"להצית את הלהבה" באזורים כפריים

בתוך הדינמיקה החדשה של התיירות, נשים הפכו ליוזמות, מקשרות ושומרות על נשמת הארץ. במולדתן הן עוסקות בפעילויות כלכליות, אך חשוב מכך, הן משמרות את המהות התרבותית, יוצרות מקורות פרנסה בת קיימא ומעצבות פיתוח המבוסס על ערכים מקומיים.

תיירים מבקרים בשדות עשבי המרפא בגו נוי. צילום: פאן וין

מבשמים של שמנים אתריים ועד לחלום של טיולים מרפאים.

בעקבות נהר ת'ו בון לגו נוי, ניתן כעת לראות לא רק את הירוק של התירס, השעועית והירקות המסורתיים. הרוח נושאת גם את ניחוח הלימונית, הג'ינג'ר, המללוקה והקינמון - ניחוחות המזוהים עם המסע היזמי הירוק של מורה לביולוגיה נגוין טי קיאו אן.

מונעים על ידי תשוקה לצמחי מרפא מקומיים, גב' קיאו אן ובעלה חקרו וזיקקו בקפידה שמנים אתריים. בקבוקים קטנים של שמן אתרי יוצרו, שמצאו בהדרגה את מקומם בשוק, קיבלו תעודת OCOP של 3 כוכבים והפכו למוצר תעשייתי כפרי טיפוסי. אבל עבור גב' אן, המוצר אינו המטרה הסופית.

באמצע גינתה בת 7 הדונם לאורך נהר טו בון, היא מרחיבה את חלומה: "אני רוצה שקונים לא רק יקנו בקבוק של שמן אתרי, אלא יבינו את תהליך ייצור המוצר ואת הערך התרבותי של האדמה שממנה מקורו".

מאמצע 2024, מודל "תיירות חווייתית עם גבעה צפה ירוקה" החל לקבל בברכה מבקרים. תיירים הולכים בין ערוגות צמחי מרפא, מזקקים שמנים אתריים בעצמם, מטבלים את רגליהם באמבטיות צמחים ונהנים מתה מקומי. הם מטיילים בין חורשות במבוק ונתיבי מים של כפרים, מאזינים לשירי עם ותיאטרון מסורתי, ומבינים שמאחורי כל מוצר מסתתר מרחב תרבותי שלם.

מבקבוקים קטנים של שמנים אתריים, גו נוי מקבל צורה בהדרגה כיעד ירוק, שבו ייצור חקלאי מקושר לתרבות ולקהילה. בשנת 2025 זכה הפרויקט במקום השני בתחרות "חיפוש כישרונות סטארט-אפ בקואנג נאם" - אבן דרך במסע היזמות שלו, שאינו ניתן להפרדה ממולדתו.

נשות קאטו וה"ראשונות" שלהן

בכפר בהו הונג (קומונה סונג קון), מוזכרת השם Đinh Thị Thìn כחלוצה. היא הקימה את בית ההארחה הפרטי הראשון והייתה הראשונה ממשפחת צ'ו טו שהקימה והפעילה חברת תיירות באזור.

בשנת 2012, לאחר שסיימה תואר בלימודים וייטנאמיים, חזרה טין לכפרה כדי להתנדב במועצת ניהול התיירות הקהילתית. במשך חמש וחצי שנים, ללא תשלום, היא נסעה ברחבי צפון, מרכז ודרום וייטנאם כדי ללמוד על תיירות.

"המסע הזה תמיד גרם לי לתהות: למה אנשים במקומות אחרים יכולים לעשות את זה, אבל אנחנו לא?", היא שיתפה פעם.

הזמן שהוקדש ל"עבודה ולמידה" כמתנדבת עזר לת'ין להבין דבר אחד: אם המבקרים יעצרו רק כדי לצפות בהופעות ואז יעזבו, התרבות תישאר לנצח בצד. היא החלה לתכנן באופן יזום סיורים חווייתיים מעמיקים, המחברים בתי אומנים עם שבילי היער של דונג ג'יאנג וטאי ג'יאנג, תוך התמקדות בחוויות תרבותיות אותנטיות.

מתוך אמונה ש"השפה היא המפתח", היא פתחה שיעור אנגלית חינמי ליותר מ-30 צעירים ונשים בכפר. ברכותיהם הראשוניות והמביכות הפכו בהדרגה לביטחון עצמי. "כאשר אנשים יכולים להציג את התרבות שלהם, הם כבר לא מהססים", אמרה.

לאחר מגפת הקורונה, כאשר בהונג חווה חוותה ירידה בתיירים, טין לא ויתרה. בשנת 2022 הוקם בית ההארחה ACu Homestay. הבית מתאפיין בארכיטקטורה מסורתית של קו טו עם גגות קש, קירות במבוק ורצפות עץ. בערבים, האורחים מתאספים סביב האח כדי להאזין לגונגים ותופים; בבקרים, הם פותחים את הדלתות ומגלים את ההרים מכוסים בערפל לבן.

מאותו אירוח ביתי, היא חיברה פעילויות כמו אריגה, הכנת ברוקדה, ירי בחץ וקשת ובישול אורז במבוק, כך שכל משפחה בכפר תוכל להשתתף.

באפריל 2025, גב' טין הקימה חברת נסיעות. השוק התרחב מתיירים אירופאים ואמריקאים לתיירים קוריאנים ומקומיים, אך הפילוסופיה נותרה זהה: שימור הוא הבסיס לפיתוח. "מה שאני מקווה לו זה לא רק הכנסה, אלא שהעולם ידע שלבני קו טו יש תרבות ייחודית שראויה להישמר", היא התוודתה.

שימור עץ הפאולוניה, שימור מלאכת האי העתיקה.

כיצד נוכל לשלב תרבות ומוצרים מקומיים בפיתוח תיירות בת קיימא? זה גם מה שלטה טי ביץ' קונג (מהקומונה באי טאן הייפ) תמיד חשבה עליו כשהחליטה לחזור לעיר הולדתה כדי להקים עסק.

בתוך תעשיית תיירות צומחת, האי מתמודד עם לחץ ניכר. תיירים מגיעים במהירות ועוזבים בחיפזון; הוצאותיהם מושקעות בעיקר בשירותים לטווח קצר, בעוד שהזדמנויות לחוויות תרבותיות ומוצרים מקומיים נותרות חסרות. ברור שאם לא ייווצר ערך מהמורשת שלו, קו לאו צ'אם ייסחף בהדרגה על ידי ניצול המוני.

"אני רוצה שמבקרים יבואו לכאן לא רק כדי להתפעל מהים, אלא גם כדי להבין את ההיבטים העמוקים יותר של הארץ הזו", אמר קונג.

מתוך דאגה זו, קונג ונגוין טי הונג טוי ייסדו את מודל המחיה הקהילתי של מוק צ'אם. הם התחילו עם סיבים מעץ פאולוניה - חומר הגלם למלאכת אריגת הערסלים המסורתית, שהוכרה כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית. נוצרה סדנת "שימור הסיבים - שימור המלאכה", שלקחה את המבקרים למסע של טוויית סיבים, אריגת ערסלים, הכנת עבודות יד והאזנה לסיפורים על המלאכה העתיקה.

מוק צ'אם גם בנתה שרשרת ערך לעלי תה יער ופיתחה את התוכנית "לחיות עם המקומיים - לחוות את התרבות המקומית יומיים ולילה אחד". תיירות אינה נפרדת מחיי היומיום, אלא נשענת על קצב חיי הקהילה, החל מארוחות ובתים מסורתיים ועד לסיפורים על סירות וים.

בתחילת 2026, הפרויקט "בניית שרשרת ערך לעלי תה יער ומוצרי יד מסיבים של פאולוניה בקו לאו צ'אם" של קונג ועמיתיו קיבל בהצלחה מימון מפרויקט התיירות השוויצרית לפיתוח בר-קיימא בווייטנאם; גם קואופרטיב מוק צ'אם קיבל רשמית את הסמכתו.

זוהי לא רק הכרה ביוזמה היזמית של שתי הנשים הצעירות, אלא גם פותחת כיוון חדש עבור סיב הקפוק, כך שמהחוטים העדינים הללו, ניתן להמשיך ולשזור את המלאכה העתיקה באופן בר-קיימא אל עתיד האי קו לאו.

מקור: https://baodanang.vn/thap-lua-nhung-mien-que-3326989.html