פרי דרקון צהוב: כיוון חדש

כיום, חוות מסוימות בבינה תואן בוחנות כיוונים חדשים לגידול פרי הדרקון. לפרי הדרקון הצהוב יש מנגנון הגנה עצמית, קליפה עבה ומבריקה שאינה סופגת חומרי הדברה ועמידות טבעית לחרקים, מה שהופך אותו מתאים לחקלאות אורגנית.

מאפיין ייחודי של פרי הדרקון הצהוב הוא שיש לגדל אותו על אדמה צפופה. לכן, זה יוצר קרקע פורייה לחרקים הפוגעים בשורשים. כדי לשלוט בחרקים אלה, יש צורך לשלב פרוביוטיקה בדשן. עם זאת, תנאי מזג האוויר הקשים במחוז בין תואן גורמים לשיעורי הישרדות נמוכים של פרוביוטיקה. לכן, תוספת קבועה של פרוביוטיקה היא חיונית.

הצבע הצהוב התוסס של פרי הדרקון הצהוב מושך עניין רב בקרב הצרכנים. ערכו התזונתי הגבוה יותר בהשוואה לזנים בעלי בשר לבן הוביל לגידול מוגבר. אחד ההיבטים המאתגרים ביותר בגידול פרי הדרקון הצהוב הוא היעדר האבקה טבעית. שלא כמו זני פרי הדרקון אחרים, אבקת פרי הדרקון הצהוב אינה מסוגלת לנבוט. הסטיגמות הזכריות והנקביות של פרח פרי הדרקון הצהוב רחוקות זו מזו, וכתוצאה מכך מגע מועט. האבקה דורשת עבודה ידנית על ידי עובדים מיומנים ומיומנים. פרחי פרי הדרקון מתחילים לפרוח בין השעות 21:00 ל-22:00, ומגיעים לשיאם בין השעות 23:00 ל-2:00 לפנות בוקר. זהו הזמן האופטימלי להאבקה להשגת יבולים גבוהים, מכיוון שהאבקה בוגרת ביותר בתקופה זו. לכן, בחירת ניצנים צעירים דורשת פרופורציה אחידה כדי למנוע פריחה לא אחידה, שתפריע להאבקה.

גרגרי האבקה הנבחרים להאבקת פרי הדרקון הצהוב הם בדרך כלל אלו של הזנים LD5 ורוד-סגול, H14 אדום, או אדום טייוואני. מבין שלושת הזנים המשמשים להאבקת פרי הדרקון הצהוב, הזן האדום הטייוואני, כאשר מואבק עם צהוב, מייצר את הפרי האיכותי ביותר. הבשר שקוף, מוצק, ריחני, מתוק קלות, עם מעט גרעינים, עסיסי ולא רך מדי. האבקה עם פרי דרקון לבן או ורוד-סגול מביאה לבשר מוצק ופריך בצבע לבן אטום.

לפרי הדרקון הצהוב זמן פריחה שונה בהשוואה לזני פרי הדרקון האחרים, מה שמקשה ביותר על ההאבקה. יתר על כן, תנאי מזג האוויר ממלאים תפקיד מכריע בקביעת הצלחת או כישלון ההאבקה. לעיתים, גשם שוטף את מאמצי הטכנאים והעובדים מיד לאחר השלמת ההאבקה. לעתים קרובות, הפרי המושפע מהגשם קטן יותר, בעל פחות גרעינים ונוטה להירקב בקצוות. הזמן מהפריחה ועד לקציר הוא כ-30 יום.

לאחר שלב ההאבקה, צמח פרי הדרקון הצהוב עובר שלב צמיחה וטיפול. שלב זה דורש מספיק מים וחומרים מזינים לצמח. מהנדסים ועובדים עמלים יומם ולילה בתקופה זו.

במהלך תקופת הנצת החרקים, העץ מפריש צוף רב, אשר מושך אליו חרקים. הטיפול בחרקים הוא די מייגע, ודורש מהעובדים להסיר אותם ידנית. עם זאת, יש להשאיר פירות מסוימים הנאכלים על ידי חרקים ללא מגע כדי לפתות אותם לנקודת עיבוד מרכזית. עבור חרקים קטנים יותר, יש להשתמש בשמנים אתריים המופקים מצמחים כמו שום, פלפלי צ'ילי, למון גראס, לימון וציפורן כדי להדוף אותם.

לאחר ההאבקה, יש להסיר את מחושי פרי הדרקון כיומיים לפני ההאבקה ולנקות את גרון הפרי כדי למנוע ריקבון. כשבוע לאחר הסרת עלי הכותרת, יש להסיר את העלי כדי למנוע זיהום חיידקי.

גידול פרי הדרקון הצהוב האורגני הוא מאתגר, אך עם תשוקה, אמונה ורצון לספק ללקוחות מוצרים איכותיים ובטוחים, הוא מייצג כיוון חדש לתדמית פרי הדרקון בבינה תואן.

מָקוֹר