מזון לחקלאות ימית של דה האוס עומד בתקנים הבינלאומיים של ASC

זהו אבן דרך חשובה במסע הפיתוח של תעשיית פירות הים של דה יוס בווייטנאם, ובו זמנית מאשרר את מחויבותה החזקה של החברה לבניית שרשרת ערך ירוקה, נקייה ובת קיימא של פירות ים.

הסמכת ASC היא אחת מהתקנים היוקרתיים המובילים בעולם , המכירה ביחידות ייצור וחקלאות ימית אחראית העומדות בקפדנות בקריטריונים של עקיבות חומרי גלם, הגנת הסביבה, אחריות חברתית וניהול שרשרת אספקה שקוף.

Nhà máy Vĩnh Long 4 của De Heus chính thức đạt chứng nhận Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu (Aquaculture Stewardship Council - ASC) vào cuối tháng 10, khẳng định vị thế tiên phong trong ngành. Ảnh: De Heus. — מפעל Vinh Long 4 של דה יוס קיבל רשמית הסמכת מועצת ניהול חקלאות ימית (ASC) בסוף אוקטובר, מה שמאשר את מעמדו החלוצי בתעשייה. צילום: *דה יוס.*

נקודות חוזק מרכזיות

מאז 2011, דה חוזה החלה את דרכה בתחום חקלאות ימית בווייטנאם עם המפעל הראשון שלה בוין לונג. במהלך העשור האחרון, החברה השקיעה רבות בייצור, מחקר ומערכות תמיכה טכנית. נכון לעכשיו, דה חוזה מחזיקה ב-6 מפעלי מזון לחקלאות ימית ומרכז מחקר ופיתוח גלובלי לחקלאות ימית בוין לונג.

חוזקה העיקרי של דה יוס טמון במוצרי המזון המימיים שלה, אשר נחקרים ומפותחים על בסיס תזונת בעלי חיים ארוכת שנים מאירופה וניסיון מעשי בווייטנאם עם נוסחאות ייעודיות, איכות חומרי גלם מבוקרת בקפדנות וטכנולוגיית ייצור מודרנית.

קו מוצרי המזון לחקלאות ימית של דה יוס תוכנן במיוחד עבור: שרימפס, פנגסיוס, טלפיה, דגי מים קרים ודגי פנים הארץ בכל שלב של התפתחות, ומסייע בייעול קצב הגדילה, שיפור בריאות המעיים וחיזוק מערכת החיסון של בעלי חיים.

יסודות האיכות של דה יוס בנויים על מערכת בקרת חומרי גלם קפדנית. חומרי הגלם חייבים לעמוד בתקני בטיחות גבוהים ולא להכיל חומרים אסורים כפי שנקבע. זה מבטיח שהמזון יספק את כל החומרים המזינים הדרושים מבלי להשאיר שאריות במוצר.

יחד עם זאת, מפעל דה האוס משתמש בקווי ייצור מודרניים, המנוהלים על פי תקנים בינלאומיים (כגון BAP, ISO22000) כדי להבטיח איכות עקבית של כדורי הזנה, עמידות טובה, אובדן נמוך במהלך השימוש, ובכך לסייע לחקלאים לייעל עלויות ולשפר את יעילות חקלאות המים.

עד היום, דה יוס פיתחה 19 קווי מוצרים להזנת שרימפס כגון START-TOM, POST-TOM, HI-TOM, GREEN TOM... בהתאם למודל ההסמכה של ASC Feed. מוצרים אלה מבטיחים תזונה אופטימלית, אינם מכילים חומרים אסורים ועומדים בקפדנות בתקנים בינלאומיים בנושא בטיחות ביולוגית ויכולת מעקב, תוך עמידה בדרישות ייצוא לשווקים תובעניים כגון ארה"ב, האיחוד האירופי, יפן...

מעבר למוצרים, דה יוס מציעה גם פתרונות מקיפים כגון תמיכה טכנית ישירה בחווה, ניטור בריאות חקלאות ימית, פיתוח כלי מדידת פליטות בחווה ושירותי מעבדה ניידים לאבחון מהיר ומדויק של בעיות מחלות.

GREEN-TOM - Giải pháp dinh dưỡng tối ưu từ De Heus, được phát triển dành riêng cho các mô hình nuôi tôm tuần hoàn hiện đại. Ảnh: De Heus. — GREEN-TOM - פתרון תזונתי אופטימלי מבית De Heus, שפותח במיוחד עבור מודלים מודרניים של גידול שרימפס במחזור. צילום: *De Heus.*

צעדים אסטרטגיים לקראת פיתוח בר-קיימא

השגת הסמכת ASC היא צעד אסטרטגי ביעד הפיתוח ארוך הטווח של דה יוס - אישור מחויבותה לטיפוח הדורות הבאים באמצעות ערכים בני קיימא ואחריות כלפי הסביבה, הקהילה ותעשיית פירות הים.

דה יוס מלווה חקלאים בבניית מודלים של חקלאות ימית בת קיימא, תורמת להגנת הסביבה, הפחתת פליטות גזי חממה והגדלת ערך המוצר. פעילות זו לא רק מסייעת לחקלאים לייעל את יעילות הייצור, אלא גם מסייעת לצרכנים לקבל מקור מזון בטוח, מקור ניתן למעקב ועמידה בתקני יצוא.

Tôm thành phẩm không chỉ đảm bảo chất lượng vượt trội mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế uy tín như ASC, BAP. Ảnh: De Heus. — השרימפס המוגמר לא רק מבטיח איכות מעולה, אלא גם עומד בתקני יצוא בינלאומיים יוקרתיים כמו ASC ו-BAP. צילום: *דה האוס.*

נכון לעכשיו, דה יוס עובדת בתיאום עם משרד המדע והטכנולוגיה, משרד החקלאות והסביבה של קה מאו, חברת SAEN ושותפים ליישום פרויקט גידול שרימפס בקנה מידה גדול במחוז קה מאו, תוך שימוש בטכנולוגיית RAS-IMTA.

פרויקט זה לא רק מסייע בהפחתת פליטות גזי חממה ובפליטת פחות פסולת לסביבה, אלא גם שואף לבנות אזורי חומרי גלם העומדים בתקני ASC ו-BAP לייצוא.

עם היקף התרחבות של עד 1,000 דונם בתקופה שבין 2025 ל-2030, דה יוס לוקחת על עצמה תפקיד מקיף, החל מאספקת מזון לשרימפס איכותי, תמיכה טכנית ישירה בחווה, ועד ייעוץ ותמיכה בחקלאים בשילוב ובמעבר למודל טיפול במים במחזור. המטרה היא לייעל את יעילות הייצור ולמזער את ההשפעה הסביבתית.

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, không xả thải đang mở ra một kỷ nguyên mới cho người nuôi tôm Cà Mau – vừa phát triển kinh tế, vừa hướng tới sự bền vững lâu dài. Ảnh: De Heus. — מודל גידול השרימפס הלבן-רגלי האינטנסיבי במיוחד, הממוחזר וללא פסולת, פותח עידן חדש עבור מגדלי השרימפס של קה מאו - הן פיתוח הכלכלה והן שאיפה לקיימות ארוכת טווח. צילום: *דה האוס*

הסמכת ASC לא רק מדגימה את כושר הייצור של דה חוזה, אלא גם פותחת הזדמנויות נהדרות לחבר את תעשיית פירות הים הווייטנאמית לשוק העולמי. באמצעות הרשת הגלובלית שלה, דה חוזה מסייעת להתחבר ולשתף פעולה עם מעבדים ויצואנים גדולים, ויוצרת תנאים למוצרים איכותיים להגיע לשווקים תובעניים כמו אירופה, ארה"ב ויפן.

מר יוהאן ואן דן באן, המנכ"ל של דה יוס וייטנאם ואסיה, שיתף: "באמצעות חוזקותיה המוכחות, דה יוס מאשררת יותר ויותר את תפקידה כשותפה אסטרטגית של תעשיית פירות הים הווייטנאמית. מאמציה של דה יוס לא רק מביאים יעילות כלכלית אופטימלית לחקלאים, אלא גם תורמים משמעותית לקידום פיתוח שקוף, בר-קיימא ופיתוח בעל ערך מוסף של תעשיית פירות הים. דה יוס מחויבת להמשיך וללוות וליצור עתיד שבו מותג פירות הים הווייטנאמי יתעלה ויש לו מעמד איתן על מפת הסחר העולמית."

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/thuc-an-thuy-san-de-heus-dat-chuan-quoc-te-asc-d782918.html