מחסור בכוח אדם גורם לקשיים עבור עסקים רבים.

(Baohatinh.vn) - עסקי שירות רבים בהא טין מתמודדים עם קשיים בגיוס עובדים. הדבר משפיע באופן משמעותי על פעילות העסק ועל איכות שירות הלקוחות.

למרות שהספיקה למעשה להשלים את בניית מתקניה ומתכננת להיפתח בקרוב, מסעדת קפקאו (ברבע ת'אן סן) עדיין מתמודדת עם קשיי גיוס משמעותיים. במשך למעלה משלושה חודשים, המוסד פרסם באופן רציף מודעות דרושים בפלטפורמות שונות וחיפש באופן פעיל עובדים באמצעות שירותי השמה, אך טרם הצליחה לגייס מספיק עובדים כדי לפעול.

למרות שמסעדת קפקאו למעשה השלימה את מתקניה, היא עדיין סובל ממחסור בכוח אדם בתפקידי מפתח רבים.

מר נגוין ואן טאנג, בעל המסעדה, אמר: "כדי להבטיח שנוכל לשרת את הלקוחות כשאנחנו פותחים, מסעדת קפקאו זקוקה לכ-12 אנשי צוות לתפקידים כמו מלצרים, עוזרי מטבח, טבחים, קופאים... אבל הצלחנו לגייס עד כה רק 4 אנשים. על פי התוכנית הראשונית, מסעדת קפקאו הייתה אמורה להיפתח במהלך החג האחרון, 30 באפריל - 1 במאי. עם זאת, עקב אי גיוס מספיק עובדים לתפקידים הנדרשים, המסעדה טרם הצליחה להיפתח."

מסעדת קפקאו גייסה רק 4 מתוך 12 משרות שנדרשו לפתיחה.

הקושי בגיוס עובדים שם עסקים רבים אחרים בתחום השירותים במצב פסיבי. בקפה אן (ברבע טאנה סן), למרות שהעלה באופן יזום את המשכורות מעל לממוצע השוק כדי למשוך עובדים, המוסד עדיין מתמודד עם קשיים בגיוס עובדים. המחסור הממושך בכוח אדם מנע מבית הקפה לפעול כמתוכנן, מה שאילץ עיכוב של חודש בפתיחתו. עיכוב זה השפיע באופן משמעותי על תוכנית העסקים ועל עלויות התפעול.

גב' טרונג טי האי ין, בעלת חברת An Coffee, שיתפה: "כאשר אנו מפעילים עסק שירותים, מה שאנו רוצים הוא תמיד לספק את השירות האיכותי ביותר ללקוחותינו. כדי להשיג זאת, העובדים חשובים במיוחד. הם לא רק צריכים להיות בעלי כישורים מקצועיים וגישה מכוונת שירות, אלא גם מחויבות ואחריות לעבודתם. עם זאת, בשוק העבודה הנוכחי והתנודתי, גיוס כוח אדם מתאים ותחזוקת צוות יציב אינו קל."

בית הקפה An Coffee נאלץ לדחות את הפתיחה החגיגית שלו בחודש עקב קשיים בגיוס עובדים.

זה לא רק תעשיית המזון והמשקאות; גם עסקים קמעונאיים רבים מתמודדים עם קשיים בגיוס עובדים. לדוגמה, בחנות האופנה מיצ'יצ'י (ברבע ת'אן סן), המחסור בצוותי מכירות ובמשרות חשבונאות גרם לעומס יתר על הפעילות העסקית לעיתים, מה שאילץ את הצוות הקיים לקחת על עצמו אחריות נוספת...

המחסור בצוותי מכירות ובמשרות חשבונאות הכניס את חנות האופנה של מיצ'יצ'י לתהום העניינים.

גב' פאן טי הונג ואן, בעלת החנות, שיתפה: "למרות שהחנות פרסמה שוב ושוב מידע על גיוס עובדים ברשתות החברתיות ובקבוצות משרות, עדיין קשה למצוא צוות מתאים מכיוון שעובדים צעירים רבים כיום מעדיפים משרות יציבות או נוטים לעבוד בחו"ל."

זהו מצב נפוץ גם בעסקים רבים בתחום השירותים והקמעונאות ברובע טאנה סן והסביבה. למרות פרסום מתמיד של משרות פנויות עם מגוון מדיניות תמיכה, עסקים רבים עדיין מתקשים למצוא עובדים מתאימים, במיוחד בתפקידי מכירות, שירות, ברמנים ומטבח. המחסור הממושך בכוח אדם לא רק משפיע על תוכניות הפתיחה וההתרחבות, אלא גם יוצר לחץ משמעותי בתפעול ובשירות הלקוחות.

כדי להבטיח את המשך הפעילות, מקומות עבודה רבים נאלצו לצמצם את גודלם, להפחית את מספר השולחנות או לקצר את שעות הפעילות שלהם. בינתיים, עובדים רבים נאלצים לעבוד במרץ, תוך כדי עבודה ממושכת, תוך כדי שילוב תפקידים מרובים למשך תקופות ממושכות, מה שמוביל ללחץ עבודה משמעותי. דבר זה, בתורו, משפיע על איכות השירות, במיוחד בשעות העומס בהן מספר הלקוחות עולה.

עובדים רבים נאלצים לעבוד בעצימות גבוהה ולקבל על עצמם תפקידים מרובים עקב מחסור בכוח אדם.

רובע טאנה סן הוא האזור המרכזי של המחוז, עם למעלה מ-1,800 מסעדות, עסקי מזון ומשקאות, ואלפי מוסדות מסחר ושירות אחרים, מה שיוצר ביקוש עצום לכוח אדם. הלחץ הגובר לגיוס, יחד עם היצע העובדים הלא יציב והולך של כוח אדם לא מיומן, הותיר חנויות ומוסדות שירות רבים נאבקים למצוא כוח אדם.

לדברי נגוין מין היין, סגן מנהל מרכז שירותי התעסוקה הא טין : "במציאות, עובדים עונתיים באזור הם אחת מקבוצות העבודה התנודתיות ביותר, במיוחד במגזרי השירותים, הקמעונאות והמזון והמשקאות. עובדים צעירים רבים נוטים לחפש עבודה יציבה, ולכן עסקים מקומיים מתמודדים עם קשיים ניכרים בגיוס ושימור עובדים."

לכן, כדי לשמר עובדים לטווח ארוך, עסקים צריכים לא רק לשפר את השכר אלא גם לבנות סביבת עבודה יציבה עם הטבות מתאימות. זה ייצור תחושת ביטחון ויעודד מחויבות ארוכת טווח מצד העובדים. בנוסף, שעות עבודה גמישות, הטבות מובטחות והזדמנויות לפיתוח מיומנויות ומומחיות גם הן גורמים מכריעים בשוק העבודה התחרותי יותר ויותר.

איכות השירות שמספק הצוות משחקת תפקיד מכריע ומשקפת ישירות את איכות השירות שמציע המוסד.

מחסור בכוח אדם במגזרי השירותים והקמעונאות אינו עוד קושי זמני, אלא הופך ללחץ משמעותי על עסקים רבים בהא טין. ככל שעובדים צעירים נודדים יותר ויותר לשווקים עם הכנסות והטבות יציבות יותר, חנויות רבות נאלצות לפעול בתנאים של מחסור בכוח אדם, כאשר העובדים לוקחים על עצמם תפקידים מרובים, מה שמוביל לסיכון לירידה באיכות השירות וביעילות העסקית. מציאות זו מראה גם ששוק העבודה משתנה מבחינת צרכים, פסיכולוגיה וציפיות עבודה, מה שמחייב עסקים לשנות את תפיסת ניהול משאבי האנוש שלהם אם ברצונם להשיג צמיחה בת קיימא.

מקור: https://baohatinh.vn/thieu-lao-dong-nhieu-co-so-kinh-doanh-gap-kho-post311457.html