Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

האל המקומי שואן לאפ עם עץ "מיליון הדולר".

האדמה ברובע שואן לאפ, בעיר דונג נאי, שם נולד וגדל מר טרין קאו קאי (בן 66, מתגורר בשכונת פו מיי), מנהל קואופרטיב החקלאי-מסחרי-שירותי שואן לאפ, ובעל קשר ארוך שנים לאזור, מתגאה בגידולים מפורסמים וטעימים רבים המביאים ערך כלכלי גבוה.

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai27/05/2026

מר טרין קאו קאי עם מטע הדוריאן של משפחתו, המשתרע על פני כמעט שני דונם, בשכונת פו מיי, ברובע שואן לאפ. צילום: דואן פו
מר טרין קאו קאי עם מטע הדוריאן של משפחתו, המשתרע על פני כמעט שני דונם, בשכונת פו מיי, ברובע שואן לאפ. צילום: דואן פו

פיתוח כלכלי באמצעות גידול יבולים.

במהלך ילדותו, גינתו של טרין קאו קאי הייתה מלאה בפירות שגידלו הוריו לצריכה משפחתית. רק בשנת 1980, כאשר התחתן עם טראן טי נגוק סונג, הוא החל לחשוב על פיתוח כלכלת משפחתו באמצעות חקלאות . עם כל ההון שצברו לאחר חתונתם, הם קנו 2.4 דונם של אדמה לאורך נחל כדי להקים את עסקיהם.

קפה היה הגידול הרב-שנתי הראשון שמר קאי ואשתו בחרו לשתול, לצד גידולים אחרים כמו תירס, שעועית ואורז, כדי לייצר הכנסה לטווח קצר בזמן שהם ממתינים להבשלת הקפה. מהיום שקנו את האדמה וחפרו בורות לשתילת הקפה, תקוותם של מר קאי וגברת סונג הייתה לעמוד בגשם ובשמש בזמן שהם ממתינים לקציר הקפה.

לאחר שני קציר קפה מוצלחים עם עודף קל, מר קאי וגברת סונג שמחו על קציר קפה מוצלח מאוד בשנת 1987, שהניב 3 טונות של פולי קפה ירוקים (באותה תקופה, 6 ק"ג של פולי קפה ירוקים היו שווים בערך טאאל אחד של זהב).

גידול הקפה איפשר למר וגברת חאי לרכוש כמעט 2 דונם של אדמה חדשה, מה שהביא את שטח מטעי הקפה הכולל שלהם ל-4.2 דונם. עם זאת, מחירי הקפה החלו לרדת בחדות, והפכו ללא אטרקטיביים עבור המגדלים, כאשר התקופה הגרועה ביותר הייתה 2001-2005 (מחירים נמוכים עד 2,000-4,000 דונג וייטנאמי לק"ג של פולי קפה ירוקים).

למרות שלא יכלו להימנע מהפסדים מהשקעתם במטע הקפה, מר וגברת קאי, בהיותם ערמומיים, הסבו בהדרגה חלק ממטע הקפה שלהם לעצי פרי כמו רמבוטן, מנגוסטין, ג'קפרוט ודוריאן, תוך אימוץ גישת גידולים מרובים. לזני הדוריאן שמר וגברת קאי וחקלאים מקומיים רבים שתלו באותה תקופה היו שמות יוצאי דופן מאוד, כמו "צ'ין הואה" (מדלתא המקונג), או שאפילו המגדלים עצמם לא ידעו באיזה זן מדובר מכיוון שגודלו מזרעים (הם קנו את הפרי, מצאו אותו טעים ואז שתלו את הזרעים). אלה לא היו זנים כמו דונה, רי6, מונטונג או מוסאנגקינג, הנחשבים כיום לגידולים של "מיליארד דולר" על ידי חקלאים ברובע שואן לאפ.

ברובע שואן לאפ יש מאות דונם של זני דוריאן חדשים העומדים בתקני ייצוא, כגון דונה, רי6, מונטונג ומוסאנגקינג. נכון לעכשיו, ביישוב פועל הקואופרטיב החקלאי-מסחרי-שירותי שואן לאפ המתמחה בדוריאן וקיבל קוד אזור שתילה בשטח של כמעט 200 דונם.

מר טרין קאו קאי סיפר: "באותה תקופה, לדוריאן לא היה ערך כלכלי רב כמו שהוא עושה כיום. לא בנינו שרשרת אספקה; הוא נצרך בעיקר באזור ובשווקים המסורתיים. הסיבה הייתה שמקור הזן לא היה ברור, ולא היו טכניקות גידול מתאימות. כתוצאה מכך, עצים מתו מסיבות לא ידועות לאחר 8-10 שנים, והפרי נשר באופן טבעי ללא שליטה. בשר הדוריאן היה רך וקשה, ואת איכות הפרי ניתן היה להעריך רק לאחר חיתוך ואכילה..."

לקחים שנלמדו מעץ "מיליון הדולר".

בגיל 50, מר טרין צאו קאי שכלל את טכניקת גידול הדוריאן המתאימה לאדמה ברובע שואן לאפ לאחר כישלונות רבים. מר טרין צאו קאי התוודה: "הוא וחקלאים רבים באותה תקופה לא היו זנים סטנדרטיים, שתילה מזרעים ולמידה של ניסיון זה מזה ומאזורים אחרים. לכן, הכישלון היה בלתי נמנע. באותה תקופה, חפרו חקלאים בורות בעומק של 0.6 מטר וברוחב של 0.8 מטר לשתילת שתילי דוריאן. בשיטה זו, במהלך עונת הגשמים, הבורות היו מוצפים, והעצים, שלא יכלו לעמוד בפני ספיגת מים, היו מתים. בעצים ששרדו, כאשר הבורות התמלאו באדמה, הגזע בבסיסם נקבר עמוק, מה שמנע מהשורשים לנשום, מה שהוביל למותו של העץ."

למרבה המזל עבור מר טרין קאו קאי והחקלאים ברובע שואן לאפ, מכיוון שהם יישמו מודל רב-גידולי, דוריאן הוא רק אחד מגידולי פירות וגידולים תעשייתיים רבים אחרים, כך שגם אם גידול זה נכשל, עדיין יש להם הכנסה מגידולים אחרים.

חקלאים בשכונת פו מיי, ברובע שואן לאפ, מיישמים את הטכניקה של שתילת עצי דוריאן עם שלושה גזעים, בדומה לאזורים רבים אחרים בעיר דונג נאי.
חקלאים בשכונת פו מיי, ברובע שואן לאפ, מיישמים את הטכניקה של שתילת עצי דוריאן עם שלושה גזעים, בדומה לאזורים רבים אחרים בעיר דונג נאי .

בשנת 2010 החלה להתפתח תנועת גידול הדוריאן ביישובים רבים במחוז דונג נאי, במיוחד באזור לונג חאן-שואן לוק. בתקופה זו הופיעו זנים סטנדרטיים רבים של דוריאן כמו דונה, רי6, מונטונג, מוסאנגקינג... וטכניקות חדשות לשתילה וטיפול. לכן, מר קאי וחקלאים רבים באזור היו נחושים לתקן את טעויותיהם.

חקלאים בוחרים לקנות שתילים ממשתלות וספקים בעלי מוניטין מקומיים ובינלאומיים. טכניקות השתילה שונות לחלוטין מהעבר. באדמת בזלת אדומה ללא סלעים, הם שותלים ישירות על פני השטח בשורות, תוך כדי ביצוע המדרון לניקוז טוב יותר. באדמה סלעית, הם חופרים בורות עמוקים, מסירים את כל הסלעים וממלאים אותם באדמת חרסינה כדי ליישר את פני השטח לפני השתילה. חקלאים מבינים כיום היטב שעצי דוריאן רגישים מאוד לאדמה ספוגת מים, מנוקזת בצורה גרועה ומאווררת בצורה גרועה.

בהקשר של "יבול מיליארד הדולר" של דוריאן, פגשנו את מר טרין קאו קאי, מנהל הקואופרטיב החקלאי-מסחרי-שירותי שואן לאפ. הוא לא רק מבין את האדמה ואת כל סוג הגידול, אלא גם יודע איך ללמוד, תוך כדי שהוא מביא זני דוריאן חדשים וטכניקות שתילה וטיפול אורגניות, תוך שימוש במדע וטכנולוגיה כדי להשיג יעילות כלכלית גבוהה עבור דוריאן.

גב' נגוין טי היין, סגנית יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם ויו"ר התאחדות החקלאים של שואן לאפ וורד.

מר טרין קאו חאי אמר: אנשים רבים קפדנים כל כך שהם לא שותלים עצי דוריאן במערכת רב-תרבותית במטעים שלהם, ובוחרים לשתול רק זן אחד לצורך טיפול וקציר קלים יותר. הם מקבלים הדרכה של קציני הרחבה חקלאיים ומגדלי דוריאן מנוסים. לאחר שעצי דוריאן גדלים יחד עם צמחים רבים אחרים, או שזנים שונים של דוריאן נטועים באותו מטע, ישנן השפעות הדדיות בין הטיפול לבין הדברת מזיקים ומחלות. במיוחד כמות המים המסופקת לעצים במהלך תקופת הפריחה; עודף מים או מים לא מספקים ישפיעו על יבול היבול.

הלקחים שנלמדו מהכישלון, אשר עודדו את החקלאי טרין קאו קאי ורבים אחרים לשנות את חשיבתם ואת מנהגי עצמם, לא רק הפכו את שכונת פו מיי למטע דוריאן ירוק, אלא גם הביאו לכך שבשכונות אחרות ברובע שואן לאפ גדלו עשרות דונמים של זני דוריאן חדשים, המניבים מיליארדי דונג לדונם בשנה.

כמגדל דוריאן מנוסה, מר טרין קאו קאי לא רק העשיר את עצמו אלא גם שיתף את ניסיונו בגידול וטיפול בדוריאן עם חקלאים אחרים באזור. קואופרטיב השירותים החקלאי-מסחרי-שואן לאפ, בו הוא משמש כדירקטור, מאגד 91 משקי בית עם עצי דוריאן "בשווי מיליון דולר" באזור. הם משתתפים בגידול דוריאן אורגני, חקלאות מוכוונת יצוא, וזוכים לקודי אזור שתילה כדי להגן על המותג שלהם, מה שמבטיח מכירות דוריאן יציבות בעונות שיא הקציר. במיוחד, על ידי הצטרפות לקואופרטיב השירותים החקלאי-מסחרי-שואן לאפ, חברים מקבלים הלוואות מועדפות, תמיכה מדעית וטכנית ועדכונים מהירים על מידע שוק ותקנים מחמירים מקוני דוריאן לייצוא.

דואן פו

מקור: https://baodongnai.com.vn/phong-su-ky-su/202605/tho-dia-vung-dat-xuan-lap-with-cay-tien-ty-ccc35ae/


תגובה (0)

השאירו תגובה כדי לשתף את התחושות שלכם!

באותו נושא

באותה קטגוריה

מאת אותו מחבר

מוֹרֶשֶׁת

דְמוּת

עסקים

ענייני היום

מערכת פוליטית

מְקוֹמִי

מוּצָר

Happy Vietnam
פסטיבל Muong Land

פסטיבל Muong Land

תחת אור הירח

תחת אור הירח

אושר בנמל הים

אושר בנמל הים