה תקופה, מלכת מכשירי החשמל הביתיים, גב' דונג מין צ'או, חשבה שט'יאן נהאט מבזבזת את משאבי החינוך של המדינה: "את צריכה לסגור את החנות. אני לא מבינה מה קרה?". בתגובה לתגובתה החריפה של גב' צ'או, ענתה טה'יאן נהאט רק: "בבייג'ינג לא חסרים עורכי דין טובים, אבל חסרות לה קערות אטריות טעימות".

כעת, 10 שנים מאוחר יותר, הצלחתו של ת'יאן נהאט היא התשובה לבחירה הנכונה הזו. כל אחד מגדיר הצלחה בצורה שונה, אך בני הנוער של ימינו זקוקים ליותר אפשרויות בחירה. לאחר ניסיונו האישי, ת'יאן נהאט מאמין שיש לעודד צעירים ללכת בעקבות הקול הפנימי שלהם, במקום ללכת בעיוורון בדרך המסורתית להצלחה.

ניסיונו של ת'יאן נהאט מראה שלמרות שבעבר בחירתו נחשבה יוצאת דופן, לאחר 10 שנים, הצלחתו היא תוצאה של התמדה ואומץ. בחירתו לפתוח עסק של אטריות בקר היא לא רק הזדמנות עסקית, אלא גם דרך לשמר את התרבות הקולינרית של עיר הולדתו. הוא אינו כבול לגורמים מסורתיים, ומעז ללכת בדרך שבחר.

מורה עם 23 שנות ניסיון התפטרה מעבודתה כדי להקים עסק חינוכי של מיליון דולר בארה"ב - לנוכח משכורת שלא הספיקה לכיסוי הוצאות המחיה שלה, לאחר 23 שנות הוראה, גב' אנה עברה מלהיות מורה לראש עסק של מיליוני דולרים.